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宮鳳華

豐子愷有一幅《樹居圖》，古樹掩映著落籬老屋,，柴門前二三布衣圍坐長談,。畫面構(gòu)圖簡約,，線條瀟灑從容,，內(nèi)涵生動蘊藉,，一股清涼愜意,、寧靜恬適撲面而來,。

溽暑夏日,，簡衣鶴步,，到鄉(xiāng)下老樹下覓清涼。古舊小院,，母親早年手植柿樹,，而今碗口粗細,，枝繁葉茂，柿果累累,，濃蔭匝地,，一院清涼。

午后河邊蹲坐,，柳絲撫面,，水光映照灰墻黛瓦。用鉛絲籃子拉青螺,，或用絲網(wǎng)張鲹魚,。梅黃雨細，河鮮潑剌,，遠處圩堤上有水牛剪影,，牧歌輕飏，一派古雅意蘊,。

夕光酡紅,，不勝嬌羞，林間鳥雀啁啾,，暮色清涼而歡悅,。清炒螺螄的清香在深巷里弄里縈紆、飄蕩,。荷風清揚,，群魚唼喋，幾人圍坐,，呷著冰啤,，吮嘬青螺，剝食清煮豆莢,，剔挑鲹魚和龍蝦,，舌尖上的幸福與親情洋溢的溫馨，令人恍若隔世,。

黃昏院中灑一桶冰涼井水,，干涸的地面嗞嗞作響，細煙升騰,。再搭一竹床,，盛上一盆綠豆粥，一碗漲漿餅,。綠豆青綠,，綠近艾蒿、薄荷，優(yōu)雅而詩意,，心生清涼,。

“地爐夜熱麻秸暖，瓦酺晨烹豆粥香,?！卑局鄷r，鍋內(nèi)綠豆翻騰起舞,，粒粒綿軟,，湯色鮮翠，清香彌散,，“熬至滴水成珠”,。喝一口綠豆湯，涼意沁人,。母親漲的漿餅,，中厚邊薄，油光粉艷,，黃中泛焦,，紋理詭譎。餅中孔洞如蜂窩,。咬進嘴里,，滑潤爽口，酸中滲甜,，朵頤生香,。漲餅里混有奇特的堿香，融合了菜油的濃香,，濃烈而質(zhì)樸,。

院子里竹床的嘎吱聲、喝粥的咕嘟聲,，應(yīng)和著水邊的蛙鼓蟲鳴,。恬淡場景，如豐子愷的畫,，淳樸而豐富,。

母親喜歡用麻蝦醬燉蛋、燉豆腐,。雪白襯著金黃,，油汪汪，吹彈即破,。舌尖輕舔,，細嫩鮮香,，柔滑爽口，在唇舌肺腑之間,，纏綿不已。麻蝦的鮮美連同故鄉(xiāng)的味道,，在唇齒間游弋,、流躥。

流螢翩躚,，母親會用蠶豆和綠豆做涼粉,。新做的涼粉刨成絲，拌上蘿卜絲,、榨菜末,、香菜末，佐以醬油,、麻油,，清涼酸辣，涼快而愜意,。

小院盛滿清幽月光,，樹影迷離。啜一碗橙紅粘稠的南瓜羹,，除了滿嘴的輕咸溫潤,，還夾雜著南瓜的本色輕甜。獨有一股井水般的澄澈清芬,，夜色被蕩滌得通透而悠遠,。

木格窗外，蟬雨濕輕愁,。院角薄荷叢生,，優(yōu)雅安靜，濃綠幽密,。葉片脈絡(luò)清晰,。采幾片薄荷葉，洗凈沖茶,，茶香氤氳,。也可到河邊折一莖荷葉，曬干后烹茶,。手搖蒲扇,，斜躺藤椅，看葉片沉浮,，隨意蕩漾,，悟人生冷暖,。慢品細啜，浮躁消遁,。薄荷似荷,，荷風清涼，“清風北窗下,，自謂羲皇人”,。

故園新菱煮熟。涼水瀝干,，肉質(zhì)緊密,，粉而不膩，詩意和水香一齊襲來,。菱米燒綠頭野鴨,，濡軟爽口，一股鄉(xiāng)野氣息和田園風味彌漫開來,。菱角蘊藏的詩情,，一次次潔凈我的心靈。

清代文士在《清閑供》中寫夏日雅事：“夏時,，晨起芰荷為衣,，傍花樹吸露潤肺……午后，刳椰子盞,，浮瓜沉李,，搗蓮花飲碧芳酒?！币环N恬靜安謐在心頭流淌,。

伏夏燠熱，心遠地自偏,，舌尖生清涼,。拋開世俗和瑣碎，抽身浮躁與喧囂,，到故園老屋,，臨水而居，得鄉(xiāng)風民情的濡染,、芰荷菰蒲的滋潤,。凝望夕陽隱退，暮色惆悵蒼涼,，鄉(xiāng)愁汩汩流淌,，歲月靜好，現(xiàn)世安穩(wěn),，夏日悠長而清涼,。

千島湖新聞網(wǎng)　　編輯：徐麗  于一