浙新辦[2005]20號(hào) 浙ICP備05073341號(hào) 廣告經(jīng)營(yíng)許可證:杭工商淳廣許2004001號(hào)
淳安縣千島湖傳媒中心版權(quán)所有 未經(jīng)授權(quán)禁止復(fù)制或鏡像 網(wǎng)絡(luò)廣告 0571-64831301
杭州網(wǎng)?千島湖網(wǎng) 網(wǎng)絡(luò)支持:杭州網(wǎng)絡(luò)傳媒有限公司
編者按
今年是新中國(guó)成立70周年,,也是浙江日?qǐng)?bào)創(chuàng)刊70周年,。為錘煉采編人員“四力”,、踐行“走,、轉(zhuǎn),、改”,,用心用情謳歌新時(shí)代,,浙江新聞客戶端今起推出“小編走基層︱70年,,見(jiàn)證身邊的改變”大型系列報(bào)道,。新媒體小編奔赴浙江大地,,走向城鄉(xiāng)基層,走到群眾中,,用畫(huà)面,、聲音、文字,、數(shù)據(jù)等形式,,述說(shuō)70年來(lái)的改變。
3月20日,,東海的風(fēng)勢(shì)很盛,,小編搭乘的從舟山本島至岱山島的快艇因風(fēng)大而停航。
然而,,這樣的風(fēng),,早些年卻是岱山鹽民最為期盼的。
岱山自古盛產(chǎn)海鹽,。岱鹽色白粒細(xì),,鮮嫩有營(yíng)養(yǎng),在南宋時(shí)就被列為貢鹽,。
得如此美鹽,,除了炙熱的陽(yáng)光,還要借助大風(fēng),。風(fēng)越烈,,鹽結(jié)晶速度越快。
不過(guò),,這樣的大風(fēng),,如今島上鹽民的需求不再那么迫切了。尤其是邱澆池,。對(duì)他來(lái)說(shuō),,風(fēng)越小甚至越好。
曾經(jīng),,邱澆池也是一名鹽民,。他所在的岱西搖星鹽場(chǎng),曾是浙江規(guī)模最大的村級(jí)鹽場(chǎng),。
現(xiàn)在的他,,和妻子陳淑芬經(jīng)營(yíng)著11座水果大棚。夫妻倆種出的葡萄聞名岱山,,在舟山全市也小有名氣,。
小編見(jiàn)到邱澆池時(shí),他和妻子正在大棚里整理葡萄架,。魚(yú)子般大小的串串葡萄幼果掛滿了架子,。
“早前曬鹽,,總盼著大風(fēng),,現(xiàn)在葡萄大棚怕大風(fēng),總希望風(fēng)小點(diǎn),?!泵鎸?duì)小編,56歲的邱澆池顯得有些局促,。身材干瘦,、皮膚黝黑,這是他長(zhǎng)年鹽田勞作留下的印記,。不大會(huì)講普通話的他一緊張,,嘴里吐出的全是鄉(xiāng)音,惹得妻子在一旁“翻譯”,。
“曬鹽很辛苦的,。”憶及年輕時(shí),,邱澆池的眼睛有些泛潮,。20歲不到,他就到鹽田干活了,?!懊刻觳煌5靥酐},腰都直不起來(lái)了,。最怕下雷雨,,曬好的鹽來(lái)不及收,就白干了,?!?/p>
鹽民的苦,,連寫(xiě)慣風(fēng)花雪月的宋代大詞人柳永都為之動(dòng)容。當(dāng)年,,柳永到定海曉峰鹽場(chǎng)任監(jiān)官時(shí),,寫(xiě)下《煮海歌》感嘆:“晨燒暮爍堆積高,才得波濤變成雪,?!?舊時(shí)的搖星浦與柳永筆下描摹的情景類(lèi)似。
上世紀(jì)50年代初,,全村三分之二的住戶“糠菜半年糧”,,甚至有民謠說(shuō):“搖星浦,,搖星浦,,挑水要走三里路,,有女不嫁搖星浦?!?/p>
