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今年是新中國成立70周年,，7月起,，都市快報、淳安縣委宣傳部聯(lián)合推出“綠水青山看淳安·70個村書記給您當導游”特別報道,。

今天上線的22號村書記導游是：金峰鄉(xiāng)安上村黨支部書記李君竹

1,、關鍵詞

甜蜜事業(yè)

大杭州70集鄉(xiāng)村振興大片《綠水青山看淳安·70個村書記給您當導游》持續(xù)更新中……今天，我們要帶大家進入一個“高甜”村——金峰鄉(xiāng)安上村,。

和村書記李君竹見面的地方有些特殊,，不在村里，而是在養(yǎng)蜂場,?！爸腥A蜂養(yǎng)殖，這就是我從事的甜蜜事業(yè),，也是我們村的甜蜜經(jīng)濟,。”李君竹指著身后“千蜂郡種蜂繁育中心”的牌子,，笑著和我們說,。

走進種蜂培育中心，路兩邊隔著一段距離就放著一個方方正正的木箱,，抬頭往后山看,，一層兩層三層……都是李書記的心頭寶貝——蜂箱和箱子中的數(shù)萬只蜜蜂。

看上去五大三粗的李君竹,，其實一直從事著甜甜的事業(yè),。“之前我是做淳安的裕達餅家起家的,，后來才開始養(yǎng)蜜蜂,。”

2014年,，時任縣委書記朱黨其赴金峰調(diào)研時提出在金峰鄉(xiāng)成立中華蜂保護區(qū)的設想,。當時李君竹就覺得這是一個商機，是讓父老鄉(xiāng)親的錢袋子鼓起來的好路子,，而后他舍棄平穩(wěn)發(fā)展的個人事業(yè),，帶頭試養(yǎng)中華蜂。

“追蜂少年”的路途并不平坦,，歷時5年不斷尋找合適蜂源：一個人,、一臺車他跑遍了千島湖周邊地區(qū)，跑了30萬公里.....這期間,，他大概發(fā)現(xiàn),、選育,、保護了700群蜜蜂，約700萬只,！

逐漸地,，他在金峰鄉(xiāng)建起了浙江省第一個中華蜂保護區(qū)，又成立了千峰郡種蜂場,，并開始帶著村里人養(yǎng)蜂,。

“我們鄉(xiāng)里提出了‘低收入農(nóng)戶每戶新發(fā)展至少一桶中華蜂’的發(fā)展目標，所以我們開展業(yè)務培訓,，進行上門指導,。目前，全鄉(xiāng)11個村的低收入農(nóng)戶家家都有桶蜂,，收起了蜂蜜,，賣出了好價錢。這已經(jīng)成為大家的甜蜜事業(yè),?！崩罹裰钢鴫ι系恼掌f。

現(xiàn)在,，李君竹和身后的團隊正在指導村民們怎么培育蜂王?！耙蝗好鄯渲锌隙ㄓ幸恢环渫?，蜂王的職能就是用來繁殖，所以蜂王的質(zhì)量決定了這群蜜蜂的質(zhì)量,?！崩罹褫p輕拿出一塊木板，身邊瞬間環(huán)繞了數(shù)不清的蜜蜂,，木板上黏黏的蜂蜜在陽光下晶瑩剔透,。

在村里人眼里，李書記就是“蜜蜂書記”,，是他們中間的蜂王,，他的養(yǎng)殖技術決定了大家的養(yǎng)殖能力。

“市場上的蜂蜜都是人工合成的,，所以大家都喜歡買我們鄉(xiāng)下的原蜜,，這是市場需求?！崩罹裾f,，以前村里人只知道養(yǎng)蜜蜂賺錢，但不知道怎么養(yǎng),，蜂蜜品質(zhì)很低,，雜質(zhì)多,，每次都以很低的價格被回收。現(xiàn)在,，大家的技術好了,，價格也賣上去了，普通農(nóng)家的蜂蜜的價格都能賣到100元左右一斤,，品質(zhì)好的,，價格更高。

安上粉皮

安上以美食聞名,，除了甜甜的蜂蜜,，還有浙江省十大農(nóng)家小吃、淳安縣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——安上粉皮,。

安上粉皮有多厲害,？村書記李君竹給我們介紹：“省十大農(nóng)家小吃中，有大家耳熟能詳?shù)募闻d粽子,、紹興臭豆腐,、縉云燒餅等，但以一個村命名的小吃,，安上粉皮是獨一份,。”

