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程倩
總覺得,,和小時候的端午節(jié)比,現(xiàn)在的端午好像總是在悄然之間到來,。
那時在端午節(jié)的前幾天,,我就要陪奶奶去集市上買粽葉和糯米,,然后回來洗粽葉、泡糯米,。
奶奶和嬸嬸一起包粽子的時候,,我喜歡坐在旁邊看,看長輩們熟練地把兩片粽葉疊在一起,,卷成長條形,,再裝進泡好加了醬油和赤豆的糯米、五花肉,,有時候會是我喜歡的肉骨頭,,還有蜜棗,包成有棱有角的形狀,,很是神奇,。
一家十口人不到,一包就是二三十個,,包完放入鋼筋鍋加水沒了,,再端上煤餅爐煮,往往要煮上好久,,奶奶就一個人守著,。
等到粽子煮好,也差不多是晚上的光景了,。這時粽葉都成了深綠色,,剝開一個粽子,里面的糯米已經(jīng)變成冒著熱氣的黃色,,散發(fā)著粽葉的清香和肉棗的香甜,。不軟不硬,剛剛好,,咬一口,,滿足無比。這是我熟悉的端午粽的味道,。奶奶去世后的很多年,,每當端午節(jié)吃粽子的時候,我還能想起那時候的味道。
端午節(jié)的龍舟賽,,估計好多人都沒有親眼看到過,。我叔叔那時就帶我和大弟弟去看過一次。
一條長長的龍舟,,是特別為端午節(jié)制作的,。會有十幾個壯漢坐在里面一起劃船,還有一個專門坐船頭打鼓的,。龍舟賽到一半時,下起了大雨,。叔叔問攤販要了兩張大荷葉,,我和弟弟一人一張頂在頭上,繼續(xù)看比賽,。
船上的壯漢們,,反而因為大雨斗志昂揚。一支隊伍突然喊起了口號,,其他隊伍也立馬相應,。岸上圍觀的人也沒走,開始拼命為自己喜歡的龍舟隊加油助威,。我和弟弟也跟隨大人們扯著嗓子亂喊,,加油聲一聲蓋過一聲,此起彼伏,,還一度蓋過了雨聲,,場面異常激烈。
那一次,,據(jù)說主辦方給所有的隊伍都發(fā)了錦旗,,這也是我人生第一次感受到“團結(jié)奮進”的力量。直到現(xiàn)在想起那場景,,還不免感慨:人生好像也沒有什么事是過不去的,。
關于端午節(jié)的記憶,還有一種用彩色棉線編起來的手環(huán),,只要一到端午,,長輩們就會讓我們佩戴上,什么時候下雨,,什么時候摘下來,,說是用來避邪消災的。這手環(huán)現(xiàn)在看起來有點土,,但在當時,,手巧的小女孩自己都會編,經(jīng)常會一起比誰編的最好看。
香囊,,在端午節(jié)也是必不可少的,。里面裝上干艾草、茶葉,、陳皮,、小茴香等等,用花色的棉布頭縫制成三角形或者錢袋的模樣,,又好看又好聞,。
當然,端午節(jié)印象最深的還是插艾草,,每個大門都要插上,,有時候窗戶也會插,整個老房子都是艾草的香味,。爺爺說,,艾草有防病驅(qū)蟲、招福驅(qū)邪的作用,。艾草在這一天還有一個特殊的作用,,就是煮水給小孩子洗澡,這樣小孩子就能身體倍棒,,健康成長,。
雖然,節(jié)日的儀式感在奔波忙碌的當下逐漸變淡,,但端午節(jié)依舊會作為一種傳承,,或多或少影響著我們的生活。粽子只有在端午節(jié)吃才香,,而一家人聚在一起包粽子,,那樣的溫馨比什么都珍貴。
千島湖新聞網(wǎng) 編輯:葉青 王志仙
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