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記者 王鴻儒 通訊員 馮凌燕

　　一年一度的“端午節(jié)”即將來臨,，為確保轄區(qū)居民在節(jié)日期間吃上放心、美味的粽子,，也為了凈化節(jié)日食品市場,，營造安定、祥和的節(jié)日氛圍,，近日，南山社區(qū)食品安全專管員對轄區(qū)的食品店,、餐飲店,、小超市、農(nóng)貿(mào)市場等進行了安全專項檢查,。

　　此次檢查圍繞節(jié)日市場消費量大的粽子,、生鮮肉為重點品種。主要查看了原輔料進貨查驗,、索證索票,、食品添加劑使用及出廠檢驗、是否按規(guī)定冷藏冷凍貯存等情況,，嚴防使用回收食品和陳舊原料生產(chǎn)加工及銷售“三無”或過期粽子,。此外，工作人員還向各餐飲經(jīng)營戶宣傳如何正確選購食品,、如何正確儲存食物等相關(guān)食品安全知識,，并向在飯店就餐的居民宣傳飲食衛(wèi)生知識。

　　下一步,，南山社區(qū)還將繼續(xù)開展不定期的食品安全日常巡查,，為確保轄區(qū)食品安全夯實基礎(chǔ),。

千島湖新聞網(wǎng)　責(zé)任編輯：姜智榮