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▲葉志清(左)在傳授捕魚技法。 毛勇鋒 攝
?水美魚躍。 記者 程海波 攝
運(yùn)輸鮮魚(老照片),。
記者 馬夢(mèng)妍
千島湖水,綠蔭繁盛,、碧波蕩漾,令無(wú)數(shù)游人旅客流連忘返,。不過(guò),,對(duì)千島湖的老漁民們來(lái)說(shuō),“天光云影共徘徊”的平靜中卻暗藏玄機(jī),,尤其是湖面下以數(shù)百萬(wàn)斤計(jì)的鰱鳙魚資源,,它們才是真正的“主角”,代表著千島湖的另一面。
而負(fù)責(zé)“解鎖”千島湖另一面的,,是此時(shí)泊在湖心的龐然大物——由100多艘漁船組成的捕撈艦隊(duì),。主船兩側(cè)圍著數(shù)十種體積較小的漁船,如眾星拱月,。通常一艘小船只放得下一張大網(wǎng),。這叫攔網(wǎng),用于圍堵魚群,,完全張開長(zhǎng)度在2千米,,僅此一種網(wǎng)就裝了6船,足以應(yīng)付尋常內(nèi)河水庫(kù)的捕魚需求,。
時(shí)間未到,,艦隊(duì)還在沉睡,等待“中華一絕”巨網(wǎng)捕魚的上演,。屆時(shí)這一網(wǎng),,打盡的可是五六十萬(wàn)斤的千島湖魚,收網(wǎng)時(shí),,群魚起跳,、水花四濺,蔚為壯觀,。因此每年60余次的巨網(wǎng)捕魚,,早已被開發(fā)為千島湖旅游的保留節(jié)目,場(chǎng)場(chǎng)爆滿,。
“聽魚”?那可是一門難上手的絕活
巨網(wǎng)捕魚項(xiàng)目的現(xiàn)任“當(dāng)家”名叫葉志清,,是杭州千島湖發(fā)展集團(tuán)有限公司捕撈一隊(duì)隊(duì)長(zhǎng),、黨支部書記,曾獲浙江省勞動(dòng)模范,、杭州市勞動(dòng)模范,、杭州市職業(yè)技能帶頭人、杭州市首席技師等多項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào),。他擅長(zhǎng)的偵察魚群正是巨網(wǎng)捕魚成功的關(guān)鍵,,也是一門難上手的絕活。對(duì)捕魚老手來(lái)說(shuō),,往往布網(wǎng)容易,,難的是探知魚群的動(dòng)向,俗稱“聽魚”,。漁隊(duì)中必須得有這樣一位有著10到15年經(jīng)驗(yàn)的老手,,凌晨出發(fā),前往湖里確定魚群位置??汕u湖有近580平方千米的水域面積,,近50個(gè)大大小小的漁場(chǎng),具體該怎么追蹤,?眼觀,、耳聽加鼻嗅。這是葉志清的答案,。
作為千島湖上的“捕魚達(dá)人”,,葉志清僅憑水波紋的大小、魚起跳聲的輕重,,魚腥味的濃淡,,再結(jié)合季節(jié)、水溫等因素,,就能預(yù)判一定湖域面積內(nèi)魚群的種類和數(shù)量,。這項(xiàng)本領(lǐng)光有經(jīng)驗(yàn)可不夠,還得靠悟性,。目前115人的千島湖捕撈大隊(duì)里,,只有十余人掌握了這項(xiàng)功夫。
默契,!那可不是朝夕間能達(dá)成的
許是經(jīng)年累月養(yǎng)成的習(xí)慣,,一到船上的葉志清就會(huì)沉默起來(lái),通過(guò)幾個(gè)簡(jiǎn)單的手勢(shì)來(lái)傳達(dá)指令,。趁夜而來(lái),,滿載而歸,像是他與千島湖磨出的默契,。
但這默契不是朝夕間達(dá)成的,。
34年前,葉志清還只是千島湖上一名普通的漁民,,出于冒險(xiǎn)精神和對(duì)水上作業(yè)的好奇,,年僅17歲的他決定加入千島湖捕撈大隊(duì)拜師學(xué)藝。不過(guò)才短短幾個(gè)月工夫,,初生牛犢的新鮮勁就被清苦的船上生活所磨滅,。“吃住都在湖上漂,,原先很喜歡吃魚的,,天天吃也膩了?!?/p>
事實(shí)上,,這還只是開始,。一名合格的捕撈工人一年有三分之二的時(shí)間要在船上度過(guò)。許多隊(duì)員受不了這份苦,,再加上千島湖漁業(yè)有過(guò)一段低谷期,,曾經(jīng)的隊(duì)友紛紛轉(zhuǎn)投他業(yè),而葉志清卻熬了下來(lái),,成了千島湖一泓秀水中的“漁老大”,。“想來(lái)還要感謝我?guī)煾?,?dāng)年是他要我安心干,,說(shuō)有新安江水庫(kù)在,你就有飯吃,?!贝緲愕囊痪湓挘屓~志清從此過(guò)起了與水為伴,、以船為家的生活,。
專利?捕魚那也是講究智慧的
然而師傅領(lǐng)進(jìn)門,,修行在個(gè)人,。千島湖漁業(yè)的起點(diǎn)很高,由葉志清所在公司首創(chuàng)的“攔,、趕,、刺、張”聯(lián)合漁具漁法,,曾受到全國(guó)科學(xué)大會(huì)表彰,,備受推崇。但實(shí)踐中葉志清發(fā)現(xiàn),,上世紀(jì)60年代傳下來(lái)的那一套辦法,,未必完全貼合現(xiàn)在的水文環(huán)境。為此,,在2016年,,他領(lǐng)銜創(chuàng)建了“葉志清淡水捕撈技能大師工作室”,,集中捕撈大隊(duì)里30余名精英骨干的力量,,從漁具設(shè)備、作業(yè)流程等方面進(jìn)行全方位的改進(jìn),,設(shè)計(jì)出液壓起錨機(jī),、液壓起網(wǎng)機(jī)等裝置,極大地提高了捕撈效率,,并獲得2項(xiàng)國(guó)家專利,。
如今,葉志清的心愿已變得更為宏大,繼續(xù)創(chuàng)新漁具漁法之余,,他更希望把大隊(duì)的捕撈技術(shù)推廣到全國(guó),,切實(shí)提高漁場(chǎng)產(chǎn)出。今年年初,,葉志清所在的千島湖捕撈一隊(duì)就已外派10名骨干,,前往江西陽(yáng)明湖幫助捕撈生產(chǎn),短短半個(gè)月便成功捕獲二三十萬(wàn)斤活魚,?!扒u湖的產(chǎn)量指標(biāo)是一年700萬(wàn)斤,我們?cè)谕瓿勺约耗繕?biāo)的閑暇期,,也愿意授人以漁,,讓千島湖的捕魚智慧走向全國(guó)?!比~志清笑著說(shuō),,“無(wú)懼風(fēng)雨,甘守寂寞,,這就是我們千島湖上捕魚人,。”
來(lái)源:杭州日?qǐng)?bào)
千島湖新聞網(wǎng) 責(zé)任編輯:徐滿萍
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