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詹龍飛
進(jìn)入七月以來,聽聞鄉(xiāng)親們紛紛頭頂烈日,早出晚歸,,采摘箬葉,,搶晴翻曬后,,賣給鄰近的村收購站,,增加經(jīng)濟(jì)收入,。不經(jīng)意間,,小時候陪大人們采摘箬葉的情景,,情不自禁地浮現(xiàn)在眼前,。
箬葉,俗稱竹箬,、箬皮,,即箬竹的葉子。我們那喜歡稱它為“箬皮”,,采摘箬葉稱之為“摘箬皮”,。我們村地處浙皖交界處,海拔較高,。受獨(dú)特的地質(zhì)和氣候環(huán)境影響,,生長的野生箬葉品質(zhì)特好,純自然無污染,。箬葉葉面寬大,,柔軟質(zhì)韌,包起粽子來清香四溢,,深受人們青睞,。
箬葉一般生長在向陽山坡、路邊或林下,,也喜歡選擇在山崖澗邊的密林里扎根,。葉子的形狀、大小,、厚度受所處環(huán)境的影響而各有特色,。生長在土質(zhì)肥沃、茂密森林里的箬竹枝繁葉茂,,似翠竹青青,,葉子修長而又寬厚,屬上等品,;生長在灌木叢或相對貧瘠山林里的箬竹疏松低矮,,顏色綠里帶黃,,短小肉薄,,像舀水的木勺,鄉(xiāng)親們喜歡稱之為“木勺箬”,,品相自然是遜色些,。
小時候放暑假期間,,正是箬葉采摘時。因此,,常常跟大人們?nèi)ド缴稀罢杵ぁ?。至于何處有箬葉可采,不用我們操心,,乖乖地跟在大人們后面便是,。一到箬葉林,往往顧不上休息,,手到葉落,,只聞一片“吧嗒、吧嗒”的摘箬皮聲,。比誰摘得多,,比誰摘的葉子大而厚,質(zhì)量上乘,。通過一陣子緊張地忙碌,,籮筐或布袋里漸漸被箬葉裝滿。這時需選擇一個相對較為平整的地方,,再到附近尋找,,割幾根葛藤或紅藤,一字形張開,,然后將箬葉疊加地鋪開,。選擇一頭像卷鋪蓋一樣,將箬葉卷成一團(tuán),,用藤子扎緊,,打包就算完成了。打包后的箬葉,,幾斤重一捆,,重的可達(dá)十幾斤呢!
運(yùn)氣好又采摘熟練的,,一天能摘五六十斤,。一捆一捆的箬葉裝擔(dān)挑回家后,晚上還要將箬葉按六張或八張一扎系好,,待第二天在太陽底下曬,。因此,“摘箬皮”不僅白天要冒著高溫酷暑辛苦,,晚上也沒得輕松,,有時要忙到深夜呢!“系箬皮”需用芒稈葉子,,當(dāng)然,,割芒稈的活大多由男人來完成,。因?yàn)槊⒍捜~子呈鋸齒狀,容易割傷小手,,勤勞男人們的手上布滿老繭,,才不怕呢!
第二天清晨,,還需早起,,趁早將系好的箬皮挑到曬坦里,整整齊齊地排列好,,迎接陽光的到來,。若天氣連續(xù)晴好,那只需三天即能曬干,。若逢下雨,,就要折騰了。往往是曬出去后,,冷不丁來一陣?yán)钻囉?,趕緊使出渾身解數(shù),爭分奪秒地把箬葉收回來,??傻仁蘸煤螅煊址徘缌?,又得重新曬出去,,真夠煩的!其實(shí),,煩一些都算好的,。可怕的是,,萬一箬葉被淋濕了,,哪怕曬干了也會泛黃,影響了賣相可就糟了,!
箬葉曬干了以后,,即可挑到村里收購站出售,總算是到了收獲勝利喜悅的時候了,。收購站人員會根據(jù)箬葉大小,、質(zhì)量好歹、干燥程度及品相開出高低不一的價(jià)格,。然后,,收購站收到一定數(shù)量箬葉以后,會用專用的特制木榨,,將箬葉壓榨成一捆一捆的,,服服帖帖,運(yùn)到大地方去出售,。
是的,,雖然炎炎夏日“摘箬皮”很辛苦,還要捆扎,、晾曬,,確實(shí)不容易。但一想到流出的辛勤汗水,,最終能換回些經(jīng)濟(jì)收入,,貼補(bǔ)家用,心里還是甜滋滋,、樂呵呵的,。
千島湖新聞網(wǎng) 編輯:徐麗 鄒楚環(huán)
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