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王豐

還清清楚楚地記得,，自己十歲那年，去外公外婆家里玩,，時間是夏天,，天氣已熱得把人的衣褲剝脫得只剩下一條短褲衩啦,，石板路曝曬得赤腳走著像雞在蹦跳,，而外公外婆家卻是白天清涼如水,，夜里還蓋棉被,。山村的溫度,，度個夏天是很稱心如意的,。

兩個暑月里,，我如同浸潤在北國，即涼爽又甜蜜,。

要上學(xué)啦,，父親接我回家那個早上，外婆蒸了發(fā)糕,，炒了石斑魚,，還有稠稠的米粥。啟程時,，外婆悄悄地把我叫到灶房里,，彎腰從灶孔里用食指擦了一指墨黑的煙塵，往我眉心間（印堂上）一按,，一邊印按著一邊又悄悄地說：“外孫,，外孫，背架食鍋去,，有的吃,，不生病?！蔽以缫蚜?xí)慣了外婆做這個事了,，也樂意在眉心間涂上個墨塊。自懂點事那刻起,，每一次去外公外婆家都要背一只這樣的“食鍋”回家來,。一路回家，過村穿亭,，人家一見就夸贊著“外外（外婆）家里背食鍋來了,，有的吃，有的吃,?！?/p>

家鄉(xiāng)過去做飯炒菜燒豬食，都是在磚頭砌成的灶臺上操辦的,，燒的是百樣柴,、百樣草，麥子,、稻子熟了,，脫了粒，稈子也用來燒,。七餐八餐，燒著燒著,，每一家的鍋底,、灶膛,、煙囪里，結(jié)上厚厚一層黑煙灰,。鍋底灰濃縮著家鄉(xiāng)所有的滋味和歷史,，每只鍋底都積累著農(nóng)家所有的日子,一年又一年，生生不息,。

鍋底灰似乎很賤,，其實它的學(xué)名是不賤的，它的學(xué)名叫“百草霜”,。

百草霜為雜柴雜草經(jīng)燃燒后附著于鍋底或煙囪中所存的煙墨,，可藥用。別名月下灰,、灶突墨,、灶突中塵、釜臍墨,、釜月中墨,、灶額上墨、釜底墨,、鍋底墨,、鐺底煤等等。

《本草綱目》記載：“灶突墨,，【時珍曰】此乃灶額及煙爐中墨煙也,，其質(zhì)輕細(xì),故謂之霜?！薄侗静菥V目》還說：“百草霜,，辛，溫,，無毒,。入肝、肺,、胃經(jīng),。功能主治，止血,；消積,；清毒散火。主吐血,；衂血,；便血；血崩,；帶下,；食積,；痢疾；黃疸,；咽喉腫痛,；口舌生瘡；外傷出血,?！?/p>

過去還有一個中醫(yī)方子，專治小兒食積疳膨的,。方子組成如下：“百草霜三錢,，巴豆霜一分。研勻,，以飛羅面（磨面時飛落下來混有塵土的面）打糊為丸,，如綠豆大，每服一丸,，白湯送下,。”

我小時候體弱多病,，稍有不慎,，吃到一點不適之食就拉肚子，一年三百六十五天里,，母親大人幾乎都在為我洗衣滌褲,。春夏秋還好，冬天來到,，寒風(fēng)凜冽的日子,，捧著一堆我拉污了的衣褲到村口水塘里洗滌，人家雙手縮在衣袖里,，呵著白氣,，在塘邊遛著，遛著說著：癟貨（母親小名）,，你養(yǎng)個兒子好苦啊,。母親大人報之以一個微笑。以至如今,，母親大人的雙手,，如村口那六百年樹齡的老樟，樹皮開裂,，一條一條痕溝,，如洪水沖刷而成。

記得,，我拉肚子拉得厲害了,，停不下來,，母親大人就背起我走二十幾里路（其中還有十幾里山路），到外公外婆家里去,。外婆就抱我去灶房里，彎腰從灶堂里擦刮下那墨黑的煙灰印到我眉心間,，隨后喂我一小碗黑乎乎的水,，兩天三天下來，肚子居然止瀉了,。那小碗黑乎乎的水該是灶堂里擦刮下那墨黑的煙灰沖泡的,。

外公外婆早就不在啦，那夏涼如水的小山村已經(jīng)消失,，我印堂上背過的“食鍋”,，拉肚子喝過的黑乎乎水的，生產(chǎn)出墨黑煙灰的灶臺和鐵鍋如今在哪里呢,？

如今在哪里呀,？

也惟有在我的記憶中了。

千島湖新聞網(wǎng)　編輯：徐麗　徐滿萍