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隨著秋季的到來,,進入糧食豐收的季節(jié),。10月初,,四川農(nóng)業(yè)大學農(nóng)學院農(nóng)學專業(yè)大二學生劉淏林也收獲了自己歷時五個月種植出來的74.964克稻谷,。這是劉淏林第一次種水稻,,對于首次嘗試雜交水稻種植,,劉淏林是喜悅的,,但同時也表示,,“預料到種植過程會很辛苦,,但是沒想到這么難,。”
擔心蟲害又怕藥害
劉淏林之所以種大米源于2019年4月下旬,,四川農(nóng)業(yè)大學舉辦的“雜交稻種植與全生育期管護技能”大賽,。據(jù)比賽負責人李道楊老師介紹,該比賽是經(jīng)過該院老師的專業(yè)培訓后,,在比賽承辦方農(nóng)學院實踐部提供的條件下進行了育秧,、移栽、肥水管理,、病蟲害防控等系列模擬田間活動,。
李老師說,比賽是從4月末持續(xù)到10月初,,由于比賽時間跨度很大,,部分參賽者由于暑期回家無法照看水稻,導致水稻因高溫而干枯,,被迫提前退出比賽,。
“水稻種植是一個過程,暑假這個時期正是水稻的拔節(jié)孕穗期,,要是完全不管,,基本就前功盡棄了。”作為農(nóng)學專業(yè)的學生,,劉淏林深知在暑期這40多天照看好水稻的必要性,,因此,他選擇了暑假留校照看水稻,,并幫助其他7個小組一同照看,。然而在8月份,蟲害乍現(xiàn),,他心急地想快點解決卻不小心打多了藥導致燒苗,,結果到了本該抽穗的時候卻一直沒有進展?!按蛩幥拔覔南x害,,打完藥后我開始擔心藥害,為了種好它我都瘦了,!”
忙碌5個月產(chǎn)量近75克
對于首次嘗試雜交水稻種植,,劉淏林是喜悅的,但同時也表示,“曾想到種植過程會很辛苦,,但難度仍超出預料,。”
9月下旬,,劉淏林所在小組種的3株雜交稻成功通過老師驗收后,,他和隊友對這3株雜交稻進行了為期半月的晾曬作業(yè),然后進行了考種,,“考種結果并不理想,,除了千粒重達到標準,其他的諸如有效穗數(shù),、結實率等產(chǎn)量因素都未達到標準,,忙碌了五個月,我們最后的產(chǎn)量僅為74.964克,?!?/p>
而劉淏林也表示,因為參加比賽是在大一,,那時候還沒有學習很多的專業(yè)知識,。但是通過這次比賽,他學到了很多水稻種植的知識,,這些對于他以后專業(yè)課的學習會有很多的幫助,。接下來,他將在下學期系統(tǒng)學習完相關專業(yè)課后,,再次參加比賽,,希望能在下一次比賽取得更好的比賽結果,。
農(nóng)耕不易
效仿古人舂米 碾碎不少稻谷
聽聞參賽者自行舂米后,李道楊老師表示在策劃下一屆大賽時會完善服務職能,,根據(jù)各參賽小組的需求提供相關服務,,“比賽目的不僅是提升同學們的專業(yè)技能,,我們希望同學們在雜交稻種植過程中不只感受到農(nóng)事耕作的不易,,更能體驗到收獲的驚喜?!?/p>
劉淏林說,,由于稻谷產(chǎn)量很低、品質不高,,考種結束后他們一直將稻谷置放在宿舍,,沒有再管過,直到一個朋友向他詢問收獲的稻谷是否可以直接食用時,,他突然想嘗嘗自己種的大米的味道,。
“我們借了一個小電煮鍋,準備借助實驗室儀器完成舂米后,,煮一頓稀飯吃,。”劉淏林講到,,一開始他們并不知道實驗室有小型碾米機,,于是他和隊友丁梓軒決定效仿古人進行人力舂米。然而半小時里只有30粒左右的稻谷完全去殼,,還有不少的稻谷被碾碎,,使用碾米機后,幾分鐘內他們便完成了所有稻谷的去殼工作,。丁梓軒感慨:“第一次這么真切地感受到了技術帶來的方便,。”
在煮飯的過程中,,劉淏林也遇到了一點小麻煩,,因為沒有正確估計水量,最終將稀飯煮成了“干稀飯”,。劉淏林說,,“雖然賣相不好,嘗起來也比較糙,,但是米飯的清香味絕對是市場上的大米比不了的,。”(記者 王天琪)
來源: 北京青年報
千島湖新聞網(wǎng) 責任編輯:徐滿萍
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