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浙江在線4月17日訊日前,，浙江水利水電學(xué)院思政課老師郭祺佳,，帶領(lǐng)經(jīng)管學(xué)院的學(xué)生來(lái)到浙江麗水縉云縣,，在這個(gè)“浙西南革命精神”發(fā)源地,，以“縉云燒餅”為線索展開(kāi)“浙西南革命精神”調(diào)研活動(dòng)，開(kāi)展了一堂別具創(chuàng)意的“有味道”的思政課,。

學(xué)生分為紅綠兩隊(duì),，綠隊(duì)走過(guò)縉云燒餅制作的“舌尖”之旅，紅隊(duì)探訪革命歷史遺址,，最后兩隊(duì)在當(dāng)?shù)氐摹翱h委一大”紀(jì)念館匯合,，完成從“從舌尖到心間”的旅程。

縉云燒餅擔(dān)子藏著秘密

曾經(jīng)傳遞抗戰(zhàn)信息

說(shuō)起縉云,，大家都會(huì)第一時(shí)間想到“燒餅”,。而“縉云燒餅”走進(jìn)大學(xué)思政課堂，學(xué)生一邊吃一邊感受革命精神,，這樣的創(chuàng)意著實(shí)讓人驚喜,。

“每人一個(gè)，這也是我們今天的線索,，大家先嘗嘗,。”上課前,，郭祺佳老師先給學(xué)生們分了一大盤(pán)燒餅,。頓時(shí),，梅干菜燒餅的香味彌漫開(kāi)來(lái),，學(xué)生以吃到的燒餅的口味分成兩組，吃到辣味燒餅的組成紅隊(duì)，吃到原味燒餅的成了綠隊(duì),。

吃完燒餅,，兩隊(duì)學(xué)生就分頭開(kāi)始了“從舌尖到心間”之旅。

綠隊(duì)的同學(xué)首先來(lái)到燒餅旗艦店,。燒餅店的經(jīng)理為大家講述縉云人的創(chuàng)業(yè)奮斗史,。2013年開(kāi)始，縉云縣將燒餅作為富民法寶,，成立“燒餅辦”,，走品牌發(fā)展之路。

“五年來(lái),，我們已經(jīng)累計(jì)培訓(xùn)縉云燒餅師傅超過(guò)10200人,，并且在全國(guó)擁有銷(xiāo)售點(diǎn)達(dá)到6000個(gè)左右，建成示范店485家,，擁有從業(yè)人員1.7萬(wàn)名,。2018年度，縉云燒餅產(chǎn)值達(dá)到18億元,?！笨N云燒餅總店章金英經(jīng)理很自豪地告訴大家。

一位從14歲就開(kāi)始做燒餅的高級(jí)燒餅師傅呂禮杰,，親自教學(xué)生如何做燒餅,。“做一個(gè)燒餅只要3分鐘,，一天能做2000多個(gè),。”呂師傅告訴記者,，“從前燒餅才賣(mài)一角一個(gè),，現(xiàn)在是5元。很多開(kāi)燒餅店的人年收入幾十萬(wàn)元,?！?/p>

隨后，綠隊(duì)又走訪了梅干菜合作社,。廣場(chǎng)上曬著大片的梅干菜,，散發(fā)濃濃的香味。在這里,，學(xué)生了解到縉云的農(nóng)戶如何制作菜干,。

就在綠隊(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)做梅干菜燒餅的同時(shí)，紅隊(duì)正在燒餅博物館參觀,。

縉云燒餅品牌建設(shè)辦公室主任吳李琴為學(xué)生們介紹了一個(gè)珍貴的燒餅擔(dān)子,。那是一個(gè)小箱子,，吳李琴打開(kāi)箱門(mén)，里面有3個(gè)抽屜,，底下還有一個(gè)暗格,。“這里面可以放一些小物品,，比如藥品,、手槍?？箲?zhàn)時(shí)期,，地下黨人用這種燒餅擔(dān)子傳遞信息和抗戰(zhàn)物資。這個(gè)燒餅擔(dān)子是當(dāng)年一個(gè)燒餅世家流傳下來(lái)的,，曾經(jīng)為地下黨人傳遞過(guò)情報(bào),。”

