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苦澀滋味
發(fā)布時(shí)間:2020-07-29 09:49:17

程倩

  天開(kāi)始放晴了,,還是會(huì)有點(diǎn)悶熱,,晚上有時(shí)候會(huì)下一陣子雨。

  中午通?;丶页燥?,一個(gè)人懶得燒,,就附近findmore解決,偶爾煮點(diǎn)自己包的餛飩了事,,然后吃個(gè)水果,,基本午休時(shí)間過(guò)去一半,。人至更年睡眠不好,往往下午三點(diǎn)的時(shí)候就會(huì)呵欠連天,,這時(shí)候就想給自己來(lái)杯咖啡,,是像espresso那樣的苦咖啡,不加一點(diǎn)糖的,。

  曾經(jīng)的自己,,喜歡喝香甜的拿鐵或者有榛果味的焦糖瑪奇朵,覺(jué)得喝美式或者espresso是裝酷的人喝的,。因?yàn)槲也幌嘈庞腥四芙邮懿患犹遣患幽痰目Х?,苦得如同中藥一般,居然還樂(lè)在其中,。

  也許有很多東西,,確實(shí)是到了一定的年齡之后,才能?chē)L出各種滋味,。

  小時(shí)候的我,,特別偏愛(ài)甜食,酸,、苦,、辣是一點(diǎn)都不碰。除了吃糖之外,,還把結(jié)了塊的麥乳精當(dāng)糖吃,,有時(shí)候吃飯都是糖拌飯,不吃菜,,最終長(zhǎng)輩們寵的結(jié)果就是長(zhǎng)得白白胖胖,、嬌嬌氣氣、軟軟柔柔,,外加一口爛牙,。

  那時(shí)的我最怕吃的蔬菜,大概就屬苦瓜了,。特別是一到夏天,,苦瓜是家中餐桌上必備的蔬菜。記得第一次吃苦瓜,,奶奶為了讓我接受,,把它切成很薄的片,然后用鹽腌制一會(huì),,再擠掉苦水,,和霉干菜一起炒,最后起鍋時(shí)再稍許放點(diǎn)白糖,。其實(shí)這樣炒出來(lái)的苦瓜,,苦味基本都沒(méi)有了,,但丟失了本身的營(yíng)養(yǎng)。還有苦瓜炒雞蛋,、涼拌苦瓜,,反正就是換著花樣讓我吃苦瓜,但對(duì)我來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直就是中藥一樣難吃,。奶奶說(shuō),,多吃苦瓜可以清涼解暑,蚊子不會(huì)叮咬,,還不會(huì)長(zhǎng)癰,,對(duì)皮膚極好。

  一開(kāi)始的我是堅(jiān)決拒絕的,,往往被長(zhǎng)輩們逼著吃幾口,,來(lái)不及細(xì)嚼就被我一口吐掉了。后來(lái)開(kāi)始自愿吃苦瓜是有原因的,,因?yàn)轭~頭上長(zhǎng)了一個(gè)癰,,腫起來(lái)變成小豬頭一樣難看,,愛(ài)臭美的我才不得不配合著吃起苦瓜來(lái),。

  長(zhǎng)大后,我才知道苦瓜還有一個(gè)學(xué)名,,叫半生瓜,。半生以前,人俱覺(jué)苦澀難食,;半生以后,,才識(shí)其清涼甘香。剛?cè)肟谑强辔兜?,慢慢嚼卻能?chē)L出回甘來(lái),。

  我不禁悵然,一個(gè)小小的蔬菜里竟然埋了人生的伏筆,。

  Eason有首歌就叫《苦瓜》,,歌里唱“大概今生有些事,是提早都不可以明白其妙處”,,只能感嘆一句:初聞不知曲中意,,再聞已是歌中瓜。

  接受了苦瓜之后,,我對(duì)苦的接受程度才越來(lái)越大,,甚至喜歡上很多有苦味的東西。比如黑巧,,它的真實(shí)口感是第一口特別苦,,如同嚼蠟,,一旦在口腔里化開(kāi),純正的可可味瞬間覆蓋整個(gè)味蕾,,非常香,。

  就好比感情,苦過(guò)之后,,才知道什么樣的感情才是好的,,也不會(huì)隨便被幾顆“糖”騙走。更好比人生,,苦過(guò)之后,,才會(huì)更加努力珍惜那來(lái)之不易的甜。要不古話(huà)為什么總是說(shuō)“先苦后甜”“苦盡甘來(lái)”“吃得苦中苦,,方為人上人”呢,?

  小時(shí)候的我嬌氣吃不得一點(diǎn)苦,還和大人們據(jù)理力爭(zhēng)反駁,,有甜為什么要吃苦呢,?當(dāng)我慢慢長(zhǎng)大,一路風(fēng)雨艱辛,,能夠接受更多滋味的時(shí)候,,我才明白酸甜苦辣都有它存在的道理。

  倘若有人說(shuō)這輩子還沒(méi)嘗過(guò)苦澀的滋味,,或許是運(yùn)氣好,,但這樣的人生似乎是不完整的。我把能吃苦定義為人生成長(zhǎng)階段的一大標(biāo)志,, 所以啊,,甜可以吃,苦也可以吃,,酸可以吃,,辣也可以吃,酸甜苦辣交錯(cuò)的人生,,才是精彩的人生呀,。

  大半生已過(guò),不用別人強(qiáng)迫,,自己也會(huì)喜歡上各種滋味,。總有人愿意接受你的不完美,,只要內(nèi)心堅(jiān)定不迷茫,。你所做的一切成就了你的一切,給自己一點(diǎn)時(shí)間吧,因?yàn)槟?,自己有翅膀?/p>

  

千島湖新聞網(wǎng) 編輯:葉青 姜智榮

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