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　錢雪兒

　　鮑比快一歲了，滾雪拋瓊地在家里溜溜轉(zhuǎn),，越滾越大,，足有十幾斤，他進(jìn)的好,，拉的香——一天要大兩次,。

　　鮑比常年吃一款埃爾西博士旗下的純蛋白無(wú)谷物貓糧，配料表稱其蛋白質(zhì)含量高達(dá)56%,，他又尤其愛(ài)鮭魚(yú)口味的,，遺穢得拿熏衣草味的水晶貓砂蓋。

　　放貓砂盒的一樓,，被他熏得像野驛,，池邊冷幽幽的土腥、水腥氣,；這幾天,，漸漸熱了些，瀾翻起一股泥漉漉的羯膻,，雜著陳薰衣草的橡苔氣,，嘈嘈涌到二樓的樓梯口。

　　藤條擴(kuò)香也不起作用,，靡靡猗猗的英國(guó)梨香,，被這種泥濘的氨水、硫磺味一壓,，帶出老房子的霉味和工業(yè)橡膠的焦味——不特別臭,，但足夠不愉快的氣味。

　　王家明提議以夷攻夷,，用濃醪一樣烈的插電香薰鎮(zhèn)在一樓,。這種香薰最醺濃，幾乎叫人酒暈，算兵行險(xiǎn)著,。

　　我選了溫暖蘋(píng)果脆,，以及南瓜香料，因?yàn)槭切峦频南蘖堪?，想嘗嘗新,。

　　南瓜派香料似乎是當(dāng)?shù)鬲?dú)有的口味，加拿大人愛(ài)南瓜,，還設(shè)有多倫多南瓜節(jié),。它是黑麥面包那種干燥、木硬的甜,，帶肉桂,、肉豆蔻的蛋酒香、奶油不多的干焗土豆泥香,，濃密,、舒適、熱鬧,，叫人想起烤棉花糖的篝火,、家庭聚會(huì)的壁爐。

　　王家明倒不喜歡這木制的咸焦糖味,，他高中來(lái)加拿大,，住過(guò)一段時(shí)間寄宿家庭，全不懷念西人家里圣誕日和豐收日的氛圍,。

　　這兩款都含楓糖漿香調(diào)，油體也一律是郁金的淡黃,，晃在香梨暗花玻璃瓶里,，七分滿，我忽然想看看有沒(méi)有桂花味的,，忙叫家明和我一道找,，我們?cè)谪浖苌蠈?lái)尋去，確實(shí)沒(méi)有,。

　　王家明說(shuō),，西人不喜歡桂花，國(guó)外少有桂花樹(shù),，街上開(kāi)來(lái)開(kāi)去也見(jiàn)不著一株,，大概外國(guó)人對(duì)桂花較陌生，連桂花調(diào)子的香水也很少,。

　　溫哥華島算芳洲,，隨處綠淺深，花枝深淺，公園里更是花花相對(duì),，葉葉相當(dāng),，布查特花園、伊麗莎白女王公園,、史丹利公園花艷參差是,，風(fēng)淅淅卷過(guò)去，蔌蔌浮起的都是煙霞顏色——不過(guò)不香,。

　　道旁櫻花樹(shù)多,，瓊粉亂墜，香霧飄零,，也不香,，漫漫的粉紅如滴，只有顏色,；我和王家明趁著郁金香節(jié)去過(guò)郁金香田,，開(kāi)紅抽紫，綿綿媚遠(yuǎn)天,，全開(kāi)得麗灼灼,，只有旖旎沒(méi)有芳馨。

　　這邊的確少見(jiàn)花香泛泛的品種,，花色秾艷的倒極多,。不知道是不是西人易過(guò)敏，受不了太重的花香,、粉香,。

　　又或許，這些很香的花,，顏色一般都寡,，繁花也只有素色，無(wú)艷無(wú)妖,，不合西人賞花的脾胃,，像臘梅、桂花,、水仙,，是中國(guó)人才能欣賞的韶雅品相。