綠隊(duì),、紅隊(duì)學(xué)生在中共縉云一大舊址匯合,。這是一個(gè)老宅子，作為縉云縣紅色基因黨性教育現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)基地,，平時(shí)就有不少黨員前來(lái)學(xué)習(xí),。在這里，學(xué)生們了解到縉云縣在黨的創(chuàng)立和大革命時(shí)期的歷史,。

思政實(shí)踐課很“有味道”

大學(xué)生為縉云寫(xiě)了一首詩(shī)

“紅色,，是血液中流淌著的‘浙西南革命精神’；綠色,，是‘兩山’理論承載的產(chǎn)業(yè)發(fā)展,。紅與綠的融合，繪成了縉云基層黨組織率民致富的美好畫(huà)卷,?！惫骷牙蠋熢谡n堂上總結(jié)道，“從前,，‘浙西南革命精神’挺起了縉云人民的精神脊梁,；如今，這種精神激發(fā)了縉云人民的干事熱情,；將來(lái),，它還將引領(lǐng)革命老區(qū)開(kāi)啟高質(zhì)量綠色發(fā)展的新篇章?！?/p>

這堂生動(dòng)的思政課讓學(xué)生感觸良多,。

陳妤婕同學(xué)說(shuō)：“芥菜本是苦的，經(jīng)過(guò)三蒸三曬成梅干菜,，放到燒餅里,，就變香了,。正如過(guò)去縉云人民經(jīng)歷的困難時(shí)期的苦日子，拼搏奮斗后終變成甜,。”

周笑穎同學(xué)則表示,，從小小的一張縉云燒餅中看到了發(fā)展,。“近年來(lái)縉云從后發(fā)趕超到綠色崛起,，就是縉云人民始終把‘浙西南革命精神’作為強(qiáng)大的精神力量和寶貴的精神財(cái)富,，內(nèi)化于心、外化于行的實(shí)踐成果,?！?/p>

作為縉云當(dāng)?shù)厝耍蜾J意同學(xué)感到很驕傲,，“同時(shí)我也感受到了責(zé)任,，要讓這種革命精神傳承下去，這種精神力量可以穿越時(shí)空成為引領(lǐng)我們奮斗的動(dòng)力,?！?/p>

楊俊同學(xué)感觸頗深，為縉云寫(xiě)了一首《縉云辭》——

悠悠縉云地,，寥寥括蒼山,。

長(zhǎng)風(fēng)歌一曲，風(fēng)骨震四極,。

梅菜毅肝膽,，鐵爐烙堅(jiān)軀。

寒光映鐵甲,，鮮血瀝紅衣,。

乾坤終有變，天地亦挪移,。

長(zhǎng)思英雄骨,，最憶先人跡。

干戈已為筆,，辛勞致富齊,。

西南精神習(xí)，中央發(fā)展計(jì),。

兩山造裨益,，家國(guó)有可依。

迤邐青山里,，綿延麗水域,。

“青年學(xué)子正處于人生的‘拔節(jié)孕穗期’,，樹(shù)立理想信念不僅要從書(shū)本上學(xué)理論，從課堂上聽(tīng)道理,，還要引導(dǎo)他們到社會(huì)上去體驗(yàn),、去感悟?！闭憬妼W(xué)院黨委副書(shū)記吳小英說(shuō),，“浙江水利水電學(xué)院致力于搭建校園小課堂和社會(huì)大課堂之間的橋梁，把思政課帶到田間,、地頭,，上到學(xué)生們的心頭，真正地把思想政治教育落到實(shí)處,?！?/p>

　　來(lái)源： 浙江在線－錢(qián)江晚報(bào) 

千島湖新聞網(wǎng)　責(zé)任編輯：徐滿萍