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茱萸花兒開
發(fā)布時間:2019-04-09 13:05:00

仲春的暖風帶給大地一片五彩繽紛,。桃紅梨白玉蘭紫,水藍草青油菜黃,。家鄉(xiāng)的山坡上,,成片的山茱萸樹也開花了。黃花綴在枝頭,,看上去就像一把把小雨傘,,又像滿天繁星,一片爛漫,。那是一種淡淡的黃,雖然蔚為壯觀,,卻并不張揚,。茱萸花花瓣呈舌狀披針形,向外反卷,,雄蕊與花瓣互生,,花絲鉆形,花藥橢圓形,,姿態(tài)顯得頗為舒展,,這倒跟金絲皇菊有些相似了,只是比它小一些,。

此時,,山茱萸樹葉還沒有長出來,滿樹全是黃花,,那種浩浩蕩蕩的陣勢可以跟城里的櫻花大道相媲美,,也可以用“滿山盡帶黃金甲”來形容。山茱萸花期長,,它從三月開花,,一直持續(xù)到初夏五月。隨著花兒的盛開,,葉子漸漸萌生,。花兒先于葉子生出,,這就是大自然的神奇了,。當花兒慢慢由盛轉衰,,當葉子由小變大,花萼底部就出現(xiàn)了米粒大小的長橢圓形青果,。果實的生長期很長,,一直要到下半年的十月份,才由青轉紅,。到那時,,滿樹金黃成了漫山紅色,一顆顆鮮紅圓潤的珠玉綴滿枝頭,,遠遠瞧去也像紅花綻放,,給秋天的人們帶來些驚喜與思念。王維詩曰:“獨在異鄉(xiāng)為異客,,每逢佳節(jié)倍思親,。遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人,?!笨磥恚蹙S的家鄉(xiāng)山西祁縣也有山茱萸的身影呀,。

家鄉(xiāng)有成片的山茱萸樹,,它曾是淳北人民的致富樹。人們常說,,淳北有三寶——茶葉,、棗皮、山核桃,。這棗皮就是山茱萸果實經(jīng)去核,、曬干制成的一種藥材,俗稱紅棗皮,、藥棗皮,,它并非人們日常吃的新疆紅棗,而且它的顆粒要小得多,,味道也是澀澀的,。三十年前,紅棗皮價格在每斤四五十元,。那時一般人家每年能產兩三百斤藥棗皮,,多的五六百斤,這給山里的人們帶來了豐厚的收入,。那時藥棗皮的地位要略高于山核桃,。后來,藥棗皮價格飆升到一百多元一斤,甚至兩百多元一斤,,人們瘋狂了,。有個養(yǎng)豬專業(yè)戶曾經(jīng)用自己的生豬去換別人的紅棗皮。后來紅棗皮的價格掉頭向下,,結果那人虧大了,。

十月,山核桃收獲季結束了,,山茱萸果實漸漸紅了,,人們陸續(xù)開始采摘山茱萸。采摘山茱萸非常辛苦,。山茱萸樹喜歡長在懸崖陡壁,,經(jīng)過多年的生長,樹木粗壯高大,,枝繁葉茂,。男人們總是爬到樹木高處采摘,然后把枝條往下壓,,讓女人們在地面上站著就可以采到,。必須把果子一顆一顆地摘下來。果子那么小,,一天不知道要摘幾萬顆,。就像蜜蜂采蜜,一天不知要啜吸多少花朵呢,。

白天上山采摘回家,晚上還得辛苦呢,。到家之后把山茱萸倒在竹籃里,,把竹籃子浸入溪水中,讓葉子等雜物順水漂走,,留下的就是干凈的果實了,。把果子倒入鍋中煮,煮到七成熟,,然后撈上來,,重新放入竹籃子里面瀝水。等一家人吃完晚飯,,就把圓竹匾放上桌子,,把瀝完水的果子倒進去,中間放一個臉盆,,用來盛放萸肉,,然后大家圍坐著開始捏萸肉。

所謂捏萸肉,就是用兩個手指的力量,,把山茱萸里面的核給捏出來,,剩下萸肉,為人所用,。先用大拇指在圓匾中按壓山茱萸,,然后用兩個手指把里面的核給捏出來。一家人一邊說笑,,一邊捏萸肉,。兩三個小時過去了,圓匾四周有了一堆堆山茱萸核,。那時,,我們都要比一比誰面前的山茱萸核更多呢。像這樣的勞作要持續(xù)二十多天,,每天晚上都要做到八九點鐘,,然后第二天早晨又得起早。如今可是鳥槍換炮了,,去核,、捏皮工作已經(jīng)交給機器操作啦!

剩下的事情就全交給家中的老人了,。老人們負責在家里曬棗皮,,然后還要仔細地把夾雜在里面的核給撿出來。在地上鋪好尼龍紙,,將捏好的棗皮均勻鋪在上面,,盡量不讓汁水流掉,那樣藥用價值就低了喲,。金秋十月,,家家戶戶門口都曬著鮮紅的棗皮,那是豐收的顏色,,是成熟的味道,,人人臉上洋溢著喜悅之情。十幾天過去了,,用手抓起一把棗皮,,聽得見“嘩啦嘩啦”的聲音,聞得到藥香味,,那就代表干燥了,,可以收起來,放在有內袋的尿素袋子里,,等待商人來收購了,。據(jù)查,山萸肉是起收斂作用的強腎固本中藥材,從前可是用來喂養(yǎng)戰(zhàn)馬的,,好幾種中成藥中也有它的身影,,而且,淳萸肉比北方的萸肉要厚實一些,,藥用價值也高些,,本地有人用它來浸酒喝,就是看中了它的保健功效,。

朋友,,在這美好的春天,美麗的山茱萸花正漫山遍野地開放,,迎接遠方的你來千島湖,,來淳北做客。 (明道)

千島湖新聞網(wǎng) 編輯:徐麗 徐滿萍

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