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徐志摩曾說“庭院是一片靜,，看當(dāng)頭月好”,，一種恬靜安謐，如深山小溪,，在心頭潺潺流淌,。

早年間，母親在庭院里栽種的柿子樹,，如今已枝繁葉茂,、亭亭如蓋。它斜立在清亮的河邊,，篩風(fēng)弄月,，自在嫵媚,。夏天枝葉遮天蔽日，秋天,，青綠的柿子變成了金黃色,，霜降時分由橘黃變成通紅。滿樹的紅柿子燦爛地微笑著,，一盞盞紅燈籠照耀著農(nóng)家小院,，秋天被它們渲染得分外妖嬈。

每到中秋時節(jié),，母親便摘下半熟的柿子焐得透熟后,，就以一種秋天的姿勢送給四鄰親友，余下的再讓家人品嘗,。母親總是笑盈盈地看著柿子樹,，如同凝望自己的兒孫，眼里射出奇異的光彩,。

我們欣喜地剝開柿子皮,，放在嘴邊，輕輕一吸,，柿汁就進(jìn)入口中,，滿嘴的軟甜、綿潤,、滑滋在舌蕾上綻開,；那深藏腹中的軟核，光潤酥軟,，嚼起來是美滋滋,、滑嫩嫩，味蕾立時陷入鮮美的沼澤中,。

秋雨瀟瀟,，滿地卷積的紅黃柿葉，仿佛是一幅秋天的寫意,。柿樹葉子愈見稀疏,，但所剩無幾的柿子卻更加紅艷光鮮，透著質(zhì)樸而溫馨的氣息,，一如母親的氣息,。

“白露打核桃，霜降摘柿子”,。有些柿子結(jié)在很高的枝頭上,，倔強(qiáng)地翹首于枝巔，色彩灼灼如火,，格外搶眼,，如吉祥的燈盞,，照亮秋末的寂寞和蕭索。劉禹錫《詠紅柿子》詩：“曉連星影出,，晚帶日光懸,。本因遺采掇，翻自保天年”把這種情狀描繪得惟妙惟肖,。

母親做的柿餅特甜特香,。先選色澤金黃、萼尖薄黃的柿子,，用刨子刨凈外圍硬皮,，保留接近柿子萼盤和果梗的梗皮。然后將刨凈外皮的柿果攤放在院子里曝曬,，再用手輕輕地捏成扁圓形,。霜降前后，將柿餅攤放在涼爽的地方,，使柿餅糖分外溢,，其表面出現(xiàn)白霜即成。嘗一口,，肉肥而甜潤,。

每當(dāng)晚霞染紅天際的時候，暮色清涼而歡悅,。一家人圍坐在小院里的桑木桌旁,，剝食著鮮嫩的菱角和芡實，品嘗著母親做的柿子餅,，整個院子,，氤氳著柿子淡淡的香味兒。小院的秋夜格外靜美,，那密密的柿葉濾著月光映在地上,，是清簡的素描。小院里的那份親切,、那份溫馨,，靜靜地彌漫開來，笛聲一樣悠遠(yuǎn),。

而今妻子擅做軟炸柿子,。將柿子去皮，搗碎,，成柿子果醬,。然后加入面粉混合均勻，攪拌成橙黃色濕性面團(tuán)。將棗泥,、果仁、黑芝麻粉混合,，作為餡料,。最后將餡料包入面團(tuán)中壓扁，放到油鍋里炸成金黃色即可,。我們吃得齒頰生香,，不忍卒筷。

柿子,，色艷味美,，博得了歷代文人雅士的厚愛：唐代白居易有“柿樹綠陰合，王家庭院寬”之贊嘆,；唐代李益留下“柿葉翻紅霜景秋,，碧天如水倚紅樓”的佳句；清代查慎行鐘情柿子餅：“齒疏宜軟美,，喉潤覺清空”,。

國畫大師齊白石喜畫柿子，因其與事,、世,、市等字諧音，寓意吉祥,。柿子以沒骨畫出,，葉筋和枝杈勾勒較淡，凸顯葉片中的柿子,。畫作構(gòu)圖飽滿,，色彩熱烈，顯示出一種喜慶,、樂觀的情緒,。

喜歡老樹畫中題詩：“空山絕人跡，柿子掛枝頭,。秋風(fēng)一過耳,，無喜亦無愁?！笔磷蛹t艷在庸常的平民生活里,，姿態(tài)溫婉清美，在月光小院里,，在清淺時光里,，恣意安然，自在妖嬈。如一盞盞紅燈籠,，靈動了恬淡而喧囂的日子,。讓我們的鄉(xiāng)愁汩汩流淌，讓我們重拾遺落在歲月深處的詩性和唯美,、淳樸和恬淡,。（宮鳳華）

千島湖新聞網(wǎng)　編輯：徐麗　徐滿萍