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唐飛鳴

千啤之水天上來,，

天時(shí)地利金難換,；

群山綿延層疊翠,，

醸造美啤醉人間,。

上一回去千島湖,，是30多年前的事情。女兒還在念小學(xué),，趁暑期放假,，我?guī)黄痣S當(dāng)時(shí)任職的學(xué)校，參加上海高教局組織的千島湖三天游,，純屬放松心情,。將平時(shí)繁忙的家務(wù)、業(yè)務(wù)暫放一邊,，作為勞逸之間的一種彌補(bǔ)罷了,。每提及，用手伸出船邊,，放入晶瑩碧透的湖水里,，那種清涼直爽心底的刺激感，便是最深的記憶,。

2019年11月初,，有幸參加了第六屆國際新移民華文作家筆會(huì)暨“新移民文學(xué)研究”國際學(xué)術(shù)研討會(huì)，以及隨后由杭州僑聯(lián)組織的浙江采風(fēng)活動(dòng)（采風(fēng)計(jì)劃中會(huì)去千島湖）,。水,，一直是我所愛，也許去乘個(gè)游船,，看看有啥變化,，如此這般吧。明知對(duì)杭州以外的地區(qū)所知甚少,，還是煞有架式：去個(gè)“老地方”,。

我是個(gè)老杭州，父母都是杭州人,，年青時(shí)兩家都“移民”至上海,，然他們?cè)诩覍?duì)話都是用杭州方言，我也至今仍可用地方語對(duì)答如流,，過年時(shí)家里準(zhǔn)備的種種佳肴也往往都是杭州式的口味,，全家也常一起去探親訪友……一直以此為豪。尤其面向親朋好友,，對(duì)那浙江明珠級(jí)招牌明信片西湖種種贊不絕口的言詞時(shí),，我露出三年早知道的神色，會(huì)咧嘴添上一句“風(fēng)景這邊獨(dú)好”,，是要自己去體會(huì)的吧,！

那晚細(xì)讀行程，第三天的“千島湖啤酒博物院”的字眼跳入眼簾,，這是什么,？千島湖有自己品牌的啤酒？看來是新造的，有點(diǎn)納悶和好奇,?；叵肫饋恚隽艘换貙?shí)足的井底之蛙,。

打從和會(huì)說話的機(jī)器人握手說哈啰后,，從心底里發(fā)出：千島湖啤酒企業(yè)是個(gè)不可不贊、不該不說,，而且值得大贊大說的中國民營企業(yè)中一朵綻放的鮮花,！

說起酒，我基本上是個(gè)滴酒不沾的人,。至今也不理解,，那些各色算算可讓人發(fā)瘋的液體，怎么會(huì)受到世上這么多人的欣賞,。而自己如有碰杯機(jī)會(huì)，總是一向以茶代酒,。哪怕小呡幾口,，不過幾分鐘就會(huì)讓你有“好顏色“瞧瞧，臉肯定變成了一個(gè)煮熟的“大紅蝦”,，還伴著驟快的心跳,！令人難避的是常有認(rèn)識(shí)的人見狀，無話找話地說上一句,，你臉色真好,，紅潤又健康！我每每只能及時(shí)糾正道“請(qǐng)勿瞎用形容詞了,，全是酒的罪過”,。

幾年前上班，為國內(nèi)購酒代表團(tuán)去維省最美葡萄酒莊園參觀擔(dān)任口譯,，不得不連夜惡補(bǔ)相關(guān)知識(shí)和信息,，啃了一連串各種洋酒的名稱，十足臨陣磨槍,，算是和各類葡萄酒有了第一次近距離接觸,。也才知自己最愿喝下的是酒精含量極低，在行家眼里不算酒,，有點(diǎn)甜味的法國香檳,。

大巴車把我們一行帶到一座頗具規(guī)模又現(xiàn)代的廠房前停下，原來千島湖啤酒有限公司就坐落在國家5A級(jí)風(fēng)景區(qū)的千島湖畔,。迎接我們的是會(huì)說話的機(jī)器人,，我跟他握了一下手。“你好,，歡迎,！”又聽到洪亮的笑聲，廠長鄭曉峰先生親自來歡迎我們這個(gè)代表團(tuán),。他體魄壯實(shí)又為人熱情,，一串串的數(shù)據(jù)讓我著實(shí)吃驚！我們一路走進(jìn)很有點(diǎn)歐式風(fēng)格的新穎建筑,，聽著鄭先生的詳細(xì)講解,，讓我對(duì)它有一個(gè)從頭至尾的大體認(rèn)識(shí)。

