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余書(shū)旗

俗語(yǔ)云：“一方水土養(yǎng)一方人，一方山水有一方風(fēng)情?！币粋€(gè)地區(qū)長(zhǎng)期被廣泛認(rèn)同的生活習(xí)俗,，便是這一地區(qū)的區(qū)域文化，而農(nóng)諺俗語(yǔ),，則是這一區(qū)域文化不可或缺的組成部分,。

眼下，正是早稻的收割季節(jié),，稻谷需要晾曬,，而這老天爺卻自由慣了，由不得你管束,，一陣日頭一陣雨的,，弄得大家焦頭爛額。但有一種雨是有規(guī)律的,，“雨打朝飯粥,，午時(shí)好曬谷”，這句俗語(yǔ)說(shuō)的意思是,，這個(gè)季節(jié),，如果是早晨下雨，雨很快便會(huì)停止,，接下來(lái)這一天基本上就不會(huì)下雨了,，可以放心地晾曬稻谷了。

“出門(mén)看天相,，歸門(mén)看面相,。”以前沒(méi)有天氣預(yù)報(bào),，出門(mén)前首先得看看天有沒(méi)有下雨的征兆,。看天相也是有講究的,，“朝看水口,，夜（傍晚）看源頭”,，說(shuō)的是早晨如果水口烏云密布、傍晚如果源頭漆黑一片,，便是要下雨的征兆,，出門(mén)得有所準(zhǔn)備。村里有位畢姓村民,，是1959年從獅城那邊遷移過(guò)來(lái)的,，長(zhǎng)我十幾歲，小時(shí)候,，常跟著他去斫柴,。有一天，我又去約他,，不料他卻唱起了“歌”：“東邊一塊云,，西邊黑沉沉，天公要落雨,，今天斫柴斫不成”,，說(shuō)的便是出門(mén)要看天相?！傲侣溆旮籼镫蟆?，指的是夏天不會(huì)落通天雨。而對(duì)于“好漢不掙六月錢(qián)”這樣消極的處世態(tài)度,，立馬便有人給予迎頭痛擊：“六月不曬背,，到老都要悔?！?/p>

說(shuō)罷了夏天說(shuō)冬天,。“先落雪,，后下霜,，一粒大麥兩個(gè)人扛”，說(shuō)的是氣候與年成的關(guān)系,。南方的氣候四季分明,，一般的冬季氣候基本上都是先降霜后下雪，但如果先下雪后降霜,，則預(yù)示著來(lái)年的年成會(huì)特別好,，據(jù)說(shuō)這樣的年成病蟲(chóng)害會(huì)少很多?！澳瓿墒觳慌侣槿笍棥?，好的年成，麻雀吃幾顆算啥！

霧是四季都有的,，但四個(gè)季節(jié)的霧預(yù)示著不同的天氣,。“春霧一朝天,，夏霧滿(mǎn)溪灘,，秋霧石塔（巖石）裂，冬霧一個(gè)霧落（汾口一帶方言霧叫霧落）一個(gè)雪”,，說(shuō)的是春天如起霧了,，那明天可能要下雨了；夏天有霧,，會(huì)漲大水；秋天有霧肯定是晴天,，且陽(yáng)光很大,，巖石都會(huì)被曬得裂開(kāi)；而冬天的霧越多,，則預(yù)示著這個(gè)冬天可能會(huì)下很多雪,。

“四兩麥，定個(gè)磨”,，指的是什么呢,？這事還得從水碓磨坊說(shuō)起。在上世紀(jì)七十年代農(nóng)村通電以前,，加工糧食靠的是水碓磨坊,，但水碓磨坊的動(dòng)力是水，雨季還好,，水量充沛,，加工能力相對(duì)也大些，而到了枯水期,，那水輪便像老牛拉破車(chē),，吱呀吱呀，半天也轉(zhuǎn)不了一個(gè)圈,，加工能力非常有限,，因此等著加工糧食的農(nóng)戶(hù)便排起了長(zhǎng)隊(duì)。這個(gè)隊(duì)排得還真有點(diǎn)特別,，大多數(shù)人都是抓一把小麥或玉米放在一個(gè)小竹筐里,，替代人在那排隊(duì)，快輪到誰(shuí)了,，值碓的人會(huì)提前帶信給他,。這就叫“四兩麥，定個(gè)磨”。現(xiàn)在,，這句俗語(yǔ)也被用于其它類(lèi)似的事,，并且有了引申，比如說(shuō)使用預(yù)付款或訂金等方式交易,，也可以說(shuō)成是“四兩麥,，定個(gè)磨”。

“初一長(zhǎng)些,，十五短些,。”這句俗語(yǔ)多為大人吩咐小孩時(shí)用,，比如說(shuō)孩子在做作業(yè)時(shí),，拖拖拉拉，做了一點(diǎn)又不做了,，說(shuō)“等一會(huì)兒再做,，今天肯定會(huì)完成的”等話(huà)來(lái)敷衍家長(zhǎng)。家長(zhǎng)便說(shuō)：“現(xiàn)在還早,，再做一點(diǎn)吧,，‘初一長(zhǎng)些，十五短些’,，現(xiàn)在多做一點(diǎn),，等下少做一點(diǎn)，一樣的,?！?/p>

“鐵扒拉成堆”這句俗語(yǔ)的基本意思是，你想要的東西很多,，失去了,，不必?fù)?dān)心，機(jī)會(huì)有的是,。比如說(shuō)有個(gè)男孩被女友拋棄了,，從此悶悶不樂(lè)，精神痿靡不振,。這時(shí),，男孩的長(zhǎng)輩會(huì)這樣勸說(shuō)：“像這種囡人家‘鐵扒拉成堆’，你還怕沒(méi)女朋友,？”

對(duì)于那些愛(ài)吹牛的人,，大多數(shù)人都會(huì)很反感，有的直性子會(huì)當(dāng)面反駁：“你鼻頭吹（吹為方言,，即蒸的意思）得莧菜熟,，如聽(tīng)你的話(huà),，六月的鹽都會(huì)生蟲(chóng)?！毖韵轮?，是對(duì)其嗤之以鼻。

農(nóng)諺和俗語(yǔ)是語(yǔ)言之精華,，如詩(shī)之眼,、文之魂，能為語(yǔ)言增添內(nèi)涵,，為相互交流增添樂(lè)趣,，是生活當(dāng)中不可多得的調(diào)味品。