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　　鮑建東

　　前幾天感冒了,，是朋友送來的糖罐仁膏治好的,。一般小感冒我總不以為然，多喝杯熱水,，多一點(diǎn)運(yùn)動(dòng),，多出一點(diǎn)汗自然會(huì)好,。何況那時(shí)疫情，去醫(yī)院總有些不便,。這回雖有點(diǎn)嚴(yán)重,，還是懶得去，又聽妻說吃糖罐仁膏有效,，果真沖水當(dāng)茶喝,，不出十天，居然好了,。而且味好,，微澀的甜，不像白糖一味的甜,，像喝咖啡的感覺,。

　　“糖罐仁”屬本地方言的別稱，查字典無果,。究竟哪三字,，難說。實(shí)是我憑屬性,、形狀杜撰的,。形，橢圓,，似梨像罐,；肉存甜素，內(nèi)生籽仁。

　　初識(shí)糖罐仁還是孩童時(shí)候的事,。六十多歲的奶奶,，滿頭銀發(fā)，后腦網(wǎng)兜著個(gè)髻,，滿臉紋路,，無牙，凹陷的嘴唇,，吃東西抿著嘴,，腮幫子在蠕動(dòng)，走起路來,，扭扭歪歪顫巍巍,。我總走在她的一側(cè)，怕她歪倒,，我好第一時(shí)間撐扶,。奶奶左手挽著大竹籃，右手拄一根帶鉤的木拐杖,，我捏一把小剪刀,。糖罐仁樹一般長在山腳，遍身長刺,，斫柴人避著它,，任它生長，所以很盛,，附攀在雜木之上肆意伸展,，長在中間的果子，仰仗鉤杖就省事多,，有時(shí)一叢可摘得半大菜籃,。我還記得有一種叫圓糖罐仁的，是可以現(xiàn)摘現(xiàn)吃的,，大粒山楂大小,，黃褐色，有毛無刺,，掰成兩半,，去籽，去缐毛,，洗凈,。味甜，肉質(zhì)實(shí)?，F(xiàn)今難得一見,。那年月,，可入口的果子，根莖,，甚至嫩梢,，腸胃皆收。

　　我好奇地問奶奶為何摘這么多糖罐仁,，奶奶說煎糖呀,，傻小子。后來我才知道,，當(dāng)時(shí)由于缺糧,，吃副食品是一種奢望。每年家家戶戶在臘月煎糖,，以備來年春夏干活時(shí)的點(diǎn)心。糖罐仁果去刺,，去籽,，剁碎等工序制成糖漿，沖入大米飴糖里,，當(dāng)然不是為了讓它有保健養(yǎng)生作用,，而是為了節(jié)省下一點(diǎn)糧食。然后就有了米花糖,、玉米糖,、粟米糖、麻糖,，算是不錯(cuò)的點(diǎn)心,。

　　糖罐仁喜生于向陽處，小枝散生,，扁彎皮剌,，卵形小葉，邊銳齒,，白花,，果面密被刺毛。采摘時(shí),，需處處小心,，最好戴一雙防剌手套，剪斷單枝,，鉤出,，平地上鋪一塊塑料紙，無需觸碰枝葉果子,，挨個(gè)一一剪落,，最后撮起塑料紙,，得一網(wǎng)收盡之功。

　　我四十幾年沒有觸碰過了,。熬膏,、泡酒好像也就是近幾年的事，生活條件好了,，人們開始關(guān)注養(yǎng)生,，野菜野果等等，倒成了稀罕之物,。

　　前天空閑,，我和妻進(jìn)山撿石摘箬葉，意外發(fā)現(xiàn)路旁有糖罐仁果,，好在戴著手套,，可以一個(gè)個(gè)地摘，泡一壺酒的果子還是足夠的,。忽有一男子停車發(fā)問,，東北口音，這是什么果子,，我還真叫不出它的學(xué)名,。我說等下告訴你，我掏出手機(jī)用形色軟件一拍,、一查,，原來它叫金櫻子。

千島湖新聞網(wǎng) 編輯：余青青 王志仙