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柳葉兒

去了一趟鄉(xiāng)下,，回來的路上見公路隧道口有人在賣西瓜——這里前不著村、后不著店,，這瓜，肯定是農(nóng)家種的,。車子開過頭了,，仍舊倒回去，毫不猶豫地挑了兩個大西瓜,。

賣瓜的是一對夫妻,，那纖瘦的體型和滿臉的皺紋告訴我，至少有六十好幾了,。他們一邊幫我裝西瓜,，一邊解釋說：這瓜是種在田里的,，荒蕪了多年，割了草,，燒了灰,。

我不由得笑了：“我也是農(nóng)村里長大的，曉得呢,！”我知道他們的意思,，是想告訴我這是山地瓜。現(xiàn)在,，留在農(nóng)村里的基本上是老人家,，地都種不過來，哪有力氣去開辟一片新山種瓜呢,？

帶回家來,，先生就迫不及待地切開一個大西瓜，嘗了嘗,，說：“這瓜還是我昨天買來的甜,。”我不相信,，也吃了一塊,，確實(shí)如此。就在頭一天,，他從水果店買了一個滾圓的大西瓜,，瓜瓤比這個紅，味道也比這個甜一些,。

我開始仔細(xì)地回憶著山地瓜的味道,，因?yàn)樾〉臅r候，家里曾種過好幾年的山地瓜,。

真正的山地瓜定要種在新地里的,。那幾年，每當(dāng)過了正月十五,，父母就會開始著手開辟瓜地,。他們穿上粗布衣褲，腰里系上柴刀,，去對面山坡上辟出一片新地,。山坡上長滿了枯萎的芒草，低矮的灌木,。他們揮著柴刀,，一個上午就能辟出好幾畝來；等到春陽把雜草樹木曬得差不多了,，點(diǎn)一把火燒成灰,，這瓜地也就成了,。

接下來就是培育瓜苗，移栽瓜秧,。五月,，油菜籽成熟，那香味濃郁的菜餅便是這山地瓜最好的營養(yǎng)品,，用菜餅施肥的瓜那是又甜又脆,。一般一坑瓜秧只留一苗，一藤只留一個瓜,。父親說,，這樣瓜兒才長得大、長得甜,。

到了六月,，山坡上遍地都是皮球似的小西瓜了。

父親說,，再過一個月,，就有大西瓜吃了。到了七月中旬,，第一批山地瓜成熟了,。摘西瓜的時候,，母親會告訴我,，要看藤上離瓜最近的那根須須，如果枯萎了,，就表示成熟了,；同時也要敲一敲，聽上去脆響才算熟,，若發(fā)出含糊不清的“咚咚”聲,，千萬不能摘。按母親指導(dǎo)的方法去摘瓜,，十之八九沒錯,。

摘西瓜的時候，我常常擋不住誘惑,，要吃一個西瓜的,。大西瓜賣相好，是不舍得的,。我選一個小一點(diǎn)的,，或長相難看些的，就地一磕,，西瓜便“叭”的一聲開裂了,。那裂紋像狗咬似的,，瓜瓤則含著太陽的氣息，吃進(jìn)嘴里也感覺熱乎乎的,、甜絲絲的,。

山地瓜的味道跟水果店買來的西瓜還是有區(qū)別的，中間部分最甜,，靠近瓜皮會帶著淡淡的咸味,，甚至夾雜著泥土和太陽的氣息。

現(xiàn)在,，你知道了不,？真正太陽底下長大的西瓜，不是說很甜的,，而是微甜,，是那種甜而不膩的甜。另外,，山地瓜的大小也總是不一樣的,，大的會有二十幾斤，十幾斤,，一般是頭發(fā)瓜,；小的只有兩三斤，甚至斤把重,，肯定是二發(fā)瓜了,。水果店的西瓜個頭都差不多，而且貴一點(diǎn)的會很甜,，便宜點(diǎn)的味道又淡了,，口感也沙沙的，不脆,。

每當(dāng)我看到街上有人賣山地瓜時,，總會情不自禁地買上一個。因?yàn)槲姨煜ど降毓狭恕N瓜不易,，瓜農(nóng)更不易,。這山地瓜，我曾跟著父母,，挑著它翻越兩座山嶺,，運(yùn)到縣城去賣；這山地瓜,，我曾和弟弟一起抬著,，去村里叫賣過；這山地瓜,，曾經(jīng)供應(yīng)了我?guī)煼度甑膶W(xué)費(fèi)和生活費(fèi),。山地瓜,，讓我體驗(yàn)了農(nóng)民收獲的不易，讓我更懂得珍惜勞動成果,！

這幾年,，年邁的父親總會在離家不遠(yuǎn)的茶園里種一些山地瓜。我們怕他辛苦,，叫他不要再種了,。他總是說：“自己種的好吃一些！”有時候農(nóng)莊的游客問他買,，無論多好的價格,，父親都堅決不賣。西瓜成熟了,，他就會打電話叫我們回家去吃,；我們返城回來的時候，父親又總是把最好的瓜裝進(jìn)我們車子的后備箱,，自己只留幾個不像樣的,。

再過幾年，我們還能吃到山地瓜嗎,？

種山地瓜的人都在一個個地老去?。?/p>