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記者 汪蘇潔

　　6月7日,，縣委副書(shū)記,、代縣長(zhǎng)王翀主持召開(kāi)縣領(lǐng)導(dǎo)領(lǐng)銜重點(diǎn)提案辦理座談會(huì),，認(rèn)真聽(tīng)取重點(diǎn)提案辦理情況和答復(fù)意見(jiàn),，并與參會(huì)人員進(jìn)行深入交流和溝通。

　　縣政協(xié)主席鄭志光,，縣領(lǐng)導(dǎo)羅寶華,、徐夏冰參加活動(dòng)。

　　會(huì)上,，縣生態(tài)產(chǎn)業(yè)和商務(wù)局匯報(bào)縣政協(xié)重點(diǎn)提案《關(guān)于加快我縣餐飲美食品牌化的建議》辦理情況和答復(fù)意見(jiàn),，有關(guān)單位、政協(xié)委員圍繞加快推進(jìn)我縣餐飲美食品牌化發(fā)展暢所欲言,、建言獻(xiàn)策,。

　　王翀對(duì)此高度重視，深入調(diào)查研究,，就落實(shí)辦理工作提出具體要求,。他指出，餐飲業(yè)是淳安旅游產(chǎn)業(yè)的重要組成部分,，加快淳安餐飲業(yè)發(fā)展也是推進(jìn)淳安旅游業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的必經(jīng)之路,。通過(guò)近些年的發(fā)展，淳安餐飲業(yè)取得了長(zhǎng)足進(jìn)步,，發(fā)展更加迅猛,、文化初步顯現(xiàn)、口碑逐步向好,，但特色不明顯,、品牌不響亮等問(wèn)題依然突出，各相關(guān)部門(mén)要高度重視,，圍繞委員提出的意見(jiàn)建議,，抓好吸收和落實(shí)，并以提案辦理為契機(jī),，助力我縣餐飲美食品牌化,、規(guī)模化發(fā)展,。

　　對(duì)于如何加快推進(jìn)我縣餐飲美食品牌化建設(shè),，王翀指出,，要做好挖掘的文章，要依托淳安綠色,、有機(jī)的農(nóng)特產(chǎn)品,，積極研發(fā)獨(dú)具淳安特色的菜品，并深入挖掘美食背后文化內(nèi)涵,，講好美食故事,，傳播美食文化，讓游客欣賞淳安美景的同時(shí)品嘗淳安味道,。要做好服務(wù)的文章,，要充分發(fā)揮淳安餐飲協(xié)會(huì)的橋梁紐帶作用,，引導(dǎo)廣大餐飲企業(yè)苦煉內(nèi)功,，不斷提升餐飲服務(wù)的規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化水平。同時(shí),，通過(guò)系統(tǒng)化設(shè)計(jì),、標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營(yíng)，積極構(gòu)建品牌化的餐飲服務(wù)體系,。要做好培育的文章,，進(jìn)一步優(yōu)化體制機(jī)制、強(qiáng)化隊(duì)伍建設(shè),、加強(qiáng)資金保障,，深入整合政府、協(xié)會(huì),、企業(yè)三方力量,，不斷提升餐飲品牌競(jìng)爭(zhēng)力，培育壯大淳安餐飲產(chǎn)業(yè),，努力把地方小美食培育成富民大產(chǎn)業(yè),。

千島湖新聞網(wǎng)　編輯：義永華 姜智榮