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“我是一個蘋果,，我的名字叫洛川……”近日,，在2022洛川蘋果廈門推介會上,，宣傳視頻里蘋果的自述吸引了眾人目光，洛川蘋果再次“火出圈”。

1947年,，延安洛川農民李新安從外地引進200株蘋果苗,，成為第一只“扇動翅膀的蝴蝶”。70多年后,，洛川縣80%以上的耕地種植蘋果,，95%以上的居民主要收入與蘋果有關。2019年,，在全國水果類品牌價值評估中,，洛川蘋果更是以687.27億元的品牌估值，上升到全國農產品類第二,、水果類第一,。

這樣一個品牌價值數(shù)百億的蘋果是如何“種”出來的？

插上科技創(chuàng)新的翅膀

洛川果農馮保民剛參加完拓肥,、園藝培訓課,，便急著趕往自家果園。之前,，他拍照在微信群里上傳了果樹的一些問題,，專家團隊看到后，第一時間來“上門服務”,。

原來,，馮保民加入了陜西頂端果業(yè)科技公司的成品園托管項目，不僅有專家教授的定期培訓,，而且果園有任何問題,，專家都會上門指導、解決問題,。用哪種肥料,？什么時候用肥、用藥,？蘋果培育的全過程都有專家團隊嚴格把控和監(jiān)督提醒,。

“這種托管模式實行的第一年，我抱著觀望的態(tài)度沒有加入,。第二年我也加入了,，之后每畝地能多收入3000元?！瘪T保民說。

洛川是完全符合蘋果生長7項氣象指標的最佳優(yōu)生區(qū)之一,。但長期以來,，果農中盲目管理、盲目投資、盲目銷售問題突出,。經過探索,，洛川縣找到了一條由龍頭企業(yè)牽頭，科技嚴密把控,，與果農互利共贏的托管模式,。

該縣還聯(lián)合西北農林科技大學，建成西農延安洛川蘋果試驗站,，又在全市率先成立3個院士工作站,、1個專家工作站，組建苗木組培中心,、繁育基地等,，培育優(yōu)系技術，從而為洛川蘋果插上了翅膀,。

為規(guī)范技術標準,，洛川縣邀請專家、學者和果農等組成的團隊,，制定了《延安·洛川蘋果技術規(guī)范》,，洛川成為全國首家整縣通過國家認證的綠色食品（蘋果）原料生產示范基地。同時,，建立農產品質量安全追溯平臺,，提倡企業(yè)使用包含蘋果生產和質量安全信息的二維碼，從而建立了行業(yè)領先的質量安全可追溯體系,。

全產業(yè)鏈數(shù)字化變革升級

受疫情影響,，傷殘復員軍人宗栓龍做起了臨時的蘋果分揀、裝箱倉庫,，雇了13個殘疾人,，有的質檢監(jiān)督，有的分揀,、封箱,。2012年，趁著洛川蘋果產業(yè)數(shù)字化的第一股春風,，宗栓龍試著在網上開了家淘寶店,。第一年，他的淘寶店就賣了1萬單洛川蘋果,，純收入3萬元,。

這讓宗栓龍信心倍增。第二年,，他借錢開了一家“堯壩天貓旗艦店”,，去年成交額4700多萬元，共賣出400萬公斤蘋果?！艾F(xiàn)在,，我每年大約可以做到4000萬元的成交額?！弊谒堈f,，如今，他與洛川150戶果農簽了訂單種植協(xié)議,，擁有3個冷庫房可存放100萬公斤的蘋果,，并提供了上百個工作崗位。

在洛川蘋果進行全產業(yè)鏈數(shù)字化變革升級中,，像宗栓龍一樣的人還有很多,。近幾年，洛川縣累計組織開展電商人才培訓約5000人次,，培育電商企業(yè)729家,，建立網上銷售店3600余家，微店5000多家,。

10年來,，數(shù)字化升級的探索中，洛川政府和淘寶天貓一起,，走出了一條蘋果產業(yè)數(shù)字化路徑,，摸索出了“洛川蘋果模式”，即消費側反推——標準化生產,、品種改良——冷藏冷鏈——分級分選——建立銷售標準——建設直管倉——組合營銷,、培育品牌——培養(yǎng)電商人才等，這些都不斷提升著洛川蘋果的品牌價值和影響力,。

“洛川作為全國蘋果產業(yè)強縣,，始終把發(fā)展數(shù)字經濟、智慧農業(yè)作為產業(yè)轉型的重要內容,，在與阿里巴巴農村淘寶簽訂合作協(xié)議后,，洛川蘋果更是搭上了電商快車，擁有了大量喜愛洛川蘋果的‘果粉’,，數(shù)字化變革升級帶來了供應鏈和價值鏈的聚焦,、滲透，使得洛川蘋果的區(qū)位優(yōu)勢更加突出,，人才,、技術資本等要素流通更順暢，帶來了洛川蘋果產業(yè)的螺旋式提升,?！甭宕h縣長張晶說,。

黃金十年過后，何去何從,？

2021年底，洛川蘋果總產量98.5萬噸,，蘋果產業(yè)綜合產值達到110億元,，果農人均可支配收入15900元，年度收入10萬元以上的蘋果種植家庭戶占到總戶數(shù)的75%,。

“一縣一品”,，讓洛川縣成為陜西省級“鄉(xiāng)村振興示范縣”。從“柴棒棒”到“搖錢樹”,，從80年代群眾不愿意放棄耕地,，到今天“黃土高原的綠色奇跡”，洛川縣委書記張繼東感嘆道：“對于洛川蘋果,，我們是一任接著一任干,，久久為功，硬是將小蘋果做成了大產業(yè),?！?/p>

走過洛川蘋果全面轉型發(fā)展的黃金十年，面對“樹種老化,、果農老齡,、蘋果老化”等一系列問題，洛川縣未雨綢繆,，先后編制了《洛川蘋果產業(yè)發(fā)展規(guī)劃》《洛川蘋果“百億元”現(xiàn)代產業(yè)發(fā)展規(guī)劃》等,，按照“圍繞蘋果，延伸鏈條,，園區(qū)承載,，集約發(fā)展”的思路，全縣引進36條配套智能選果線,，引導果農分級分價銷售,，并不斷發(fā)展關聯(lián)加工業(yè)，延長產業(yè)鏈,，走上了一條前生產與后整理協(xié)同推進產業(yè)轉型升級的道路,。

西北農林科技大學教授馬鋒旺認為，在全國蘋果產業(yè)轉型升級的關鍵時期,，洛川蘋果仍有很大提升空間,，可以在品種改良、品質提升和品牌塑造上繼續(xù)開拓和深耕,。

面對洛川蘋果的未來,，張繼東表示,，到2025年，洛川蘋果產業(yè)現(xiàn)代化水平將全國領先,，管理技術集成應用全面普及,，高端銷售率將達到90%，蘋果產業(yè)綜合產值達到200億元,?！芭嘤齼r值突破千億元的民族品牌一直是我們的追求和目標?！彼f,。（記者 毛濃曦 通訊員 祝盼）

來源：工人日報

千島湖新聞網  實習編輯：田藝慧