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新華社貴陽4月16日電(記者劉陽)“半個月后春茶采完后一起出發(fā)打工,?”“今年我們茶園還要采摘夏茶,忙不過來,,我就不出去了,?!?/p>
貴州省銅仁市石阡縣坪山仡佬族侗族鄉(xiāng)大坪村村民王元兵最近經(jīng)常接到類似邀約外出打工的電話,但他都回絕了,。茶園旁邊的茶葉加工廠開發(fā)出新產(chǎn)品,,把傳統(tǒng)意義上可用價值不高的夏茶充分利用起來,帶動茶園實現(xiàn)全年生產(chǎn),,自然不用出去打工了,。
武陵山脈深處的石阡縣,茶青資源豐富,,但困于茶葉“春水秋香”特質,、生產(chǎn)消費習慣和加工工藝,大部分茶園只采摘春茶,,丟棄夏茶,,進而抑制了秋茶生長。
為何之前被棄用的夏茶能夠被利用起來,?這得益于承包大坪村茶葉廠的貴州鉀天下茶業(yè)有限公司在產(chǎn)品開發(fā)方面的拓展,。公司負責人林榮峰說:“夏茶并不是毫無用處,我們把春,、夏,、秋、白露茶通過特殊工藝拼配起來,,開發(fā)了全新紅茶餅產(chǎn)品,,將一年中各個時期茶葉的特點綜合體現(xiàn)出來,在口感,、耐泡程度,、保質期等方面實現(xiàn)突破?!?/p>
大坪村駐村第一書記李本源介紹,,茶園實現(xiàn)全年生產(chǎn)后,村民茶青收入較僅采春茶時增收近三倍,,現(xiàn)在茶產(chǎn)業(yè)已成為大坪村致富產(chǎn)業(yè),,帶動800多名村民穩(wěn)定增收,。
全年性生產(chǎn)茶青的優(yōu)勢,不僅體現(xiàn)在村民收入的增加和茶葉品類的擴大,,更為建設專業(yè)化茶葉生產(chǎn)體系打造了基礎,。林榮峰說:“按照傳統(tǒng)方式,本地茶企一般3月中旬開工,,5月初結束生產(chǎn),,周期性明顯,工人,、技術都不穩(wěn)定,,不利于產(chǎn)業(yè)鏈的維系。實現(xiàn)全年生產(chǎn)后,,企業(yè)的生產(chǎn)銷售環(huán)節(jié)不但穩(wěn)定下來,,茶農(nóng)種茶、采茶的技術也在提升,?!?/p>
來源:新華網(wǎng)
千島湖新聞網(wǎng) 責任編輯:姜智榮
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