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方匯澤

像初生蓓蕾那樣舒展體態(tài),，吐露出鵝黃的蕊,；如一個(gè)輕盈的妙齡女子,，在水上舞著芭蕾——

不知道是金花還是銀花，現(xiàn)在它們漂浮在我的茶碗里,。作為一個(gè)喜歡熬夜的人,，我經(jīng)常上火，金銀花可解了我的痼疾了,。

此花久已有之,。

最早提及的是南宋的《履巉巖本草》，“鷺鷥藤,，性溫?zé)o毒,，治筋骨疼痛，名金銀花,?！柄橔兲倬褪墙疸y花的美稱。到了金代,，大詩(shī)人段克己在《采鷺鷥藤,，因而成詠寄家弟試之》中說(shuō)：“有藤名鷺鷥，天生匪人育,。金花間銀蕊,，翠蔓自成簇?！弊髡卟粌H贊美了金銀花的作用,，甚至希望“作詩(shī)與題評(píng)，使異凡草木”,，看來(lái)他對(duì)金銀花是愛(ài)慘了的,。至于段詩(shī)人究竟為何如此喜愛(ài)金銀花，還有待深究,。明朝李時(shí)珍在《本草綱目》中記載了金銀花的許多別名,，因此項(xiàng)于“忍冬”之下，故又稱作忍冬花,。

金銀花很常見(jiàn),，無(wú)論是在山間還是路邊，都能看見(jiàn)它的影子,。小時(shí)候在顯后村,，到了五月初，便跟著母親上山采金銀花,。兩個(gè)人背著布袋，從崎嶇的小路出發(fā),，不為別的,，只因生長(zhǎng)在雜樹(shù)里的金銀花最干凈,。母親是勤快的，雙手扯著金銀花的藤兒,，飛快地將一簇簇花蕾摘進(jìn)袋子里,，連同它翠綠的葉子，一下子就裝了滿滿的一袋,。而我則蹦蹦跳跳,，毫無(wú)耐心，一心只想著怎么去摘覆盆子,。

金銀花的氣味很好聞,。后來(lái)想起那時(shí)我愛(ài)踮起腳，去嗅它的香氣,，或許是想讓衣衫也沾染些吧,！

摘回金銀花，就需要后面的選,、洗,、蒸、曬等環(huán)節(jié)了,。選,，一定要選擇未開(kāi)的花蕾，或者開(kāi)放了一點(diǎn)的（據(jù)母親說(shuō),，完全開(kāi)放的金銀花藥性會(huì)減弱一些）,。然后再將摘下來(lái)的花蕾進(jìn)行清洗，在鍋里煮一小會(huì),，馬上就可以放在陽(yáng)臺(tái)上曬了,。五月天漸漸炎熱，碰上天氣好的時(shí)候,，半天就可以將金銀花曬干,。最后，將曬干的金銀花放在罐子里包好,，等到天氣更熱的時(shí)候,，就拿出來(lái)泡茶。不到天氣熱或者嘴唇上火,，是不拿出來(lái)用的,，畢竟金銀花也是一味藥材！但泡金銀花茶只需幾次,，暑氣便褪下去了,。

我六七歲的時(shí)候，王老吉?jiǎng)傦L(fēng)靡縣城，彼時(shí)我還住在鄉(xiāng)下,。有一天,，去隔壁鄰居家玩，他送給我一罐從外面帶來(lái)的王老吉,。我喝了,，感覺(jué)舌尖上甜滋滋的，渾身說(shuō)不出的涼爽,，很快便一飲而盡,。但那時(shí)村子里還沒(méi)有賣的，怎么辦呢,？母親知道了,，便拿出懸在房梁上的金銀花，加入白糖水混合在一起,，然后放在冰箱里冷藏幾分鐘,，轉(zhuǎn)眼間就做成了一杯“王老吉”了！我接過(guò)來(lái)喝了后,，發(fā)現(xiàn)果然和鄰居家的相差無(wú)幾,。

后來(lái)外出上學(xué)，又在杭州工作了一段時(shí)間,，因?yàn)轶w質(zhì)的緣故,，常常上火。母親便每年采了金銀花寄給我——哪怕快遞已經(jīng)非常便捷,，一罐金銀花在網(wǎng)上也就十幾塊錢,。但我更愛(ài)喝母親摘的，或許里面有童年的味道,。

今年最大的愿望是,，在室內(nèi)手植一株金銀花，好使自己能常年看見(jiàn)它,。有時(shí)也暗自思忖：這種陸生的植物,，究竟如何能與鷺鷥扯上關(guān)系哩！