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中秋節(jié)是我國非常重要的一個傳統(tǒng)節(jié)日,，在這一天大家舉家團圓,，品嘗美味的月餅,。9月23日,，千島湖傳媒中心小記者團與“魚巷子”餐飲店共同舉辦了一場“感受魚文化做餅迎佳節(jié)”主題活動，讓50多名小記者感受中華傳統(tǒng)中秋文化,。
魚巷子餐廳位于千島湖鎮(zhèn)南景路169號,，餐廳面積近3000平方米，可同時容納800余人用餐,。雖是餐廳,，魚巷子卻融合了淳安的古城巷子文化，堆積著幾代人漁歌唱晚的情懷,。
活動結(jié)束后,，小記者們用文字把當(dāng)天的體驗一一記錄下來。以下幾位小記者被傳媒中心大記者認(rèn)定文字表現(xiàn)出色,，將成為魚巷子餐廳金牌用戶,，可憑身份證終身享受到店用餐8折優(yōu)惠。
小記者的別樣中秋
千島湖鎮(zhèn)南山學(xué)校六（6）班 黃奕棋
“明月松間照,，清泉石上流”。中秋節(jié)快到了,，千島湖傳媒中心的小記者們相聚在魚巷子,，開始了一次“感受魚文化，作餅迎佳節(jié)”活動,。
在老師的講解下,，小記者們學(xué)習(xí)了有關(guān)中秋的知識，領(lǐng)略了中秋的故事,，了解了中秋的來歷,。隨后，小記者們在專業(yè)廚師的帶領(lǐng)下開始親手制作月餅,。不一會兒,，大家紛紛做好了，進入了烤箱烘培,。
在烘焙的過程中,，小記者們采訪了餐廳負(fù)責(zé)人包經(jīng)理。包經(jīng)理說：“這家餐廳是為了懷念移民,，之前的老遂安城和淳安淹在了湖底,，古老的巷子就成魚游的地方，從而得名魚巷子,，這里的食品都和淳安地方特色有關(guān),，建筑風(fēng)格是徽派建筑。”
參觀了解了整個餐廳后,，月餅也烤好了,，小記者們親手把自己的勞動成果包裝好，滿懷著好心情,，回家和家人,、朋友分享。
點評：文章文字精煉,，簡明扼要,。內(nèi)容完整，讓讀者了解當(dāng)天的活動情況,。
中秋在“魚巷子”這樣過
千島湖鎮(zhèn)第六小學(xué)五（2）班 王子晉
這個中秋小長假,，我們又舉辦了小記者活動，小記者們團圓在南景路的“魚巷子”餐廳,，在我們了解中秋節(jié)的由來和習(xí)俗之后,，還體驗了DIY月餅的過程。
走到店門口,，抬頭一看,，有一挑檐，門口還立著兩座石鼓,，一派徽式風(fēng)格,。別看門口小得很，里面可寬敞得很,！我首先看到了兩連串紅燈籠,，左邊一連串，右邊一連串,，左邊7個,，右邊亦是7個，而且每一串紅燈籠就像一個廣告牌似的,，上面都寫著自己店里招牌菜的菜名,，來這兒不知道吃啥的，只要抬頭看看就知道了,。
不一會兒,，我聽見月餅師傅叫我們上課的聲音：“上課了，上課了,?！痹嘛瀻煾禐槲覀冄菔玖薉IY的過程?？赐陰煾档难菔?，我迫不及待地回到座位上,，照著師傅說的做，先把面團揉圓,，再把面團壓成扁的,，然后把餡放進去，用手把面團揉均勻,，再用模型,，一個月餅就完成了。
看著鄰桌還有不同圖案的模型,，我們桌上做了幾個后就與鄰桌交換了模型又做,。終于，我的12個月餅以“螃蟹”圖案而告終,。隨后,，服務(wù)員把月餅?zāi)萌タ荆粋€小時后,，月餅飄著香氣出爐,。扇涼、裝盒,、裝袋,，大家個個面露笑容，帶著成功的喜悅把“戰(zhàn)利品”開心地帶回家,。
點評：小作者用簡短的幾句話描寫了魚巷子,，畫面感十足。
中秋節(jié)做月餅
千島湖鎮(zhèn)南山學(xué)校四（1）班 王藝凡