做粉皮一直以來是安上村的傳統(tǒng),，稻子割完后,，農(nóng)閑期間，家家戶戶開始做粉皮,，慶豐收,。每戶人家門口，竹竿擺得很長,，一層一層薄如蟬翼的粉皮晾曬在上面,，透著陽光能看到對面的人。

安上粉皮很有特色,，以五谷雜糧為原料,，用純蔬菜汁增味添色，所以粉皮的顏色五花八門,。工藝手法上,，又是用最古老的方式，由滲,、洗,、碾、沉、攤,、蒸,、掛、晾,、切,、曬等工序精制而成。最終的成品晶瑩剔透,，皮薄如紙,，Q彈潤滑。

“以前,，大家做好安上粉皮后,，是要儲藏起來，等著過年的時候,，拿出來給回家的家人品嘗的,，當然也用來宴請貴賓。一般的客人只能吃到面條,，大家還舍不得拿出粉皮,，只有最珍貴的客人才能嘗到最農(nóng)家的安上粉皮?！?/p>

想吃到最正宗的安上粉皮,，體驗一回貴賓的待遇嗎？到千島湖鎮(zhèn)騎龍巷,，這里開設了安上粉皮專賣場,，已經(jīng)成為大家追捧的“舌尖美味”?！耙驗榧兪止ぶ谱鳎灾谱鞯牧坎淮?，現(xiàn)在還不能快遞購買,，大家想品嘗只能來我們村里或者騎龍巷?！崩罹裾f,。

古香榧樹群

安上是一個美食與美景兼得的地方。

安上自然條件好,，山高霧重,、土質(zhì)優(yōu)良，孕育出大批的水果,、蔬菜,、茶葉，更綠色、更美味,，是千島湖的綠色“果蔬”基地,。其中森林覆蓋率98%，為全鄉(xiāng)森林面積最多的村,。

安上村位于金峰鄉(xiāng)朱峰源源頭,，轄2個自然村：安上和東塢頭村。安上村源于一個美麗的傳說——相傳安上祖上,，途經(jīng)此地,，搭蓬而憩。次日醒來,，感覺神情舒暢,，對這里的安靜、爽快甚是留戀,，便定居于此,，取名安爽，后因爽字筆繁便改名安上（取諧音）,。

在東塢頭自然村聳立著13棵有著歷史600年以上的古香榧樹,，形成了得天獨厚的古香榧樹群，為該村增添了幾分神秘感,，吸引了不少人前來觀賞,、祈福。

安上村和東塢頭村之間,，是由一條2公里的游步道連接的,，左手邊是一大片梯田，梯田上種著各種果樹,，春天秋天是這里最美的時候,，花開或結(jié)果之時，能吸引大批游客前來觀賞,。

“這條游步道走完需要半小時左右,，但路不是很平，更受到驢友們的喜歡,。走到東塢頭村,，就能看到13棵古香榧樹。每一棵年份都在600年以上,，有幾棵甚至已經(jīng)有上千年的歷史,。”李君竹說,，在古香榧樹下,，還有人在這里搭帳篷露營,，所以來我們安上村，一定要來看一看這幾棵香榧樹,。

未來,，安上村打算把香榧作為主要經(jīng)濟作物，替代更難打理的核桃樹,。

2,、新IP

杭州億實餐飲管理有限公司

蜂蜜、粉皮,、野茶葉是安上村的“三寶”,，除此之外，還有干菜,、地瓜干,、香榧、山核桃,、……這些都是村里的土特產(chǎn),。而且安上村也是金峰鄉(xiāng)海拔最高的地方，有900多米,，光照充足,，生長周期長，各種水果的品質(zhì)也很好,。

“我們村土特產(chǎn)很多,，而且今年還有養(yǎng)花豬等其他的農(nóng)產(chǎn)物，怎么把這些土特產(chǎn)展示出來,，我們花了不少心思,。”李君竹說,，最重要的就是我們成立了杭州億實餐飲管理有限公司,，就設置在村里物業(yè)樓的二樓，一樓就是安上粉皮加工點,。

之所以用“億實”也很有講究,。

李書記介紹說：“首先是與‘民以食為天’的諧音，其次‘億’是希望很多人來品嘗,，‘實’諧音食，同時也有實實在在的意思,?！?/p>

3、游玩攻略

交通：杭新景高速千島湖下—過千島湖大橋—純開線—千威線—朱安線,，到達安上村,，杭州南出發(fā)，車程大概2個半小時左右。

來源：我們大杭州

千島湖新聞網(wǎng)　責任編輯：徐滿萍