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文明餐桌·公筷公勺行動(dòng)倡議書
發(fā)布時(shí)間:2020-03-23 15:25:33


廣大餐飲經(jīng)營(yíng)單位,、市民朋友們:

餐桌舉止無小事,,點(diǎn)點(diǎn)滴滴見文明。推動(dòng)就餐移風(fēng)易俗,,用“小餐桌”帶動(dòng)“大文明”,,養(yǎng)成使用公筷公勺的健康良好習(xí)慣,,切斷食源性疾病傳播途徑,謹(jǐn)防病從口入,。

一,、使用“公筷公勺”

1.“公筷公勺”配起來。公共用餐場(chǎng)所應(yīng)在醒目位置張貼使用公筷公勺提示,,引導(dǎo)消費(fèi)者自覺使用公筷公勺,,根據(jù)餐桌規(guī)格、用餐人數(shù),、菜品類型等,,擺放相應(yīng)數(shù)量的公筷公勺,或提供“一菜一筷,、一湯一勺”,。盡量不使用“一次性筷子”。


2.“公筷公勺”用起來,。家庭用餐時(shí),,自覺使用公筷公勺,有條件的家庭可實(shí)行分餐制,。鼓勵(lì)孩子盡早獨(dú)立進(jìn)食,,杜絕大人咀嚼后喂食孩子、用自己的筷子為他人夾菜等不衛(wèi)生行為。外出就餐時(shí),,主動(dòng)要求餐飲店提供公筷公勺,。

3.“公筷公勺”管起來。餐飲服務(wù)單位,、公共食堂要嚴(yán)格做好公筷公勺清洗,、消毒,設(shè)置公筷公勺專用存放區(qū),,火鍋類餐飲服務(wù)應(yīng)在餐桌上將“生料公筷”分開,,切斷疾病“口口相傳”的源頭。

二,、拒食野生動(dòng)物

1.正確認(rèn)識(shí)它,。樹立正確的保護(hù)野生動(dòng)物觀念,野生動(dòng)物也是我們的朋友,,尊重自然,,善待野生動(dòng)物,就是善待我們的家園,,善待我們的未來,。

2.自覺遵守它。自覺遵守《野生動(dòng)物保護(hù)法》等法律法規(guī),,摒棄食用野生動(dòng)物的陋習(xí),,自覺抵制“野味”、拒食“野味”,。

3.主動(dòng)揭發(fā)它,。主動(dòng)檢舉揭發(fā)非法加工、銷售,、食用,、狩獵野生動(dòng)物等違法行為,餐飲店嚴(yán)禁收購,、加工,、出售含野生動(dòng)物的菜品,共同創(chuàng)造和諧文明餐飲環(huán)境,。

三,、堅(jiān)持“光盤行動(dòng)”

1.以“光盤”為榮。點(diǎn)餐時(shí),,適度適量,,吃飽為好,不剩菜不剩飯,。在餐桌上張貼“珍惜糧食,、光盤行動(dòng)”等溫馨提示,,提供“半份菜”服務(wù),滿足不同消費(fèi)者的需求,,減少浪費(fèi),。

2.以“打包”為榮。提倡自備飯盒,,做到剩菜剩飯打包,,自覺抵制“舌尖上的浪費(fèi)”。餐飲經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)提供環(huán)保餐盒和打包服務(wù),,為消費(fèi)者打包剩余食物提供便利,。

3.以“節(jié)儉”為榮。弘揚(yáng)勤儉節(jié)約優(yōu)良傳統(tǒng),,杜絕好面子,、講排場(chǎng)、大操大辦等浪費(fèi)行為,。就餐時(shí),,合理安排菜品和食物數(shù)量,養(yǎng)成節(jié)儉文明的健康飲食習(xí)慣,。

廣大餐飲經(jīng)營(yíng)單位,、市民朋友們,,多一雙公筷,,多一份健康、多一份安心,,讓我們從現(xiàn)在做起,,從自身做起,養(yǎng)成使用公筷公勺的良好習(xí)慣,,弘揚(yáng)文明用餐新風(fēng)尚,。

 淳安縣文明辦

淳安縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

淳安縣商務(wù)局

淳安縣文廣旅體局

千島湖傳媒集團(tuán)

2020年3月19日


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