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余書旗
當(dāng)一大碗小番茄絲瓜蛋湯端上餐桌的時(shí)候,濡濕的燥熱感似乎一下子從身體上退去了許多。這湯中的絲瓜是自家種的,,只是眼前這一碗再普通不過(guò)的菜肴,其食材卻經(jīng)歷了“九死一生”,,來(lái)之不易,。
今年汛期雨水多,村邊的小溪里水位上升很快,,沒(méi)幾天工夫,,我家菜地里的水便沒(méi)過(guò)了膝蓋。由于連日暴雨,,這水也沒(méi)有退去的意思,。菜地被泡了整整半個(gè)多月,蔬菜個(gè)子矮,,自然是活不成了,;黃瓜和甜玉米雖然個(gè)子稍高一點(diǎn),但沒(méi)過(guò)幾天也敗下陣來(lái),。菜地里能指望的,,只能是那些藤蔓植物了。
我早餐喜歡配點(diǎn)老南瓜,,切塊蒸過(guò)的那種,,甜甜糯糯的。想著自己種點(diǎn)吃起來(lái)更方便,,于是去年開(kāi)春便在菜地里搭了個(gè)大架子,,種了九根南瓜藤,結(jié)果長(zhǎng)得太多了,,根本吃不完,。因?yàn)榧茏哟畹媒Y(jié)實(shí),今年還能繼續(xù)用,,但今年是萬(wàn)萬(wàn)不會(huì)種那么多南瓜了,,吃不完浪費(fèi),得利用資源,、合理種植,。于是,我在舊架子的范圍內(nèi),,種了三根南瓜藤,、一根冬瓜藤,、一根葫蘆藤,余下的位置,,種了兩根苦瓜藤和兩根絲瓜藤,。
幾陣風(fēng),幾場(chǎng)雨,,一轉(zhuǎn)眼,,翠綠覆蓋了高高的架子,黃的,、白的花也開(kāi)出來(lái)了,,果實(shí)也悄悄地長(zhǎng)出來(lái)了,這情景,,著實(shí)讓我感到愉悅,。
誰(shuí)料想,這菜地地勢(shì)低,,汛期的幾場(chǎng)大雨,,便成了這般模樣??粗说氐摹耙黄粞蟆?,我只希望這一架的藤蔓能撐住了,可希望是希望,,現(xiàn)實(shí)是現(xiàn)實(shí),,南瓜、冬瓜,、葫蘆,、苦瓜都漸漸地枯萎了,只有那兩根絲瓜藤,,還有點(diǎn)桀驁不馴的樣子,,幾朵向上的黃花依然在風(fēng)里輕輕地?fù)u著,但能撐得住嗎,?
絲瓜是今年新種的,,主要是覺(jué)得絲瓜全身都是寶。絲瓜葉,、果,、籽、絡(luò),、根皆能入藥,。而在專欄作家古清生的眼中,絲瓜是最好種的一種瓜,,宜于打湯或者清炒,,湯是稀釋主義情結(jié)的澎湃,清炒是散淡心緒的凝結(jié),。在《絲瓜》一文中,,古清生說(shuō)夏天吃絲瓜,有一種爽爽的感覺(jué),,尤其用絲瓜湯淘飯,,感覺(jué)會(huì)特別爽快。作家肖復(fù)興在《絲瓜的外遇》一文中,,借農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)菜販子的絲瓜情結(jié),,試探出了人心薄厚與人情冷暖。齊白石最愛(ài)種絲瓜,,也愛(ài)畫絲瓜,,他筆下的《絲瓜蜜蜂圖》頗有田園的雅趣。文人愛(ài)絲瓜,,常以絲瓜自喻,,試圖體現(xiàn)他們與世無(wú)爭(zhēng)、閑云野鶴的情懷,。
我對(duì)絲瓜并沒(méi)有那么多虛幻的情懷,,我只是想在春天播種下希望,在夏天欣賞那滿眼的青翠,,在鋤頭的揮舞中找到勞動(dòng)的樂(lè)趣,,在餐桌上品嘗用汗水換來(lái)的美味,僅此而已,。
時(shí)間一天天地過(guò)去,,水退去了,菜地里一片狼藉,,只留下被水浸泡過(guò)的痕跡,。春天的希望成了泡影,我心里很不是滋味,,都不想多看一眼這菜地,。不想半個(gè)多月之后,我驚奇地發(fā)現(xiàn),,那根死里逃生的絲瓜藤竟然又翠綠了起來(lái),,并且開(kāi)出了許多鮮嫩的小黃花。我高興極了,,趕緊給它鋤了草,,施了肥。不幾日,,小小的絲瓜便從葉底冒了出來(lái),,我與它常在晨露中對(duì)視,,這劫后余生的小生命,似乎愈發(fā)顯得有生命力了,。
千島湖新聞網(wǎng) 編輯:鄒楚環(huán) 汪妙
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