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中新網(wǎng)武漢3月28日電 (武一力)威武的關(guān)公像,、古香古色的龍鳳鞋,、氣派的老式大花轎……這些中國(guó)風(fēng)翻糖蛋糕,均出自武漢“90后”姑娘徐楊之手,,其中不少作品都曾走出國(guó)門(mén),,拿獲國(guó)際獎(jiǎng)項(xiàng),。
今年29歲的徐楊2011年從湖北美術(shù)學(xué)院畢業(yè)后,從事稅務(wù)工作,。因喜歡翻糖蛋糕藝術(shù),,她不久后便辭去這份穩(wěn)定的工作,前往英國(guó)拜師學(xué)藝,。
徐楊介紹,,從小喜歡中國(guó)傳統(tǒng)藝術(shù),她決定東西結(jié)合,,把中國(guó)的傳統(tǒng)元素融入到西方糕點(diǎn)之中,。于是,中國(guó)風(fēng)翻糖蛋糕成為了徐楊的主攻方向,。
記者28日來(lái)到徐楊位于武漢漢口的翻糖蛋糕工作室里看到,,這些翻糖蛋糕猶如一件件精心雕刻的藝術(shù)品,讓人不忍下嘴,。在她的作品中,,折扇、窗花,、盤(pán)扣,、傳統(tǒng)建筑等中國(guó)風(fēng)元素隨處可見(jiàn),大氣而不失古樸,。
“花轎迎親”是徐楊最得意的一件作品,,為了它做好,徐楊專門(mén)學(xué)習(xí)了古典園林和建筑知識(shí),,盡可能完美地呈現(xiàn)中國(guó)風(fēng),。
“花轎迎親”頂部造型是一個(gè)中國(guó)古代迎親的大紅花轎,上面裝點(diǎn)著同心鎖元素,;中間寫(xiě)有“華、善,、愛(ài)”3個(gè)字,,“華”意為中華,“善”代表善良,,“愛(ài)”表示愛(ài)情,,表示對(duì)新人的祝福,;下層設(shè)計(jì)有吉祥云紋和鏤空窗花,代指婚房,,充滿了中國(guó)傳統(tǒng)文化的古典韻味,。
2018年底,徐楊憑借這款“花轎迎親”中國(guó)風(fēng)作品拿獲英國(guó)國(guó)際蛋糕大賽的金獎(jiǎng),?!拔蚁虢柚袊?guó)風(fēng)的翻糖蛋糕,把中國(guó)優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化和悠久歷史推向全世界,?!彼f(shuō)。
徐楊認(rèn)為,,傳統(tǒng)文化是中國(guó)的,,也是世界的,翻糖蛋糕正是文化傳承與交流的載體,。接下來(lái),,徐楊打算做一個(gè)黃鶴樓造型的翻糖蛋糕,讓世界看看自己的故鄉(xiāng),。(完)
來(lái)源:中國(guó)新聞網(wǎng)
千島湖新聞網(wǎng) 責(zé)任編輯:徐滿萍
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