　　淺淺妝成淡淡梅,，雪地里的臘梅,，就沒(méi)那么標(biāo)致、多麗,，但香膩?zhàn)銐?，甜的冷的，新鮮的蓬松的，冬天的清晨的味道,，老讓我想到雪晴天氣,。

　　以前我家在江濱公園旁，斜插著許多老梅枝,，都瘦,，雪越深梅樹(shù)越瘦，然而臘梅最有澡雪精神,，愈是覆雪愈是香綻,，瓊苞素蕊，濃淡的柔黃,。我貪愛(ài)那幽香荏苒,，總叫爸爸把我舉高點(diǎn)，我好湊近聞——哪怕現(xiàn)在,，我每次聞見(jiàn)臘梅香,，總覺(jué)得自己又小得像個(gè)甜餡餅，包在厚衣服里,，和爸爸在公園里的臘梅叢邊,，爸爸還正年輕，抱得動(dòng)我,。

　　水仙的香也是帶冷意的,，不過(guò)臘梅是野花香，水仙是家花香,。

　　從前,，到十二月下旬，媽媽會(huì)買一球球的水仙回家,，水仙球個(gè)大,、形扁、質(zhì)硬,，像蒜、又像姜,，羊脂玉那樣肥,、白、亮,，比培它的鵝卵石和白瓷盤(pán)還有玉色,。媽媽很會(huì)問(wèn)莊，每球都能開(kāi)個(gè)六箭八箭,，彩頭更好,。

　　如此漬以盆水，置幾案間，水仙漸漸抽高了,，它的葉比花莖短,，是寬厚的青，花莖纖細(xì),，托著嫩綠的花苞,，這些花苞慢慢地圓膩、瑩白起來(lái),，往往是夜里忽然地開(kāi)了,，單瓣的水仙，媽媽說(shuō)叫“金盞玉臺(tái)”——花和蕊都薄薄的,，很素,，是白描的文君的臉，白于紗,，無(wú)俗華,。

　　水仙花有一種溶漾的熏香，會(huì)透骨的,，像不太風(fēng)流的蘭麝,、沈水，冬夜的時(shí)候才最濃,，燈焰焰,，酒醺醺，很懷舊的異香,，聯(lián)系著一切小時(shí)候喜歡的事物：年三十,、八寶飯、糖葫蘆,、壓歲包,。

　　桂花的香也甜，但清得多,，金風(fēng)淡蕩里散裊裊的微甜,，是學(xué)校里的氣味,，確切地說(shuō),，是初中的味道。

　　初中的西南角,，長(zhǎng)著一棵巨大的桂花樹(shù),，開(kāi)花時(shí)靄騰騰地香，濃翠里密點(diǎn)著稠花亂蕊,，全是鬧哄哄的金粉色,，風(fēng)滿樹(shù),、滿校，整棟樓都聞得見(jiàn)花軟香清,。

　　我認(rèn)不來(lái)樹(shù)齡,，也記不太清了，依稀覺(jué)得那樹(shù)奇高,，大概雙人也環(huán)抱不住,，總有幾十年了——也許和學(xué)校年數(shù)一樣，一落成就有了,，圖吉利,。

　　畢竟“桂”和取仕關(guān)系很深：唐人稱科舉及第為“折桂”, 登科省稱“桂科”；科舉登第人員的名籍,，叫“桂籍”;連喻只知食祿的官吏,，也比之“桂蠧”，一種寄生在桂樹(shù)上的蟲(chóng),。

　　那棵桂花樹(shù)平常都是肅蕭的樣子,，枝條不郁郁，文質(zhì)不彬彬,，真正的老樹(shù)渾苔,，橫枝未葉，丑磊,、不光潔的橫枝幾乎是斑駁了,，大概少人護(hù)理，連春天也有秋色,。

