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　　5月15日至22日，杭州將迎來一項(xiàng)國際級的美食盛會——亞洲美食節(jié),。按照杭州市的統(tǒng)一部署,，亞洲美食節(jié)將舉辦“舌尖上的杭州”之“千島湖魚頭王”廚神爭霸賽。為了做好淳安賽區(qū)“千島湖魚頭王”選拔工作,，我縣將舉辦淳安賽區(qū)“千島湖魚頭王”選拔賽。比賽分民間和專業(yè)大廚兩個(gè)組別,，通過比賽選拔一批優(yōu)秀廚師,，進(jìn)一步推廣宣傳淳安餐飲美食，提高淳安美食的知名度和美譽(yù)度?，F(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：

　　一,、參賽方式及對象。民間選手征集采取“自主報(bào)名+推薦”方式,。民間選手在規(guī)定時(shí)間內(nèi)向所在鄉(xiāng)鎮(zhèn),、社區(qū)（千島湖鎮(zhèn)）自主報(bào)名，由各鄉(xiāng)鎮(zhèn),、社區(qū)分別選拔或推薦1名選手參賽,。民間選手報(bào)名資格是：除賓館酒店、社會餐飲、農(nóng)家樂等餐館廚師以外的均可報(bào)名,。專業(yè)選手由千島湖餐飲行業(yè)協(xié)會和名廚委審核推薦16名參賽,。

　　二、賽事報(bào)名時(shí)間,。3月8日——3月15日

　　三,、賽事安排。專業(yè)和民間雙線并行,，報(bào)名審定的參賽者在3月29日進(jìn)行一場淳安賽區(qū)“千島湖魚頭王”選拔賽,，由專業(yè)評審團(tuán)和大眾評審團(tuán)分別打分，選拔出淳安“千島湖魚頭王”和淳安“民間千島湖魚頭王”賽事前8強(qiáng),。4月中下旬,，淳安賽區(qū)“千島湖魚頭王”選拔賽民間組和專業(yè)大廚組的第一名將代表淳安參加杭州亞洲美食節(jié)“千島湖魚頭王”PK賽，與其他區(qū)縣選拔出的“千島湖魚頭王”和“民間千島湖魚頭王”進(jìn)行對決,。5月21日,，杭州亞洲美食節(jié)巔峰對決賽，將選出杭州市的“千島湖魚頭王”,。

　　四,、獎(jiǎng)項(xiàng)及獎(jiǎng)金安排。①設(shè)“淳安千島湖魚頭王”和“淳安民間千島湖魚頭王”各一名,，獲獎(jiǎng)選手將獲得組委會頒發(fā)的證書和獎(jiǎng)杯,，獎(jiǎng)勵(lì)人民幣各10000元，并將參加杭州電視臺生活頻道《生活大參考》美食節(jié)目錄制,、直播和亞洲美食節(jié)的其他活動,。②其他7位淳安賽區(qū)“千島湖魚頭王”和“民間千島湖魚頭王”賽事前８強(qiáng)，組委會頒發(fā)獲獎(jiǎng)證書,，獎(jiǎng)勵(lì)人民幣各3000元,。③賽事專業(yè)組前8強(qiáng)選手對應(yīng)的餐飲企業(yè)，組委會將授予“千島湖魚頭王名店”銘牌,，并獎(jiǎng)勵(lì)人民幣各10000元,，代表淳安參與亞洲美食節(jié)互動活動,。

　　本次賽事由中共淳安縣委宣傳部,、淳安縣商務(wù)局、淳安縣人力資源和社會保障局,、淳安縣文化和廣電旅游體育局,、千島湖旅游集團(tuán)有限公司主辦；淳安縣千島湖餐飲行業(yè)協(xié)會,、千島湖發(fā)展集團(tuán)有限公司承辦,。

中共淳安縣委宣傳部

淳安縣商務(wù)局

2019年3月8日

千島湖新聞網(wǎng)　責(zé)任編輯：姜智榮