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　汪兆兵

　　官升,，這個(gè)詞現(xiàn)在已經(jīng)很少出現(xiàn)在我們的生活中了,，這是一個(gè)小量具，曾是很多人生活中不可或缺的存在。

　　在過(guò)去的年月里,，鄉(xiāng)村農(nóng)人經(jīng)常用到一個(gè)很小的量器具，就是官升,。為什么稱它為官升呢,？這或許是因?yàn)檫^(guò)去這種器具，一般常用于官方的或者是官方認(rèn)可的民間交往流通吧,。這種叫法雖有點(diǎn)奇怪,，但這種量具卻是農(nóng)村家庭主婦不可或缺的工具之一，常用它來(lái)量糧食如大米,、玉米粉,、面粉等等，而且基本上天天都要用到,。如今雖然有些農(nóng)戶家中仍有這個(gè)量具,，但用它量糧食的次數(shù)越來(lái)越少了，只是農(nóng)村婦女做豆腐時(shí),，還偶爾用它來(lái)量豆子,，在農(nóng)村的生活中，官升已基本上閑置,。

　　作為一種量具,，官升有一套衡量換算的方法。

　　官升是容量單位,，容量為斗的十分之一,。一官升分為十合(gě）。這十合不是每一合都單獨(dú)分開(kāi)的,。一官升一分為二就是半官升,，半官升再一分為二就是“兩合半”，用官升來(lái)量糧食一般分為一官升和半官升,，還有半官升和“兩合半”,，合作就是“七合半”了。

　　至于官升這個(gè)器具的規(guī)格,，也是不同的,，這里以中等為例，它底部十二公分,，上口十五公分,，高八公分。民間的一大斗為四十斤,，一斗為十升,，一升約四斤,。和官升對(duì)應(yīng)的容量大的器具就是斗，一般大斗為十升,，小斗為五升,，容量單位由小到大有升、斗,、斛（石）,、鐘，十合為一升,，十升為一斗,，每一合重一百五十克，一升等于十合,。當(dāng)然,，斗也有大斗和小斗之分。

　　官升器具的制作,，選料十分講究,。一般選用烏桕樹(shù)和香樟樹(shù)，這兩種樹(shù)木都有一種特別的芳香氣味,，可用來(lái)防蟲(chóng)蛀，再者這兩種木材韌性好,，富有彈性,，不容易裂開(kāi)。當(dāng)然,，除木材做的官升外,，還有用鐵皮焊制成的，我家原來(lái)就有一只,，后來(lái)因?yàn)楹附犹庨_(kāi)裂不能使用,，就又做了一只木材的，小時(shí)候我總記得,，母親無(wú)論是還給別人家糧食的時(shí)候,，還是別人家來(lái)我家借糧時(shí)，她都把官升內(nèi)的米豆,、面粉,、米粉堆得滿滿的，這數(shù)量至少多出幾兩,。有時(shí)候,，我們也遇到另一種情況，就是來(lái)我們家還糧的,，官升內(nèi)平平的,、淺淺的,，這明顯是占了我家的便宜。每每遇到這種情況,，母親總是見(jiàn)怪不怪的笑一笑,，淡然處之。因?yàn)?，她知道那時(shí)候缺少糧食,，許多家庭不容易，經(jīng)常有這種向鄰居借一官升甚至半官升來(lái)解決燃眉之急的事,，何況還是數(shù)量較少的一官升或是半官升,。當(dāng)然，這也和當(dāng)時(shí)農(nóng)家用來(lái)秤量物品的器具較少有關(guān),，尤其是與能秤出“兩”的小量具缺少有關(guān)系,。

　　說(shuō)起來(lái)還有趣得很呢，這官升倒過(guò)來(lái)說(shuō)就是升官嘛,，而且巧得很,，淳安民間常用官升中的“兩合半”來(lái)形容那些時(shí)運(yùn)不濟(jì)，一生沒(méi)大出息的人呢,。見(jiàn)到這些人,，大家會(huì)在背后議論時(shí)，就常說(shuō)：“他呀,，娘胎里一筋斗打出來(lái)就是‘兩合半’的命,。”

　　官升這個(gè)小小的量具,，具有人間煙火氣,，名稱上帶有“官方氣息”但卻用于民間，關(guān)系著千家萬(wàn)戶的禮尚往來(lái),、民間貨物（糧食類為主）交往,，雖然它在生活中的使用率已經(jīng)很低，或許只是靜靜地待在房間的某一個(gè)角落,，但一旦見(jiàn)到它,，許多農(nóng)村老人都會(huì)想起一段段與它相關(guān)的故事。

千島湖新聞網(wǎng) 編輯：鄒楚環(huán) 王志仙