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記者 鄭文彬 吳孟秋 張淵凱 方匯澤
通訊員 倪明娟
眼下正是千島湖茶采摘的時(shí)節(jié),,在茶鄉(xiāng)鳩坑,漫山遍野都是綠油油的茶樹,,春茶紛紛吐露新芽,,迎來(lái)了采摘黃金期,,三五成群的采茶工正忙著搶摘春茶,。
在鳩坑鄉(xiāng)金塔村一片茶園對(duì)面,,就是淳安一品鳩坑毛尖茶葉有限公司的精制茶廠,。公司董事長(zhǎng)管啟苗正在一臺(tái)風(fēng)選機(jī)前,,挑揀,、觀察篩選后茶葉的輕重、厚薄,,確保沒有茶末,、碎葉和或其他輕質(zhì)的夾雜物,嚴(yán)格把控茶葉的品質(zhì),?!拔覀児芸傠m然是95后,特別年輕,,但總是像個(gè)老師傅一樣,,指導(dǎo)我們制茶,我們都非常認(rèn)可他,?!辈鑿S炒茶師宋陽(yáng)平說(shuō)道。
2020年,,管啟苗從浙江經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院茶藝與茶葉銷售專業(yè)畢業(yè)后,,進(jìn)入浙茶集團(tuán)杭州獅峰龍井茶葉有限公司工作,半年的工作經(jīng)歷極大地提升了他的業(yè)務(wù)能力和行業(yè)素養(yǎng)。然而,,記憶深處那杯兒時(shí)家鄉(xiāng)淳樸而濃厚的“鳩坑茶”總會(huì)不經(jīng)意間涌上心頭,。為了這份難以割舍的情感,管啟苗毅然決然回到家鄉(xiāng),,從父輩手中挑起推廣鳩坑茶的重?fù)?dān),。
起初的兩年,管啟苗幾乎每天都泡在廠房車間里,,繁重而細(xì)致的茶葉制作,讓他的雙手磨出了老繭,,但同時(shí)也讓他在實(shí)踐中積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),,進(jìn)一步堅(jiān)定了發(fā)展的信心。管啟苗始終記得父輩的教導(dǎo):只有會(huì)制茶才能賣好茶,。他也不負(fù)眾望,,成為了目前鳩坑鄉(xiāng)培育的“農(nóng)創(chuàng)客”中,最精于生產(chǎn)端的“茶二代”,。
據(jù)了解,,鳩坑鄉(xiāng)是全縣唯一一個(gè)大面積采摘夏秋茶的鄉(xiāng)鎮(zhèn),以往大部分夏秋茶均用于出口,,少部分用來(lái)制作茯茶,。憑借著自身專業(yè)知識(shí),2023年管啟苗對(duì)鳩坑的夏秋茶進(jìn)行了深入研究和工藝改良,,把夏秋茶加工成了高品質(zhì)的龍井茶,,這一技術(shù)創(chuàng)新大大提高了夏秋茶的市場(chǎng)價(jià)格,讓鮮葉從每斤1元提升到了每斤7元,,有效挖掘了夏秋茶資源的經(jīng)濟(jì)潛力,,切實(shí)增加了茶農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入。
近兩年,,管啟苗也慢慢開始學(xué)習(xí)茶葉的經(jīng)營(yíng),,考慮到浙茶集團(tuán)是中國(guó)最大的茶葉經(jīng)營(yíng)企業(yè)和全球最大的綠茶出口企業(yè),對(duì)于鳩坑鄉(xiāng)的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展十分有利,,管啟苗就聯(lián)系上了曾經(jīng)工作時(shí)的老同事,,熱情邀請(qǐng)他們來(lái)鳩坑實(shí)地考察,這也促成了浙茶集團(tuán)獅峰茶葉黨支部和鳩坑鄉(xiāng)金塔村黨總支的深入合作,。在管啟苗的牽線搭橋下,,雙方簽訂了黨建聯(lián)建協(xié)議,以淳安一品鳩坑毛尖茶葉有限公司為載體,,收購(gòu)鳩坑鄉(xiāng)金塔村茶農(nóng)的茶青,,預(yù)計(jì)年提供干茶10余噸,銷售額增加400余萬(wàn)元。
一翻一抖,、一揉一捻間,,管啟苗的青春在茶香中沉淀。憑借自身所學(xué)的專業(yè)知識(shí)及積累的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),,管啟苗在茶葉制作,、品牌推廣和市場(chǎng)開拓等多個(gè)方面積極助力鳩坑鄉(xiāng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,在他青春的汗水與智慧澆灌下,,在他不懈的努力和執(zhí)著的追求下,,讓“老茶鄉(xiāng)”飄出了“新茶香”。
千島湖新聞網(wǎng)編輯:汪蘇潔 徐翠云
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