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程愛香 攝

　　余昌順

　　中國文人墨客素來喜茶，宋代文人不僅將飲茶作為生活不可或缺的部分,，更是將茶文化與審美追求,、人生態(tài)度緊密結(jié)合，清雅簡淡,、崇尚中和,，這是人生意境中最有味道的一境。也許是因?yàn)橛胁?，《一個人的淳安地理》一書中,，作者給了鳩坑很大的篇幅，且隨筆墨去看看鳩坑——

　　鳩嶺山送嫁塘有一個傳說,，說的是鳩坑毛峰茶的來歷,。

　　相傳，古時候鳩嶺山上住著一對年輕夫妻,，男的叫金龍,，女的叫毛鳳。男的開山種苞蘆（玉米）,，女的挖地種茶,。那時，鳩坑源是睦州到徽州的要道,，往來客商腳夫到鳩嶺上都要討茶喝,，夫妻倆總是熱情接待，不收分文,。后來,，過往客人討茶喝的越來越多，屋后崗上和老山崖采的茶葉不夠用,，夫妻倆甚是發(fā)愁,。這年冬天，來了一位仙風(fēng)道骨的世外高人,。見夫妻倆愁眉苦臉,，就到屋后的茶園里走了一圈，口里念念有詞,。不幾日,，鳩嶺山上連續(xù)十多天電閃雷鳴，狂風(fēng)暴雨,，而屋后崗上和老山崖的茶園里卻是土肥苗壯,，生機(jī)盎然。第二年,，茶葉長勢喜人,。采下的茶葉碧綠青翠，清香撲鼻，制成干茶后外觀既如雀舌云片,，又似鳳蕊龍團(tuán),，慕名而來的客商贊不絕口。為了能賣個好價錢,，金龍就把老山崖采來的茶叫做“金龍茶”，毛鳳則把屋后崗上采下的茶叫做“毛鳳茶”,。一時間,，金龍、毛鳳茶聲名鵲起,，譽(yù)傳浙皖,。后來，鳩坑的金龍,、毛鳳茶被皇帝選為貢茶,，享譽(yù)京城。不過,，皇帝忌諱龍鳳二字,，就降旨將金龍、毛鳳茶改名為鳩坑毛峰茶,。

　　這個傳說有違邏輯的地方,，我們可以做一個推敲。鳩坑出現(xiàn)貢茶的事實(shí)是唐代,，大概是傳說中所說的“古時候”,。但傳說里說的金龍與毛鳳一個開荒種玉米，一個種茶葉,。種茶沒得說,，幾千年就有了。但玉米是明朝開始從美洲大陸傳到中國的,，這里就有時間的錯誤,。所以只能是傳說，而且這個傳說,，我的理解是“鳩坑,、鳩坑人、鳩坑茶”的精神傳記,。把所有鳩坑茶與茶事經(jīng)過人文處理,，升華成鳩坑茶魂。金龍是所有的鳩坑男人,，毛鳳是所有的鳩坑女人,，所有的鳩坑人都是“金龍毛鳳”，都是“鳩坑毛峰”。

　　細(xì)坑源如今七個村,，從頭到尾大約七八里山地,，在所有的緩地、坡地,、山地,，甚至在僅有的珍貴的田里，都種上了茶葉,。到了無縫不茶的地步,，茶葉使有些像形山更加像，到達(dá)了形似神現(xiàn)的程度,。在入源不遠(yuǎn)處就有一個叫獅子頭的地方,，就是這樣的象形茶園。

　　在方店的村旁,，茶園與村莊相依相偎,，傳統(tǒng)木結(jié)構(gòu)房子的黃白配色與茶葉的墨綠形成反差，具有強(qiáng)烈的畫感,。那黑綠的,，綿厚的，平緩又呈緩弧形的茶園,，把村莊包圍了,，那茶叢的高度基本到了窗。能被茶葉包圍是什么感覺呢,？是在綠中清醒的迷失,，是在氧吧里聞著茶葉特有的清香。

　　石山的村前有一個小塢,，這個小塢就是出產(chǎn)青溪龍硯石的地方,。這個小塢，有山有水,，只是特別袖珍,，我估計(jì)曾經(jīng)僅有一兩戶人家居住。現(xiàn)在,，整個西邊半片山與山腳不多的旱地,，都是茶園，都是那綠得透亮又綠得滴汁的世界,。那種呈梯階狀綿亙的圖畫,，讓人十分驚嘆。

