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記者 李維維

　　除夕,，無論相隔多遠,，工作有多忙,，人們總希望與家人團聚,，吃一頓團團圓圓的年夜飯。

　　年夜飯又稱團圓飯,，是全家一起歡聚的好時光,，近年來，越來越多的人選擇和家人一起外出用餐,，口味選擇豐富而且方便,，預(yù)訂年夜飯也因此火爆起來。2月15日,，記者走訪發(fā)現(xiàn),，許多餐館、酒店的年夜飯早已訂完,，甚至有些提前半年就已預(yù)訂,。

　　15日上午，記者來到外高橋大酒店,，酒店內(nèi)洋溢著春節(jié)的歡樂氣氛,，人人臉上都喜氣洋洋，廚師長嚴愛鳳帶著廚師們早早地就在做著準備工作,。殺魚,、洗菜、熬湯……廚房有條不紊,，大家伙兒團結(jié)干事,，好一派熱鬧的忙碌景象，雖有些緊張和忙碌,，但更多的是成就感和滿足感,。“今年我們酒店年夜飯是預(yù)定了62桌,，預(yù)訂率達百分之百,，全部都是本地市民,，來我們酒店吃年夜飯主要就是吃正宗的千島湖土菜?！蓖飧邩虼缶频昕偨?jīng)理金偉榮說,，酒店的年夜飯早在去年8月全部訂滿，許多客人吃完上一年的年夜飯后就直接預(yù)定了下一年,。

　　來到千島湖,，自然少不了吃魚頭?！盎旧蟻砦覀冞@里吃年夜飯的都會點魚頭，特別是外地客人,，都是沖著純正的魚頭濃湯來的,。”今年除夕,，千島湖魚味館年夜飯預(yù)訂80多桌,，本地客人占60%，外地客人占40%,。一位來自上海的客人興匆匆地帶著家人早早來到預(yù)訂好的位置“視察”：“我們是第一次來千島湖,，也是第一次到外地吃魚頭過年，非常開心既能看景,，又能吃美食,，享受天倫之樂?！薄耙暡臁苯Y(jié)束,，這位客人便滿意地等待“開席”。

　　記者了解到,，如今,，外出吃年夜飯不僅受到上班族的推崇，也逐漸被年紀較大的老人所接受：“大家工作也是越來越忙,，家里很多人都是等到除夕前兩天才放假,，來不及準備食材，外出吃年夜飯很方便,，不用準備,、不用收拾，大家可以過個輕輕松松的春節(jié)假期,，我們省了事,，兒女也更放心一些?！?/p>

千島湖新聞網(wǎng)　責(zé)任編輯：姜智榮