中秋節(jié)是一個全家團聚的日子,，也是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,。今天我有幸參加了“小記者做月餅活動”,，活動的地址是充滿淳安魚文化的魚巷子餐廳,。
做月餅活動開始了，首先一個廚師叔叔向我們介紹了做月餅的材料和做月餅的步驟,，小朋友們都很認(rèn)真地聽著,。每個小朋友的任務(wù)是做12個月餅，我洗完手以后就去拿了12個月餅皮和12個月餅餡,。我迫不及待地把粉皮搓成圓圓的球,，壓扁，拿起月餅餡就往粉皮里包,。沒想到我心太急了,，包月餅餡的時候餅皮破了，餅餡根本就包不進去,，這可怎么辦呀,？
這時候我想到叔叔前面說的,，“餅皮不能壓得太薄，要不然很容易破,?！庇谑俏矣种匦掳逊燮し攀掷锎瓿蓤A球，小心翼翼的把皮壓得厚一點,，再把餅餡包進去,，這次果真把餅餡包完美了。然后把它放到月餅?zāi)＞呃镙p輕地一壓,，一個漂亮的小月餅完成啦,。找到技巧之后我越來越熟練，轉(zhuǎn)眼12個月餅很快完成,。最后要把做好的月餅放到烤箱里烤,。大約過了半小時以后，香噴噴的月餅出爐了,。
今天真是一個特別愉快的日子,，不但在魚巷子餐廳感受到了淳安古巷的繁華景象，而且還讓我學(xué)會了做月餅,?！霸率枪枢l(xiāng)明，人是故鄉(xiāng)親,?！钡杆械娜嗽谥星锕?jié)都能團聚在一起吃月餅。
點評：文字形象,、生動活潑,，非常真實地表達(dá)了自己的感受。
做月餅
淳安縣實驗小學(xué)二（2）班 賀文婷
我國傳統(tǒng)節(jié)日中秋節(jié)馬上就要到了,，我們在小記者團在老師的組織和帶領(lǐng)下,，去魚巷子餐廳學(xué)做月餅。
剛走進餐廳,，映入眼簾的是一座白色的屏風(fēng),，上面寫著“魚巷子”。從屏風(fēng)的左邊進去,，先看到一個魚缸,，在魚缸的對面放著各式各樣的酒壇。再往前走,，我看見了一座古色古香的戲臺子,，左邊還有兩座涼亭和一條小船。我走進小船一看,，哇,！原來是個雅座,，可以容納四個人用餐。
參觀好之后,，接下來老師為每個人安排好座位便開始發(fā)放做月餅的食材和模具,，每個人十二個做月餅皮的小面團和十二個月餅餡料。首先,，把面團搓圓并按扁,，再將準(zhǔn)備好的餡料包進皮里，然后把它沾點干面粉放進模具,，輕輕地一按,，一個月餅就做好了，最后把做好的月餅一個個的排好放進烤盤,，由工作人員拿去烤制,。
不一會兒，工作人員把我們做好的月餅端了上來,，然后大家開始打包月餅,。到家之后，我迫不及待地把我親手做的月餅?zāi)媒o媽媽看,，媽媽看了后直夸我心靈手巧呢,！
通過這次活動，我學(xué)到了關(guān)于中秋節(jié)起源的知識,，鍛煉了動手能力,，感受到了魚巷子的魚文化。今后我要多參加這樣既有趣又有意義的活動,，使自己成為一名合格的社會主義接班人,。
點評：文章條理清晰，詳細(xì)的描寫了自己在魚巷子的所見所聞,。
有意義的中秋
千島湖鎮(zhèn)第六小學(xué)二（5）班 王子俊
9月23號,，天氣晴朗。小記者們?nèi)ヴ~巷子參加中秋節(jié)活動,。
八點鐘到了目的地,。首先,，頓頓老師給我們講解了關(guān)于中秋節(jié)吃月餅故事由來,。接著講了關(guān)于月亮的詩歌，還給我們講解了月餅分為哪幾式,。接下來我們自己動手做月餅,，月餅分好多種口味，用各式各樣的模具做出來的月餅有趣極了,。
我還采訪了店老板及員工,，我問老板店名為什么叫魚巷子,，老板耐心的講解說：“我的老家就在古城的巷子里，那里堆積著幾代人的漁歌唱晚,，江湖蝶變,，巷子沉入湖底，成了魚的巷子,，它游進又游出,，正如我，早年移民他鄉(xiāng),，如今又回歸故里,。”