　　茶的世界,，茶園的世界,，由它演繹的世界,，多么美！

　　有這么一個謎語,，謎面是：青山枝頭葉婷婷,，皇帝賜我第七名，天下無人不愛我,，家家少我不成人,。我不用說什么，大家都能猜到謎底,。

　　鳩坑的主源大約有十五里,，它的源頭有一條大名鼎鼎的山嶺，萬歲嶺,。看到這個名字感到有點(diǎn)像皇家之嶺,，其實(shí)它原先叫谷雨嶺,。這兩個都是好名字，叫起來順口,，品起來有味,，又像茶葉。這個嶺與朱元璋有關(guān),，因?yàn)樗谀抢锿捅嗳?，留下了許多與他有關(guān)的故事。有一說法,，萬歲嶺是朱元璋命名的,，但我覺得這名字應(yīng)該是來自民間，而且一定是朱元璋百歲之后,。不管怎么說,，這條嶺這個地方承受得起這個名字。

　　涼水洞,，并不是一個洞,，而是一山澗水的出發(fā)地，只是它像是從洞里流出來,，所以叫它涼水洞,。這樣叫十分的好，把一個不起眼的地方叫成了抒情,、深厚,、歷史。這泓泉水也許是鳩坑源溪的起點(diǎn),，當(dāng)年就是這條小溪供朱元璋的士兵飲用,。

　　在涼水洞的后山上,，有許多士兵的墳?zāi)梗?dāng)?shù)厝藬?shù)過,，有一百零八堆,，這個數(shù)字不知是精準(zhǔn)的還是大概的，反正現(xiàn)在這里就叫：一百零八堆墳,。在這一帶還有一個地名叫打鐵巖,。曾是朱元璋辦公的地方。這是一個類似于洞的地方,，天然如屋,。還有一個地名，也與朱元璋緊密相關(guān)：女兒墳,。這是綿亙幾片山的一角,，它的周圍都是茶葉。當(dāng)年朱元璋的女兒因違反軍紀(jì)被斬,，就葬在這里,，后人就把這個地方稱作女兒墳。這里是茶葉的世界,，翻過一片山崗,，還是茶葉，這個地方有個非同一般的名字：老茶公式下,。柴坦村的嚴(yán)華元,，指著自己的茶園跟我們說，老茶公式下我有四畝茶葉,。

　　老茶公式下,，這名字多么有形象感。公式在淳安就是樹樁,、根部的意思,。這樣的地名出現(xiàn)在這里，是多么的貼切又合適,。這一大片,，一個又一個山坡、山凹,、山崗,、山岙都是茶園，在萬歲嶺頂看兩邊,，那邊是安徽,，這邊是鳩坑，基本看的是茶園的形態(tài),，比的也是茶園的規(guī)模和質(zhì)量,。兩省之間這茶葉成為重要媒介,，如同萬歲嶺的另一種形式。兩地茶葉的交流,，兩地茶葉的貿(mào)易,，兩地茶葉的采摘互幫，促進(jìn)了兩地之間的交往,。柴坦村里有百分之八十的人娶的是安徽女人,，這是深度交流的結(jié)果，又促進(jìn)了彼此的和睦親善,。

　　柴坦村離萬歲嶺不到千米,，處在一個山的斜坡上，梯級面上,。在萬歲嶺下來的一個山崗上看它,，這個村莊的風(fēng)情立即顯現(xiàn)。二十幢房子布滿其間,，為山增添了煙火氣息,，為這廣大的地理空間布上了人的蹤跡。如果是冬天,，雪落屋頂，靜悄悄白茫茫一片中,，只有房子露出幾個眼,，與大自然對話，形成一種新的平衡,。如果是春天,，漫山的植物吐出新葉，是蓬勃似百態(tài),。柴坦,，其實(shí)叫“柴碳”。這個海拔六百三十米的高山村,，諧音為柴坦,，是村民對平坦的向往嗎？

