記者 儲(chǔ)珊
“稻花香,、果蔬熟”,最美的秋,,不在城市,,而在鄉(xiāng)野。每當(dāng)天氣變涼,秋意漸濃之時(shí),,遠(yuǎn)居深山的村民,,提著收割稻谷的農(nóng)具,穿梭于田間,,將黃的大豆,、黑的芝麻、紅的辣椒,,一一收割,、晾曬在秋日里。如今,,這一番美景,,也吸引著越來越多的城里人,下鄉(xiāng)過把“農(nóng)民癮”,。淳安地大物博,、農(nóng)產(chǎn)豐富,在秋高氣爽的季節(jié)帶著家人一起體驗(yàn)一把秋收的快樂,,豈不快哉,!
割稻谷:體驗(yàn)“粒粒皆辛苦”
對(duì)于城里孩子來說,風(fēng)吹稻浪,、滿眼金黃的稻田充滿了無窮的魔力,。那里有揮舞著大鉗子的螳螂,有會(huì)鉆洞的“挖田狗狗”,,運(yùn)氣好的話,,還能在稻桿中發(fā)現(xiàn)一個(gè)小鳥窩呢。光這些小“野趣”,,就能讓孩子們歡呼雀躍了,,更何況跟著農(nóng)民伯伯親身體驗(yàn)割稻谷、撿麥穗,、扎稻草人呢,。
“春種一粒粟、秋收萬顆子”,,在汾口鎮(zhèn)的鄭家村,,一塊塊的金黃色的稻田掛滿了累累碩果,,仿若一塊鑲了金邊的錦緞延綿不絕的伸向天邊,,與遠(yuǎn)方的青山綠水相拼接,構(gòu)成了一幅色彩明艷的秋景圖,。在如此醉人的景色里,,面朝黃土背朝天,一天勞作轉(zhuǎn)瞬即逝,夕陽余光灑滿稻田,,汗水浸潤(rùn)了孕育糧食的土地,,肩上滿載的是用心良苦栽種的成果,滿心歡喜地歸家,,與家人分享這大豐收的喜悅,。
打板栗:感受山野樂趣
“八月的梨子,九月的楂,,十月的板栗笑哈哈”,。板栗自古就作為珍貴的果品,是干果之中的佼佼者,,與桃,、杏、李,、棗并稱“五果”,,可見人們對(duì)栗子的喜愛和重視。如今一年一度秋風(fēng)起,,又到了上山“尋寶”的時(shí)節(jié),。
當(dāng)駕駛車輛行駛在金峰鄉(xiāng)、姜家鎮(zhèn)等地時(shí),,便能看到或三五結(jié)對(duì),、或成群連片的板栗樹,它們的枝丫上掛著一個(gè)個(gè)的“小刺猬”,。如果你眼尖,,還能看到不少村民背著背簍,帶著手套和鉗子,,在樹下來回穿梭,,正興致勃勃的撿拾野生板栗。有興趣的話,,還能系上安全帶,,爬上樹去敲打一番!
值得一提的是,,板栗不僅可以生吃,,還能爆炒、水煮,,或者在當(dāng)?shù)刭I上一只土雞,,讓農(nóng)家婦人幫忙做出一道紅燒栗子雞,更是難得的美味,。
挖番薯:品味沉甸甸的豐收
隨著天氣轉(zhuǎn)涼,,又到了番薯“出土”的時(shí)候,。楓樹嶺鎮(zhèn)白馬有著悠久的番薯種植歷史,幾乎家家戶戶都種植番薯制作番薯干,,番薯種在高山上,,施山泉水、土雜肥,,空氣好,,無污染,口感極佳,。
在成片的番薯地里,,先摘幾根綠油油的番薯藤,做成項(xiàng)鏈,、手鏈和耳環(huán),,找回童年時(shí)期最美的回憶。大人們則可以找一塊蓬松的土地,,挖上幾下,,一個(gè)個(gè)大大小小的紅薯就會(huì)滾出來,帶著潮氣,,帶著泥土氣息,。拿起隨手的鐮刀,把皮給削了,,就能把番薯當(dāng)水果吃啦,。想品嘗番薯的甜味,則可以把成果帶回家存放一段時(shí)間,,無論是蒸還是烤,,都別有一番風(fēng)味。
久居都市的人們,,喜歡四處覓秋,。而山城農(nóng)村的秋意現(xiàn)早已豐余得滿溢,歡迎你們結(jié)伴而來,。
千島湖新聞網(wǎng) 編輯:劉波 于一