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章巧英

村莊四面環(huán)繞著茶山,，茶葉冒芽的時候,，茶山像一片片綠油布欣欣向榮地攤開來,，攤向一個山頭又一個山頭。每到茶葉飄香的季節(jié),，是一家人最忙碌的時候,，我和母親每天都在茶園里，靈巧的雙手上下翻飛,，從早采到晚不知疲倦，一筐筐鮮嫩的綠芽挑回了家,。要說最累的人還是父親,，他需要熬夜連夜炒制茶葉。

父親炒得一手好茶,，父親炒茶葉之前都要洗凈雙手,，還要擦臉，換上干凈的圍裙,，然后小心翼翼把晾好的茶葉放入鍋中,。撩、放,、甩幾個動作連貫有序,，到了差不多時候，父親改換手勢了，一攤二撩三甩,，攤的時候像攤一件寶貝似的生怕攤破了,。父親神情莊重，微微皺著眉頭,，一絲不茍,，動作嫻熟卻不掉以輕心。這個時候他基本不說話,，黝黑而皺巴巴的臉上,，兩只不大的眼睛張得大大的。

在炒茶的間隙,，父親挪開瘦小的身體,，拿起那個印著鮮紅旗幟的大白搪瓷茶缸喝口水。我看到父親滿是老繭的手上被燙出了幾個水泡,，他不以為然地?fù)]揮手,，繼續(xù)炒他的茶?？粗赣H極具儀式感和韻律感地炒著茶,，我肅然起敬，燈光也在這樣的夜晚異常明亮和溫暖,。

小村莊里家家戶戶都亮著燈光,，一股股濃濃的茶香漾開來，籠住了即將破曉的黎明,。勤勞的茶農(nóng)總是天不亮就出發(fā)上山采茶,，天黑了開始炒茶。連續(xù)忙碌幾個月的時間,，才會慢慢空閑下來,。

父親的那個茶缸特別大，從我記事起他就在用,，茶缸里面厚厚的黃黑色的茶漬已經(jīng)滲入了缸壁,，怎么清洗也洗不掉，茶缸外面的紅旗卻一直鮮艷,。大白搪瓷茶缸里已泡好釅釅的茶,，父親捧著它到鄰居大伯家閑聊?！敖衲瓴枞~收成好哦,。”“好哦,?！薄澳憧纯次页吹牟韬貌缓霉?？”“哦，好哦,?！绷膸拙涑钥诓瑁蟛煌５赝蟛韪桌锾硭?，生怕添得不及時怠慢了來訪的鄰居,。父親喝著茶打開了話閘子，和大伯聊興正濃,。談起艱難的事,，仿佛茶也是苦苦的，皺著眉頭慢慢吞下去,；談到高興的事,，仿佛茶是甜甜的，咂巴著嘴,，臉上盛開笑容,。

父親捧著他的大白搪瓷茶缸走村串戶，對村里的信息很是靈通,。誰家大媳婦生了大胖小子啦,，誰家茶葉賣了好價錢啦，村里要修橋修路啦……對村里的事,，父親很是關(guān)心,。他捧著大白搪瓷茶缸出去的時候是一缸茶，回來的時候就裝滿了一缸的故事,，一口一口吃著茶,，就像在品嘗咀嚼著茶缸里的故事。

父親的大茶缸總是擺在堂屋的條案上,，茶缸的邊上還擱著幾個干凈的玻璃杯,，還有一包茶葉。小時候我不諳事不曾注意,，直到有一天家里來了遠(yuǎn)房親戚,。那天父母下地干活去了，我獨(dú)自在家,，看到不認(rèn)識的一位老親戚進(jìn)門，未多加理睬,，只搬了一個小板凳給他,，就自顧自出去找小伙伴玩去了。天黑時分回到家里,，只見父親黑著臉坐在凳子上,，一見我進(jìn)門就拿眼瞪著我，一副兇極了的樣子?！澳憬裉熳鲥e事沒,？”我有點(diǎn)糊涂了，今天在外面沒有做什么壞事啊,?！敖裉煺聽敔敶罄线h(yuǎn)跑來，你連一杯茶都不泡給他喝,！”原來章爺爺?shù)攘撕芫貌灰姼赣H回家,，就去隔壁大伯家說了來走親的事，就先回去了,。父親回來后得知此事,，又看條案上的玻璃杯沒有動過，父親很是生氣,，老親戚來了沒有好好招呼不說,，茶也沒吃一口。我當(dāng)時心里嘀咕著：多大的事啊,，至于這樣發(fā)火,。但父親接下來的話讓我記一輩子！

父親說一杯茶代表著禮,，茶不到手就沒有禮,，客人到家可以不吃飯但必須泡杯茶。在我們村里,，有人進(jìn)門不泡杯茶是要被別人說閑話的,，村里人會說：那戶人家小氣哦，茶都沒泡一杯,。父輩們堅守的一個最樸實(shí)無華的茶禮,，代表了一種待客之道，意義深遠(yuǎn),。

千島湖新聞網(wǎng) 編輯：葉青 王志仙