　　青蓋還是有點(diǎn),，雖然不柔翠，葉也不密不成幄,，更像是新綠遍殘枝,，不怎么徹底的老樹(shù)生春。

　　這株老桂花樹(shù)斜著身子,，深扎在樓梯口,，存著三點(diǎn)兩點(diǎn)雨，新發(fā)十枝五枝,。

　　樓梯是水泥澆筑的,，相當(dāng)舊了，兩旁沒(méi)有扶手,，是禪寺的石階那種老款式，往下一百多級(jí),，延得又陡又長(zhǎng),，最底下是食堂,，食堂緊挨著學(xué)校的大門(mén)。

　　我很怕那石階,，晴天怕,，雨天更怕，那時(shí)初高中部擠在一起,，下課鈴一起,，嗷嗷棲棲的人流全向樓梯下奔涌，比牧馬群嘶還攢攢,，全搶著去食堂排隊(duì)打飯菜,，我以為這種囂雜極具危險(xiǎn)性，深怕自己會(huì)在推搡中跌倒,、被踩踏,，總是慢騰騰地很后面。

　　待排到我,，鋼盤(pán)里的大鍋菜也多售罄了,，于是我索性不去食堂，午飯時(shí)就在教室外的小賣部里買點(diǎn)心吃,。

　　我常買一種肉松香蔥面包卷,，油潤(rùn)、鮮甜,，中心厚涂著蛋青白的酸甜醬,，大概是中式的沙拉，比意式醬稠而淡,，又比蛋黃醬輕清,，外層薄薄撒著一層烤酥的蔥末和白芝麻，兩邊滿飾肉松碎,，很豐飽的口感,。

　　小賣部旁也植著樹(shù)，我一個(gè)人站在綠蔭垂垂下慢慢吃,，吃好后,，再挑一個(gè)冰淇淋。輕風(fēng)灑灑里,，這一點(diǎn)瀟瀟微雨般的快樂(lè),，陪我度過(guò)了中考最難挨的時(shí)光；后來(lái)我出國(guó)了,，沒(méi)有高考,。

　　那顆桂花樹(shù)，在秋以外的四季里,，也只是一棵較大的樹(shù),，和小賣部以及校內(nèi)他處的樹(shù)沒(méi)什么不同——千島湖是山連山的,，老牌的學(xué)校往往建在較高的坡上，樹(shù)多,，教室的窗子外全是遙巒頹綠,、厚葉蟠膩，相壓疊,。

　　因?yàn)闃?shù)多,，窗外多是嘹嘹濕蛄，長(zhǎng)一聲短一聲,，夏天更是飛蟲(chóng)滿室游,，為了打散小蟲(chóng)，電風(fēng)扇就開(kāi)了——公立學(xué)校為節(jié)約成本,，空調(diào)不常開(kāi),，我從小只吹空調(diào)，家里沒(méi)有電扇,，所以我一吹電扇就感冒,，初中三年的每個(gè)夏天，我持續(xù)地鼻塞,、流涕,、發(fā)熱、頭疼,、咳嗽,、請(qǐng)假掛吊瓶——直到秋涼漸至，風(fēng)扇關(guān)了,，我也好了,，鼻子通了，也聞得見(jiàn)桂花香了,。

　　桂花的香像豐子愷的畫(huà),，孩子氣的詩(shī)意，家長(zhǎng)里短的寫(xiě)意,，貼的人很近,，因它樹(shù)陰淡淡，甜香冉冉,，桂影團(tuán)團(tuán),，老少咸宜。

　　我一直不明白為何廣寒宮里要栽桂樹(shù),，因?yàn)楣鸹ú⒉辉趺挫o婉,，也沒(méi)有幽恨，它會(huì)嫣然搖動(dòng),，很活絡(luò),，細(xì)雨茸茸也不影響它香霧洶涌,，一點(diǎn)不克制。

　　都說(shuō)“桂馥蘭香”,，我總覺(jué)得蘭花并不太香，不像桂花甜馨,。

　　桂花的香,，有點(diǎn)麥芽糖味，是許多薰染,、濃香深色,，它是活的，甚至于俗的,，還有點(diǎn)土,，它貼著人，親著人,，香散如水融,，并不是冷香窈靄，幽情雅淡那路的,。