廿多年前鄭廠長受命于危,，在啤酒廠經(jīng)過連年虧損情況下將它接管下來,，帶領(lǐng)著他的團(tuán)隊(duì)進(jìn)行了大手筆整頓，并制定了一系列的新政策,。上任不久,，他們決定與有厚實(shí)基礎(chǔ)的老資格杭州啤酒廠合并，公司擁有了汾口和千島湖兩個(gè)生產(chǎn)基地,；2006年又牽手世界五百強(qiáng)麒麟集團(tuán)合資并購,，將它打造成中外合資企業(yè)。從此它充分利用了地理,、生態(tài)和品牌的優(yōu)厚資源,，尤其依托于千島湖的優(yōu)質(zhì)水資源，一步步走出低谷,，走向高端,。

站在五個(gè)巨型的啤酒桶前，鄭曉峰十分自豪地說,，27年一路走來,，如今它的年產(chǎn)量是30萬噸，現(xiàn)有員工上千人,，除了大大幫助解決當(dāng)?shù)氐木蜆I(yè)問題,，還每年為淳安縣提交上億元的稅收。他和團(tuán)隊(duì)用新型的戰(zhàn)略在中國首創(chuàng)了“原生態(tài)啤酒”,，并在3年前提出“好有味”概念,，引領(lǐng)啤酒行業(yè)的口味趨勢(shì)。如此,，首創(chuàng)“低度淡爽型啤酒”的行業(yè)奇跡已有20多年之久,，新產(chǎn)品還在不斷推陳出新！

穿過用各國文字寫滿“干杯”于墻的走道,，我們先走入了一個(gè)外形是龐大啤酒桶的進(jìn)口,。才不久，就有“誤入歧途”之感。屋內(nèi)結(jié)構(gòu)既不規(guī)則,，通道又色彩搭配鮮艷,，邁開腳步卻一路欲撞扶墻又搖搖晃晃。原來這是一個(gè)用先進(jìn)科學(xué)技術(shù)設(shè)計(jì)制造的“醉酒屋”,，是個(gè)讓各位先肢體飽嘗一番醉酒后瀟灑自如的親身體驗(yàn)場(chǎng)地,。我們每個(gè)人都膽戰(zhàn)心驚地走著，又嘻嘻哈哈地出來,。十足的概念在先,，品嘗其后！

上了樓梯,，我站在一面寬大的墻面前,，上面布滿密密麻麻的圓型小點(diǎn)。手指發(fā)癢隨意動(dòng)起,，小點(diǎn)即刻放大成面,，原來是世界各國啤酒品名的龐大匯集墻。我利用極有限的時(shí)間,，急忙找到澳憨國維卅啤酒品牌點(diǎn)開,，真逗，熟悉的品名和商標(biāo)圖形立馬亮相,！

產(chǎn)品陳列室雅致而別具匠心的布置，很快成了眾多手機(jī)鏡頭的熱門聚焦點(diǎn),。原來除了生產(chǎn)家喻戶曉的“農(nóng)夫山泉”,，它還是個(gè)讓啤酒味覺解放的企業(yè)。各種色澤鮮艷,，草莓型,、櫻桃型、橘子型……水果味的品牌排列巧妙,，解釋詳細(xì),，還配有照片說明。讓人看了頓時(shí)垂涎欲滴,，不嘗不罷,。我相信隨著不斷的推廣，早晚會(huì)有一個(gè)包括我在內(nèi)的龐大“亞”喝群體會(huì)成為“美味啤酒”的忠誠顧客,。

終于來到了“啤酒歷史博物院”,。拾級(jí)而上，只見墻上一路都是歐洲古代文豪,、名人對(duì)啤酒愛到極致的宣言,。“一品特啤酒可頂國王一道菜”，發(fā)明啤酒的人是一位智者,，誰說不是呢,？智者發(fā)明，慧者受用,，哈哈,！

舉目四周，赫然見到正面墻上逗人開心的“啤酒拯救世界”的巨幅“教育口號(hào)”,。愛企業(yè)之心,，莫過于此！觀看了編排有序,、內(nèi)容詳細(xì),、展品制作上乘的世界啤酒發(fā)展史，最后來到品嘗臺(tái)前——誰會(huì)不手端小杯,，放松開懷,？真是個(gè)漲知識(shí)又輕松愉快的訪問！

下午,，我們乘坐船只游覽千島湖,。不久游船就熄火不前，?？吭诹硪凰冶环Q作污水船旁,，只見兩只船用大通管相聯(lián)。工作人員解釋道,，游船上的廢水就是這樣被抽到污水船后運(yùn)走,，以保證湖水不受污染，為此還搬遷了千島湖周圍的工廠,。這才知道為繼續(xù)坐擁“國家一級(jí)水體”的美譽(yù),，家鄉(xiāng)人是如何付出認(rèn)真而持久的努力！

