市場上各種各樣的維生素琳瑯滿目,，價(jià)格各異，很多市民認(rèn)為價(jià)格高的維生素就是好的,，其實(shí)不然,。日常生活中應(yīng)該如何正確選擇維生素和服用維生素？來自醫(yī)院的專業(yè)藥師給出了詳細(xì)的建議,。
孕婦應(yīng)多補(bǔ)充維生素C
武警廣東省總隊(duì)醫(yī)院藥劑科副主任張國祥副主任藥師介紹,，維生素C又叫抗壞血酸，是一種水溶性維生素,。人體不能自主生成維生素C,，因此必須每天從富含維生素C的食物中攝取來滿足全身需要。維生素C在維持人體正常代謝和生理功能中發(fā)揮重要作用,。它參與機(jī)體內(nèi)抗體及膠原形成,，組織修補(bǔ)(包括某些氧化還原作用)，苯丙氨酸,、酪氨酸,、葉酸的代謝，鐵,、碳水化合物的利用,，脂肪、蛋白質(zhì)的合成,，以及維持免疫功能,，羥化5-羥色胺，保持血管的完整性,，并促進(jìn)非血紅素鐵的吸收等,。
不同的人群可能對維生素C需要量也有不同。我國營養(yǎng)學(xué)會推薦每日維生素C的攝入量是4~6歲60毫克,，7~10歲80毫克,，ll~13歲90毫克，14歲以上人群100毫克,，孕婦和乳母130毫克,。某些人士在生理病理?xiàng)l件下需要量會更多，長期吸煙,、長期服用某些藥品（避孕藥,、抗生素,、阿司匹林者）、愛吃腌熏烤肉,、精神壓力大者,、減肥節(jié)食者、挑食偏食者有可能對維生素C的需要量大增,，若不能從膳食中獲取足量維生素C時,，還需要額外補(bǔ)充維生素C。
不過,，額外補(bǔ)充維生素C,，需要有醫(yī)生規(guī)范化的指導(dǎo)，因?yàn)榉眠^多會引起不良反應(yīng),。張國祥介紹,，長期每日服用2～3克可引起停藥后壞血病，故宜逐漸減量停藥,。長期攝入大量維生素C可引起尿酸鹽,、半胱氨酸鹽或草酸鹽結(jié)石。過量服用(每日用量1克以上)可引起腹瀉,、皮膚紅而亮,、頭痛、尿頻(每日用量600毫克以上),、惡心嘔吐,、胃痙攣。醫(yī)生提醒,，如果懷疑用藥過量或身體出現(xiàn)不適癥狀,，請立即停藥，并尋求醫(yī)生幫助,。
建議：多從天然食物中補(bǔ)充
獲取維生素C的途徑主要有下列幾種：日常飲食、保健食品和藥品,。新鮮的蔬菜和水果是維生素C的重要食物來源,，如刺梨、櫻桃,、番石榴,、沙棘、鮮棗,、柿子,、獼猴桃、山楂,、草莓,、木瓜,、柑橘類水果等，以及絕大多數(shù)的綠葉蔬菜,、西紅柿,、辣椒、青花菜,、芥藍(lán)菜花等,，均富含天然維生素C。醫(yī)生建議,，吃天然,、應(yīng)季和新鮮的水果和蔬菜來補(bǔ)充維生素C是最佳選擇，均衡飲食的正常人不需要額外補(bǔ)充,。
醫(yī)用維生素C是藥物,，有藥“準(zhǔn)”字號的批準(zhǔn)文號，是化學(xué)合成品,，價(jià)格低廉,，有一定的藥物不良反應(yīng)，生物活性較低,，成分單一,，幫助機(jī)體抗氧化能力較差。如果身體明顯缺乏維生素C或有治病需要,，服用醫(yī)用維生素C片是必要的,。
保健品維生素C片（口含片、咀嚼片,、泡騰片）屬于保健食品,，是“健”字號的生產(chǎn)文號，如果是用從植物中提取的維生素C作為生產(chǎn)原料生產(chǎn)的,，一般無毒性,，生物活性較高，易吸收食用,，通常還含有其他植物營養(yǎng)素,，抗氧化能力更強(qiáng)。但有的保健品為了提高其作用和療效,，在維生素C保健食品中摻進(jìn)醫(yī)用維生素C,，價(jià)格卻不低，需要消費(fèi)者認(rèn)真甄別,。(全媒體記者梁超儀 通訊員田乃偉）
來源：廣州日報(bào)
千島湖新聞網(wǎng) 責(zé)任編輯：徐滿萍
