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記者 郭佳 通訊員 葉倩

7月14日，我縣舉行以“用公勺公夾享文明健康”為主題的“文明餐桌新食尚”宣傳推廣活動(dòng)，旨在鞏固深化文明餐桌行動(dòng)成果,，進(jìn)一步傳承餐桌禮儀、革除飲食陋習(xí),、引領(lǐng)社會(huì)文明。

今年突如其來(lái)的新冠肺炎疫情,，讓大家對(duì)飲食習(xí)慣進(jìn)行了重新思考,，對(duì)使用“公勺公筷”達(dá)成了一種普遍的共識(shí)，各地也掀起了使用“公勺公筷”的熱潮,。

推行就餐使用“公勺公夾”,，是阻擊新冠肺炎疫情和各類食源性疾病的有效舉措，是傳統(tǒng)就餐習(xí)俗的革新,，是文明餐桌的新實(shí)踐,，是文明進(jìn)步的新時(shí)尚,，也是我縣實(shí)施文明素質(zhì)提升工程的特色做法,。聚餐時(shí)使用公夾夾菜、公勺舀湯,，既干凈衛(wèi)生,，又能防止疾病傳染。

一張餐桌體現(xiàn)一方文明,，公勺公筷展示良好形象,。前期，縣文明辦聯(lián)合各相關(guān)部門開展了“公勺公筷文明餐桌”行動(dòng),，做了大量的工作,，在全社會(huì)營(yíng)造了較好的氛圍，并取得了一些成效,。全縣各機(jī)關(guān),、單位、學(xué)校,、企業(yè)的食堂加強(qiáng)文明用餐知識(shí)宣傳,，帶頭推行“公勺公夾”；全縣各酒店,、賓館,、飯店、農(nóng)家樂等提供餐飲服務(wù)的企業(yè),，在顯著位置及餐桌上設(shè)立“公勺公夾”公益廣告和標(biāo)識(shí)牌,；廣大市民群眾在家用餐或在外聚餐時(shí)主動(dòng)使用公勺公夾,，共同推動(dòng)文明實(shí)踐落地落實(shí)。

開展“用公勺公夾享文明健康”活動(dòng),，涉及多個(gè)部門,、諸多環(huán)節(jié)和眾多的餐飲企業(yè)，是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,。下一步,，我縣衛(wèi)健、市場(chǎng)監(jiān)管,、商務(wù),、文廣旅體等部將協(xié)同行動(dòng)，加強(qiáng)日常監(jiān)管,，形成工作合力,；重點(diǎn)開展“公勺公夾”進(jìn)餐廳、進(jìn)食堂,、進(jìn)家庭,、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)農(nóng)村活動(dòng),，廣泛組織“文明餐桌”志愿者,，采取發(fā)放宣傳資料、對(duì)餐桌不文明現(xiàn)象進(jìn)行勸導(dǎo)等措施,，引導(dǎo)消費(fèi)者文明用餐,，督促餐飲經(jīng)營(yíng)者文明經(jīng)營(yíng)。同時(shí),，通過(guò)多種形式吸引更多的社會(huì)各個(gè)層面參與到活動(dòng)中來(lái),，努力形成黨政齊抓共管、部門分工協(xié)作,、社會(huì)各方共同參與的生動(dòng)局面,。

據(jù)悉，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還觀看了“用公勺公夾享文明健康”宣傳片,；宣讀了“淳安縣文明用餐公約”,；發(fā)布了“淳安縣公勺公夾使用十條”。

千島湖新聞網(wǎng) 編輯：義永華 方志隆