有了千島湖年均17度的氣溫,，那富含被稱為“空氣維生素”——“松花粉”的湖上空氣,，再加上過千名員工的集體智慧，企業(yè)上下牢記“源自天然活水,，后人匠心釀造”是這品牌啤酒獨(dú)有的產(chǎn)品生命力,，“用真誠打造每一瓶千島湖啤酒”是千啤人的一貫堅(jiān)持，向社會(huì)提供生態(tài)綠色的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品是千啤人的永恒主題,！

我驚奇于兩三個(gè)小時(shí)內(nèi)了解了這么多有關(guān)千島湖品牌啤酒創(chuàng)造的過程,，深受感動(dòng)，又被形形色色的淡爽果型系別啤酒深深吸引,。我又一下子愛上它,！我為家鄉(xiāng)國家級(jí)浙江名牌而鼓,！我為世界級(jí)創(chuàng)新的啤酒文化而呼！這顆被華東地區(qū)公認(rèn)璀璨明珠的唯一原產(chǎn)地啤酒廠,，已經(jīng)正式榮譽(yù)十足地在同行中站穩(wěn)了腳跟,。肩負(fù)著社會(huì)重任的它，志高勁足地著力打造著“歐美風(fēng)格的啤酒文化和旅游業(yè)結(jié)合”的啤酒文化產(chǎn)業(yè)鏈,?！扒⌒℃?zhèn)”更是全球首個(gè)聚啤酒音樂同在的特色小鎮(zhèn)，已斥資10億的它目前擁有啤酒溫泉SPA,、啤酒主題餐吧,、卡丁車比賽樂園、歐式啤酒花園等國際頂級(jí)配套項(xiàng)目,，在快樂文化主導(dǎo)下,，它正殷切地等待著千萬游客前來觀光游樂。

唯中國有此千島湖,，唯千島湖有此好啤酒,！

要知道，根據(jù)最近美國某學(xué)術(shù)會(huì)議公布的消息,，美國加州大學(xué)研究團(tuán)隊(duì)跟蹤了1800名90歲以上老人,，讓他們參加試驗(yàn)者生活習(xí)慣計(jì)劃兩年之久后認(rèn)定，一個(gè)人如每天喝兩杯啤酒（或紅酒）加上適當(dāng)鍛煉,、有一定愛好的話,，早亡風(fēng)險(xiǎn)下降率為18%！

朋友,，我真誠邀請(qǐng)你有機(jī)會(huì)在假期中帶著家人,，親自體驗(yàn)一下這未來廣大精釀愛好者的圣地千啤小鎮(zhèn)。尤其是年輕的家庭,，既可品鑒世界各地的特色啤酒；又可親歷“啤酒博物院”,，作一番啤酒文化體驗(yàn),；還能帶著孩子參觀釀酒流程，領(lǐng)略它的歷史文化,！一家人游樂,、知識(shí)兩不誤。請(qǐng)?jiān)O(shè)想你在假日中和家人一起,，安靜而恬淡地置身于千島湖的“天然氧吧”之中,，感受湖山獨(dú)有的幽靜和愜意，品味好山好水好啤酒,誰能拒絕這人生大快事!

這為世上千百萬人喜愛的生態(tài)啤酒引領(lǐng)者的誕生地,，是個(gè)名副其實(shí)用”天下第一秀水”的生態(tài)資源來“釀造快樂生活”的理想之地,，它一定不會(huì)讓你全家失望,！

作者簡介：唐飛鳴，筆名民鳴,，澳中友協(xié)維多利亞分會(huì)理事,、澳洲華人作家協(xié)會(huì)秘書，澳大利亞國家翻譯局翻譯,，認(rèn)證專業(yè)翻譯三級(jí),。出國前為中國上海大學(xué)英語講師。澳大利亞翻譯學(xué)院執(zhí)教八年,，并做專業(yè)口筆譯,，樂在兩種語言之間交織歲月。

1995年開始拿起拙筆寫作,，投稿散見于澳洲（大洋時(shí)報(bào)專欄）,、新西蘭、中國（港臺(tái)地區(qū)）和印尼各中文報(bào)紙,、雜志,，或編入維省華文作家協(xié)會(huì)叢書及澳洲華人作家協(xié)會(huì)出版的《澳洲情思》五集選集之中。

千島湖新聞網(wǎng)  編輯：葉青 馬峰明