魚巷子餐飲,，傳承的是古城吶,，那讓人饞涎欲滴，“屌屌包”“狀元羹”“年豬菜”的記憶與味道,；傳承的是月是新年,，呀之依呼呀那一輩人都會哼上幾句的國遺《睦劇》和跳上一跳的國遺《竹馬》，以及八都麻繡,、汾口草龍等地方民俗文化,，這些傳承的是小橋流水般詩情畫意的古巷的繁華景象和市井習(xí)俗。
這是一次非常有意義的活動,，讓我了解到淳安悠久的歷史文化,。
點評：文章條理清晰，抓住了現(xiàn)場幾個印象深刻的畫面描寫,，能看得出小作者在活動中有所收獲,。
感受魚文化，做餅迎佳節(jié)
千島湖鎮(zhèn)第一小學(xué)六（3）班 王梁
又到了一年一次的中秋節(jié),。我懷著滿心的激動與好奇心迎接這嶄新的一天,。因為今天我要去傳說中遠(yuǎn)近聞名的“魚巷子”餐廳。
我和外婆來到了“魚巷子”餐廳,，里面全是古代的設(shè)計,，還有以前千島湖漁民用的馬燈，還有用巨大石頭做的稱坨的稱,。我的眼前一亮,，看見桌子上有一個巨大的盤子，里面有許多用來做月餅的餡兒,，有芝麻餡,、抹茶餡，還有用來包做月餅的皮,。
突然,，一個叔叔拿著面粉,，分別放在每一張桌上，他還給我們做了示范,。只見周圍的人都全神貫注地看著叔叔示范,，不放過任何蛛絲馬跡。只見他先拿點面粉撒在桌上,，然后把皮搟成不薄不厚的圓形,，之后再把餡包進去。最后,，也是至關(guān)重要的一步,，把印花紋的模具按下去，要用不大不小的力,，然后拿出來,，月餅就誕生了。我也學(xué)著做,，工夫不負(fù)有心人,，經(jīng)過重重挑戰(zhàn)我自己也做了一個十分漂亮的月餅，心里別有一番滋味,。
我發(fā)現(xiàn),，只要勇于嘗試就會取得成功，自己做的月餅可比買來的月餅更加好吃,，這次在“魚巷子”餐廳里,，我度過了一個快樂的中秋節(jié)。
點評：描寫餐廳工作人員做月餅十分有畫面感,，可見小作者的觀察力不錯,。
自制手工月餅 別樣中秋活動
千島湖鎮(zhèn)第一小學(xué)五（4）班 陳佳怡
每年的農(nóng)歷八月十五中秋佳節(jié)，最期待的就是吃月餅賞月亮,。而今年則體驗了一回“感受魚文化,，做餅迎佳節(jié)”的別樣中秋活動。
9月23日一大早,，我們就來到位于千島湖南景路的“魚巷子”餐廳,。這是一家古色古香的餐廳，大門非常顯眼,。餐廳里別有洞天,，有戲臺、有流水,、搭石,。一長溜的餐桌上早已擺好了制作月餅的材料,。
顧不上細(xì)看,，大家就各就各位,。兩個一群三個一伙地圍著開工了。一邊聽著餐廳阿姨專業(yè)的講解,，一邊迫不及待地開啟月餅制作,。先拿起面團，用力將它壓得扁扁的,、圓圓的,，然后把月餅皮輕輕地放在大拇指和食指上，讓月餅餡剛好放在中間,，接著照著阿姨的樣子,，用皮將餡包起來，捏一回,，又搓一回,，再捏一回……
看看很簡單的動作，做起來實在不輕松,，不是皮露餡了,，就是餡兒把皮給撐破了，可把大伙給忙壞了,。接下來是用模具按壓月餅,，這個可就容易多啦，一按一個,。小小的月餅終于成形了,，看著伙伴們手上和臉上的面粉兒，都笑得前仰后合,。
海上生明月,，天涯共此時。非常感謝充滿巷,、魚,、湖文化的魚巷子帶給我們這樣一個特別的中秋，不但讓我們體會到了親手做月餅的樂趣,，更讓我們體會了淳安市井文化的繁華與燦爛,。
點評：語言思路清晰，現(xiàn)場描寫形象,，讓讀者有種身臨其境的感覺,。
千島湖新聞網(wǎng) 編輯：程就 姜智榮
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