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芮海林

夏日,，我每天早早起床,，第一件事就是煮上一鍋甜甜的綠豆湯,。一鍋清水，一把綠豆,，一勺薏仁米,，放在灶上,，慢慢煮，一套太極拳剛打完,，鍋里的湯就開始沸騰了,。

我輕輕地掀開鍋蓋，那一刻,，熱氣騰騰,，沸水翻滾，綠豆在沸水中不分你我,，上下浮動(dòng),，漸次綿軟，然后與薏仁米,、水融為一體,。就這樣小火慢慢煮著，當(dāng)每顆豆子都在熱烈中綻放開來時(shí),，一鍋綠豆湯就好了,。這一天的心情，也似乎由這一鍋綠豆湯定下基調(diào),，平靜而又恬淡,。

妻子是學(xué)醫(yī)的，她深知綠豆的藥用價(jià)值和健體作用,。因此,，她要求我每天要煮上一鍋綠豆湯。在《開寶本草》中,，是這樣記載的：“綠豆,，甘、寒,、無毒,。入心、胃經(jīng),。主丹毒煩熱,、風(fēng)疹、熱氣奔豚,，亦煮食,、消腫下氣、壓熱解毒,?！薄侗静菥V目》里云：“綠豆,，消腫治痘之功雖同于赤豆,，而壓熱解毒之力過之,。且益氣、厚腸胃,、通經(jīng)脈,、無久服枯人之忌。外科治癰疽,、有內(nèi)托護(hù)心散,，極言其效?！薄拮右慕雷?，滔滔不絕，一口氣說了許多綠豆的好處,。最后,，她以醫(yī)生的語氣對我說：“你血脂高，常喝綠豆湯,，有顯著降脂作用,。”

看來,，夏天我是少不了這綠豆湯啊,。

這個(gè)夏日，每逢朋友來訪,，我就會(huì)用放在冰箱里冷藏的綠豆湯熱情招待,。綠蔭如蓋的葡萄架下，每當(dāng)一碗冰冰的,、甜甜的,、沁入心脾的綠豆湯喝下肚，朋友高興萬分,，連聲說：“夏天雖然暴烈,，但我們在這里卻感受到它可愛的另一面，透心滑爽的涼意甜意,?！?/p>

這一夏，我想我都會(huì)用綠豆煮夏,。慢慢地熬,，熬煮自己的心情，也熬煮自己的生活,。經(jīng)過烈焰焚煮,，慢慢地，一夏清涼與滋味就在這一鍋綠豆湯水之中了,。