　　芝英,、醴泉、秋蘭一類高潔的東西,，因?yàn)楦窀?，總不媚俗，偏于幽,、冷,、薄、傲,，和人隔得遠(yuǎn)一些,。

　　桂花則很醺濃，雖然聞久了,，是清漲,、清貞的甜，且桂花香,，在晴天,、雨天、陰天,，以及早上,、中午、晚上都不同,。

　　新晴的天,，桂花香是沙潤(rùn)香軟的,，嗅得到的一段爛錦年華。初中時(shí),，爸爸天天送我上早課,，六點(diǎn)多要早讀，校東門(mén)列了一排包子鋪,，我最愛(ài)吃其間一家素包子作早飯,。雖是素包子，卻用豬油調(diào)味,，青菜脆,、香菇軟、木耳嫩,，賣得比肉包貴,，但它鮮潔，很值得,。

　　我慢慢走石階,，慢慢捧著滾燙的包子，一口一口吃,，三鮮包子鮮甜,，夾路的桂花香又稠又濃腴，我很享受這淡淡風(fēng)里的甘瑩,。

　　淰淰輕陰,，有霧雨時(shí)，桂花香是濕的,，更厚,，像初沸的白茶湯，晶瑩的煙火,，摻著不那么甜的果凍香氣,。當(dāng)時(shí)有“十萬(wàn)米陽(yáng)光晨跑”，我極討厭耐力跑,，肺會(huì)酸陰陰地疼,，但大口吸著的嫩涼的桂花香，有著氣泡水的甘潤(rùn),，每每能安慰我,。

　　傍晚的桂花，則是瓏瓏,、昏昏的干香,，被風(fēng)澹蕩得很遠(yuǎn)，變得很淡，很淺,，像呼吸,，也許花香也和人一樣，要上班,、下班,，開(kāi)學(xué)、放學(xué),，有盈歇,。

　　等斜陽(yáng)淡淡又濃濃，晚風(fēng)由微微到獵獵,，四五周下來(lái)，桂花真正要告休了,，桂花雖小,，終歸是繁花，飛霰似的落,，亂雪樣的滿堆,，一地如玉龍戰(zhàn)倒，百萬(wàn)黃金鱗,，噴出漠漠的異香,，幾天后，濃香也漸漸盡了,。

　　我中考后,，初、高中部就分開(kāi)了,，再?zèng)]了初中部,。

　　不知道那棵桂花樹(shù)還在不在，是否香如故,。

　　英國(guó)高中課程畢業(yè)后,，我參加過(guò)一次同學(xué)會(huì)，一行人看望了班主任,，說(shuō)笑間還很狎熟,，但后來(lái)也漸漸失聯(lián)了，記憶里的音容只余很淡的敷色,。

　　但偶然讀到韋應(yīng)物的《登寶意寺上方舊游》,，有“翠嶺香臺(tái)出半天，萬(wàn)家煙樹(shù)滿晴川,。諸僧近住不相識(shí),，坐聽(tīng)微鐘記往年。”我一下想起初中的桂花樹(shù),，鞋子下,、頭發(fā)上的落花，濃繁的黃,，團(tuán)團(tuán)脈脈的馥郁,，百樹(shù)猶無(wú)一樹(shù)香。

　　購(gòu)置香薰后,，我和王家明又去中國(guó)超市,，買了桂花糖，稠黏的糖漿盛在乳玉的玻璃瓶里,，浮漾著一扭扭極纖微的糖漬桂花,，淺淺的金黃。

　　拿它配了小甑蒸糕,，風(fēng)味天然,，比糖霜好，不過(guò)余味很樸淡,，甜絲絲里,，只有淺短的漂輕的桂花香，像轉(zhuǎn)瞬即逝的一小句念白,，含在風(fēng)里,，但我都明白。

千島湖新聞網(wǎng) 編輯：鄒楚環(huán) 王志仙