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新華社北京12月26日電（記者袁全,、賈釗）在人人都渴望變成“網(wǎng)紅”的短視頻平臺上,，保持熱度很難,。一個白胡子外國老頭卻獨辟蹊徑,，靠扎實的化學(xué)實驗直播異軍突起,，短短數(shù)月就收獲200多萬“粉絲”,。

他叫David　Evans,，中文名字戴偉,，今年60歲,，是一位來自英國的化學(xué)家,。視頻里他總是戴著一副護目鏡，穿一身白大褂,，體態(tài)豐滿,，面帶微笑，常被小朋友說成“肯德基爺爺”,。

戴偉在做科普視頻直播,。

視頻中，他搖晃手中的燒瓶,，里邊的液體因震蕩與瓶中空氣接觸,，顏色不斷變化；他在洗潔精中加入雙氧水和催化劑,，瞬間產(chǎn)生的氣泡,，從試管中奔涌而出，直頂天花板,；他還表演吸入密度比空氣低的氦氣,，讓聲帶震動速度加快，聲音變得像唐老鴨,。

他最受歡迎的視頻擁有上千萬的點擊量,。視頻里常傳來小朋友的尖叫和歡呼聲。

總能激發(fā)觀眾好奇心的戴偉,，當(dāng)初來到中國正是源自于好奇,。他對中國的了解始于美國總統(tǒng)尼克松訪華。求知欲極強的戴偉特意到使館訂閱《北京周報》雜志,，閱讀中國的時事政治,、考古發(fā)現(xiàn)，還有鄉(xiāng)村建設(shè),。他被中國深深吸引：“我想了解中國,。”

戴偉畢業(yè)于英國牛津大學(xué)化學(xué)系,，之后成為英國?？巳卮髮W(xué)教授。1987年,，一個國際化學(xué)大會在南京召開,，戴偉作為代表第一次來到中國內(nèi)地。

戴偉喜歡中國農(nóng)村,，與孩子們交流,。

他學(xué)會的第一句中文不是“你好”、“謝謝”，而是“沒有”,。那時的中國物質(zhì)匱乏,，生活簡單，過了飯點飯館里就沒有吃的,；到商店里想買什么得到的答復(fù)都是“沒有”,。

他至今記得，賓館電視里的廣告都是工廠,、機器,，卻沒有生活所需的日用品。他坦言：“那時候還沒有想在中國生活的愿望,?！?/p>

但此后的每一年，戴偉都會來中國,。隨著改革開放的深入,，他發(fā)現(xiàn)城市物質(zhì)逐漸豐富，新樓拔地而起,，人民也富裕起來。他越來越喜歡這個日新月異的國家,。

戴偉說：“這和英國很不一樣,。”1996年,，他辭去了在英國的工作,，定居北京。

戴偉為學(xué)生們做化學(xué)實驗,。

朋友們都認(rèn)為他瘋了,。但戴偉不以為然，他看到了中國的潛力,。

他成為北京化工大學(xué)的老師,，并開始自學(xué)中文，去各地旅游,，每年春節(jié)還受邀到同事的農(nóng)村老家過年,。盡管條件艱苦，但村民們熱情慷慨地接待,，讓戴偉十分感動,。

他希望參與的研究能幫助老百姓脫貧致富。在一個科研項目中,，他和同事設(shè)計了一款用于塑料大棚薄膜的新型添加劑,，可以提升大棚的保溫性能，從而減少大棚燒煤炭取暖的需求,，更加環(huán)保,。

他參與研發(fā)的新型電纜阻燃材料,，讓電纜即使著了火也能降低煙霧濃度，更加安全,。

因貢獻(xiàn)卓著,，戴偉于2004年被聘為英國皇家化學(xué)會北京分會的主席；2005年,，他獲得中國國際科學(xué)技術(shù)合作獎,，這是中國政府頒發(fā)給外國人的最高科技獎勵。2008年,，戴偉在英國獲得由查爾斯王儲頒發(fā)的大英帝國勛章,。

戴偉獲得大英帝國勛章，與查爾斯王儲在頒獎臺上握手交流,。

這十幾年,，中國的科技實力也迅速提高，今非昔比,。就拿他所在的科研團隊來說,，當(dāng)年只有一兩臺簡陋儀器的實驗室，如今已配備了價值上億元人民幣的高端設(shè)備,，團隊從幾個人發(fā)展到了上百人,。

“過去人們認(rèn)為外國人是來幫助中國的，那么現(xiàn)在,，中外的科技合作是雙向的,、互補的?！贝鱾フf,，中國擁有很多優(yōu)勢是英國不具備的。那些曾認(rèn)為他瘋了的朋友現(xiàn)在也請他幫忙聯(lián)系與中國的合作,。

定居中國后的22年時間里,，戴偉能講流利的中文，還養(yǎng)成了對川菜的偏愛和對胡同文化的興趣,。

近來,，他又開始了新事業(yè)：做科普。

十年前,，他受邀為一所中學(xué)做科普實驗,，發(fā)現(xiàn)同學(xué)們表現(xiàn)得十分吃驚，好像從未見過一樣,。

后來他了解到,，出于安全考慮和設(shè)備限制，即便是大城市里的重點中學(xué)，化學(xué)課提供實驗的機會也不多,?；瘜W(xué)元素和方程式都是靠學(xué)生死記硬背，學(xué)起來很枯燥,。

但戴偉認(rèn)為“化學(xué)的樂趣就是動手做實驗”,。

2011年，恰逢國際化學(xué)年,，戴偉利用英國皇家化學(xué)會的撥款建立一個“快樂科學(xué)”的項目,，每個月帶研究生去北京周邊的打工子弟學(xué)校做科普實驗。小朋友求知的眼神讓戴偉想到了自己的童年,。

當(dāng)年介紹戴偉來北京化工大學(xué)的段雪教授說,，沒想到戴偉堅持做了8年科普，把興趣做成了事業(yè),。

戴偉為學(xué)生們做化學(xué)實驗,。

戴偉在實驗中喜歡講笑話，打比喻,。他把催化劑比作雷鋒,，把冒煙的燒瓶比作阿拉丁神燈，把噴涌的液體泡沫比作大象牙膏,。

當(dāng)?shù)弥窨焓?、抖音這樣的短視頻APP在農(nóng)村地區(qū)很火爆時，他更來了干勁,，因為這可以讓更多平時沒有機會做實驗的人們感受科學(xué)的樂趣。

但他的直播并不輕松,。別看鏡頭前只有幾分鐘,，背后卻要付出幾十倍的時間：搬儀器，洗設(shè)備,，準(zhǔn)備道具,，清掃實驗室……戴偉常累得滿身是汗。

但戴偉樂此不疲,，因為他堅信科普是科學(xué)家的責(zé)任,。他說英國大科學(xué)家法拉第也曾每個周末為老百姓義務(wù)做科普?！艾F(xiàn)在我也想和他一樣,。”

60歲的戴偉還不想退休,?；ご髮W(xué)剛給他修建了一間現(xiàn)代化的科普教室。他還加入了中科院老科學(xué)家科普演講團，每年要為公眾做幾十場科普報告,。

他還期待著與中國發(fā)生更多的“化學(xué)反應(yīng)”,。

圖片由受訪者提供

來源： 新華社

千島湖新聞網(wǎng)　責(zé)任編輯：徐滿萍