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 記者 江曉帆 通訊員 徐夏 林詹歡

近日,，縣衛(wèi)生監(jiān)督所組織千島湖鎮(zhèn)第五小學(xué)的20余名學(xué)生前往怡佳凈餐具保潔消毒公司,，零距離觀摩日常餐具保潔消毒流程。

“這些回收來的餐具先在除渣粗洗區(qū)進行清洗,，再經(jīng)過三道熱水沖淋和浸泡,，然后經(jīng)過200℃左右熱力消毒烘干后包裝……”在企業(yè)負責(zé)人的帶領(lǐng)下,，學(xué)生們深入到廠區(qū)各個生產(chǎn)車間內(nèi),，零距離觀摩了餐具從除渣、洗滌,、沖淋、消毒,、烘干,、包裝到出品的全過程,，親眼見證了回收餐飲具從“丑小鴨”到“白天鵝”華麗轉(zhuǎn)身,。

在除渣粗洗區(qū)，看到回收來的餐具上堆積著大量的混合餐余垃圾,，學(xué)生們對其垃圾如何分類提出了種種疑問,，企業(yè)負責(zé)人一一進行了解答。大家紛紛表示,，通過觀摩,，對集中式餐飲具消毒工作有了更為深刻的認識。

縣衛(wèi)生監(jiān)督所相關(guān)負責(zé)人表示,，此次活動不僅增強了學(xué)生們的食品安全意識,，還提高了他們辨別餐飲具衛(wèi)生的能力，同時也進一步認識到垃圾分類的重要性,。

千島湖新聞網(wǎng) 編輯：程就 方志隆