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余書(shū)旗

“少小離家老大回，鄉(xiāng)音無(wú)改鬢毛衰。兒童相見(jiàn)不相識(shí),，笑問(wèn)客從何處來(lái),?！边@首讓人耳熟能詳?shù)摹痘剜l(xiāng)偶書(shū)》出自唐代著名詩(shī)人賀知章,。詩(shī)人年少時(shí)離開(kāi)家鄉(xiāng),，到了遲暮之年才回來(lái),，唯有“鄉(xiāng)音”沒(méi)有改變,。這種對(duì)故鄉(xiāng)無(wú)比眷戀的情懷,，是中華兒女幾千年來(lái)團(tuán)結(jié)、愛(ài)國(guó)的基礎(chǔ)和根本,。鄉(xiāng)音土語(yǔ)是漢語(yǔ)言的分支,，中國(guó)地域廣闊，方言眾多,。雖然國(guó)家確定漢語(yǔ)普通話為國(guó)家通用語(yǔ)言,，但各地方言卻大相徑庭。就家鄉(xiāng)而言,，真可謂“十里不同音”,，我常想，這些鄉(xiāng)音都是怎么來(lái)的呢,？便試圖入乎其內(nèi)以探其究,，慢慢地，我發(fā)現(xiàn)很多方言都有漢語(yǔ)普通話的影子,，且兩者的音和義都大致相同,。

早年農(nóng)村識(shí)文斷字的人不多，就連生產(chǎn)小隊(duì)的會(huì)計(jì)也常常被那些粟米黍米,、稗子蘆稷,、犁耙碌碡、鐵耖牛軛之類的名稱給弄得抓耳撓腮的沒(méi)了主意,。其實(shí),，對(duì)于這些農(nóng)作物或農(nóng)具的名稱，除了稗[bài]家鄉(xiāng)方言念[pà]以外,，其余家鄉(xiāng)方言皆與普通話的發(fā)音相差無(wú)幾,，而且其義也完全吻合。

先說(shuō)粟米黍米,，其實(shí)都是小米,，分開(kāi)來(lái)說(shuō)，粟米是小黃米,，黍米是大黃米,，而蘆稷[jì]便是高粱，高粱的別名便是蘆稷,、蘆穄[jì],。再說(shuō)農(nóng)具，犁,、耙,、耖[chào],、碌碡、牛軛[è]等都是農(nóng)村常用的農(nóng)具,，農(nóng)村出來(lái)的人是再熟悉不過(guò)了,。除了碌碡[liùzhou]的碌方言念[lù]以外，其余犁,、耙,、耖、牛軛的方言與普通話的發(fā)音相近,，其義也完全一致，犁是翻耕土地的農(nóng)具,。而耙和耖則是平整土地的農(nóng)具,，那碌碡呢？這里的碌碡不是電視上看見(jiàn)的那種用牛拉著加工糧食或飼料的碾子,，它也是一種農(nóng)具,，一個(gè)長(zhǎng)方形的木結(jié)構(gòu)井字架，中間安裝一個(gè)呈凹凸?fàn)畹拈L(zhǎng)方形轱轆,，是用于旱地把大塊頭的泥土壓碎的農(nóng)具,。家鄉(xiāng)把圓形的類似輪子樣的轱轆都稱作碌碡，如自行車碌碡,、汽車碌碡,、火車碌碡等。而牛軛呢,？牛軛便是為了方便牛能犁田而套在牛脖子上的人字形曲木,。

對(duì)于農(nóng)作物及瓜果蔬菜，各地的叫法是有很大區(qū)別的,，譬如說(shuō)家鄉(xiāng)方言中的“烏麥,、佛豆、落蘇,、苕”知道是什么嗎,？烏麥即是蕎麥，蕎麥的別稱有烏麥,、甜蕎,、三角麥、花蕎,、蕎子,。佛豆即是蠶豆，蠶豆的別稱有佛豆,、南豆,、胡豆,、豎豆、羅漢豆,、蘭花豆,。落蘇即是茄子，茄子的別稱有落蘇,、茄,、矮瓜、吊菜子,、紫茄,、白茄。而苕呢,？苕便是番薯,，番薯的名稱很多，諸如紅薯,、甘薯,、白薯、地瓜等等,，但家鄉(xiāng)方言稱番薯為“苕sháo”,。后來(lái)才知道，把番薯稱為“苕”的,，不止是家鄉(xiāng)的叫法,，據(jù)說(shuō)川鄂的部分地區(qū)也有把番薯稱之為“紅苕”的。其實(shí),，這“苕”的叫法也是有來(lái)頭的,，因?yàn)椤冬F(xiàn)代漢語(yǔ)詞典》也有收錄:“苕sháo(方）甘薯。也叫紅苕,?！?/p>

千島湖新聞網(wǎng) 編輯：葉青 方志隆