“實(shí)際上,,我到鹽田干活時(shí),已經(jīng)輕松多了,?!鼻駶渤卣f(shuō)。古時(shí)鹽民制鹵沿用刮泥淋鹵法,,后改板曬制鹽法,,生產(chǎn)100斤鹽,需挑水,、泥,、鹵百擔(dān)以上,俗稱(chēng)“百斤百擔(dān)”,。
上世紀(jì)60年代,,搖星浦率先在舟山改板曬為灘曬。改革開(kāi)放后,,又對(duì)鹽灘進(jìn)行電氣化改造,,建設(shè)專(zhuān)業(yè)鹽場(chǎng),產(chǎn)量成倍增長(zhǎng),。
前些年,,由省、縣鹽業(yè)公司共建浙江綠海制鹽有限公司,,將腌制鹽加工為小包裝食用鹽,,海鹽附加值大幅提升。
“岱山這幾年經(jīng)濟(jì)發(fā)展比較快,臨港工業(yè)崛起后,,包括搖星浦在內(nèi)的一些鹽場(chǎng)土地大量廢轉(zhuǎn),,鹽民轉(zhuǎn)型?!贬肺麈?zhèn)黨委委員張曉燕說(shuō),,搖星浦村投資改造鹽堿地、低產(chǎn)農(nóng)田,,買(mǎi)來(lái)葡萄苗木,,鼓勵(lì)村民種植,。鎮(zhèn)里還年年舉辦葡萄節(jié),以“農(nóng)業(yè)+旅游”的方式,,促農(nóng)業(yè)增效,、農(nóng)民增收。如今的搖星浦,,灘成方,,屋成行,綠樹(shù)成蔭花果香,,“省現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)農(nóng)村建設(shè)示范區(qū)”名副其實(shí),。
“我們家是村里第一個(gè)采用大棚種植葡萄的?!?邱澆池驕傲地說(shuō),,他曬了15年鹽后,轉(zhuǎn)種葡萄,,引進(jìn)紅富士,、金手指等珍貴品種,配上禮品包裝盒,,供不應(yīng)求,,葡萄還長(zhǎng)在架上就被預(yù)定,每年能有20至30萬(wàn)元的收入,。
邱澆池夫婦用賣(mài)葡萄的錢(qián),,蓋了房子,買(mǎi)了車(chē)子,,生活富裕起來(lái),。看著大棚里的綠瑩瑩的葡萄幼果,,兩人眼睛里也泛著光,。
鹽民的生活變遷是國(guó)家進(jìn)步發(fā)展的印證
鹽業(yè)曾是岱山支柱產(chǎn)業(yè),。自唐始,岱山煮海已千年,,而岱山鹽業(yè)真正騰飛的年代卻是新中國(guó)成立后的70年,。作為見(jiàn)證者和直接參與者,岱山鹽民為岱山鹽業(yè)發(fā)展留下了不可磨滅的功績(jī),。
時(shí)移世易,。如今,隨著技術(shù)的進(jìn)步和體制的改革,鹽業(yè)發(fā)展進(jìn)入新常態(tài),,很多鹽民遠(yuǎn)離了他們熟悉的勞作場(chǎng)所,,用另一種方式經(jīng)營(yíng)自己的人生,過(guò)上了幸福的生活,。
鹽民的生活變遷是國(guó)家進(jìn)步發(fā)展的印記,。鹽民的辛勞漸漸遠(yuǎn)離人們的視線,變成一種文化記憶,,存進(jìn)位于曾經(jīng)的岱西萬(wàn)畝鹽場(chǎng),、如今的養(yǎng)殖休閑園區(qū)內(nèi)的中國(guó)鹽業(yè)博物館里,。
來(lái)源:浙江新聞客戶端
千島湖新聞網(wǎng) 責(zé)任編輯:姜智榮
最新播報(bào)
更多>>掌上千島湖
微千島湖
淳安發(fā)布
千島湖新聞
三分鐘語(yǔ)音版
千島GO購(gòu)
媒美購(gòu)