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記者 汪蘇潔
3月11日,,舌尖上的杭州廚神爭(zhēng)霸賽之“千島湖魚(yú)頭王”預(yù)熱尋找活動(dòng)開(kāi)啟了“第一站”。這是利用杭州電視臺(tái)生活頻道《生活大參考》美食節(jié)目錄制的平臺(tái),,通過(guò)拍攝捕撈,、烹飪淳魚(yú)等環(huán)節(jié),,用鏡頭向廣大觀眾全方位呈現(xiàn)千島湖淳牌有機(jī)魚(yú)的優(yōu)質(zhì)品質(zhì),,再一次“聚焦”千島湖魚(yú)頭,。
據(jù)悉,,杭州亞洲美食節(jié)將舉辦“舌尖上的杭州”之“千島湖魚(yú)頭王”廚神爭(zhēng)霸賽,為了做好淳安賽區(qū)“千島湖魚(yú)頭王”選拔工作,,我縣將舉辦淳安賽區(qū)“千島湖魚(yú)頭王”選拔賽,。而作為有機(jī)食品的千島湖淳牌有機(jī)魚(yú),成為美食節(jié)全程活動(dòng)的唯一指定使用參賽原料,,所有參賽選手使用千島湖淳魚(yú)進(jìn)行魚(yú)頭烹飪,,確保了賽事的菜品高品質(zhì),因此進(jìn)一步詳細(xì)了解千島湖淳牌有機(jī)魚(yú)就變得“尤為重要”,。
“千島湖魚(yú)頭王”預(yù)熱尋找活動(dòng),,包括尋找淳安當(dāng)?shù)刈顣?huì)捕包頭魚(yú)的魚(yú)老大、最會(huì)切魚(yú)頭的高手,、最特色的燒魚(yú)頭豆瓣醬,、最正宗最出名的千島湖魚(yú)頭濃湯、最會(huì)吃魚(yú)頭的“皇帝舌”以及淳安特色魚(yú)頭衍生的創(chuàng)意食品,,探尋千島湖美景,、千島湖“能人異士”與千島湖淳牌有機(jī)魚(yú)的微妙“反應(yīng)”,讓大家從360度視角來(lái)了解千島湖魚(yú)頭的“前世今生”,。
千島湖新聞網(wǎng) 編輯:葉青 姜智榮
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