　　嚴(yán)華元的家屬也是安徽嫁過來的,，如今她的鳩坑話已與別人無任何差別,，已完全融入這方山水。他說現(xiàn)在已離不開這里,，是因?yàn)樗x不開茶葉,，離不開萬歲嶺下的獨(dú)有空間。他說兩口子伺候著十幾畝茶園,，光這項(xiàng)就有三四萬的年收入,。比嚴(yán)華元小十幾歲的嚴(yán)華勝是老林塢人,，老林塢離柴坦就兩里路，但都是上坡路,。他有二十畝茶園,，有一半在柴坦上面，其中五畝在女兒墳,。所以,，他經(jīng)常要到柴坦來干活。跟著他一起的是一只叫灰狗的狗,，每天跟著他一起出門,，一會兒在前一會兒在后，好像它是向?qū)?。那天去萬歲嶺的路上,，它大多時候都在前邊跑，無論你去何方,，它都能及時出現(xiàn)在你的前方,，很是神奇。這狗也是萬歲嶺的?？?，估計(jì)它是少有的經(jīng)常出省的狗。在老林塢去柴坦的路邊,，有各式各樣的茶園,，其中有一大片剛種下不久的茶，上面有牌子：鳩坑種基地,。鳩坑種是全國十大良種之一,，很是了得，這才是鳩坑與茶的最好注釋,。

　　天堂山的云霧撫揉出了只長在天堂的茶葉,，長在這里的茶葉品質(zhì)絕非一般。

　　七十七歲的嚴(yán)嫩仂,，跟我滔滔不絕,，說二十世紀(jì)八十年代，他用來自天堂山的茶葉加工成干茶,，在全省茶葉評比中得到了第一名,，今天說起這件事，還是驕傲無比,。他還向我回憶起小時候的一件事,。在他還是幼兒時，他父親與來自安徽,、福建,、山東等地的人,，聚集在他家，擺弄茶葉,。后來,，他才知道他們這是在改良頂谷茶的技藝。而今回憶此事,，他特別佩服父親對茶葉的執(zhí)著,。頂谷茶是鳩坑茶的傳統(tǒng)，后來在嚴(yán)村的村口外留下了一個永久的地名：頂谷坪,。

　　從頂谷到鳩坑毛峰（毛尖）是鳩坑茶的生長史,，是鳩坑茶農(nóng)千年的智慧結(jié)晶。目前在鳩坑有九家專門加工茶葉的公司,，在堅(jiān)守傳統(tǒng)中研發(fā)發(fā)展,。唐圣茶葉公司就坐落在胡家，胡家的上游就是源頭的兩個小源,。唐圣公司守著兩座古橋,，一座是它門口的官升橋，一座是兩水匯合處的萬歲橋,。古老的橋才有這樣的名字,。這兩座橋上走過多少茶客，又走過多少茶農(nóng),？那天接待我們的是唐圣老總陸發(fā)田的女兒陸玉鳳,，她的年輕讓我們覺得與茶葉很不搭，其實(shí)是小看她了,。我們走進(jìn)辦公室,，她正在電腦上查閱資料,。她給我們上了“鳩圣紅茶”,，這是唐圣公司開發(fā)的新品種。她介紹說公司目前在制造傳統(tǒng)“毛峰（尖）”的基礎(chǔ)上,，加快紅茶開發(fā)步伐,，計(jì)劃向黑茶進(jìn)軍。公司在老家程家山擁有基地三百畝的一部分,，還與七百戶茶農(nóng)簽有協(xié)議,。

　　陸玉鳳與我們侃侃而談，從茶葉的歷史到發(fā)展方向,，她突然自言自語：“從團(tuán)茶到散茶,，與朱元璋有沒有關(guān)系？”我尷尬一笑,，我沒有能力回答這個問題,，當(dāng)然她壓根就沒想讓我們回答,，她只是用問別人方式在給自己鼓勁。當(dāng)她認(rèn)識到給客人帶來尷尬時,，忙說：喝茶,，喝茶。

　　唐圣公司上游,，過完萬歲橋后往正南走還有一個村莊叫塘坪山,，海拔五百三十米，比這個村更有名更吸引人的是一株茶樹,，整叢樹有四十平方米,，被稱為茶樹王。多年前,，我就把它拍進(jìn)一個電視專題片中,。這次去，我發(fā)現(xiàn)鄉(xiāng)里對它周邊的環(huán)境進(jìn)行了整治,，說明來人已越來越多,。最引人注目的是一塊牌子，上面寫有：鳩坑茶樹王,。題字的落款是浙江省原政協(xié)主席周國富,。不是說有了領(lǐng)導(dǎo)題字，這棵茶樹才重要無比,，而是它的古老,，它的龐大，引起了人們的關(guān)注,。

　　就這意思,。像茶葉一樣平淡、雋永,，不張不顯又無所不在,。

千島湖新聞網(wǎng)編輯：義永華 吳若虹