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莫小米

新年杭城飄雪,。

朋友圈狂歡的同時(shí),，有人生計(jì)艱難。我家阿姨的老公,，在城鄉(xiāng)結(jié)合處租個(gè)小門面開修車鋪,，為了上學(xué)的兒女讀書方便,，家又租住在市中心。男人每天去修車鋪,，天氣好也得騎一個(gè)小時(shí)電動(dòng)車,，單趟。

路上結(jié)冰有危險(xiǎn),，修車手凍得開裂,。阿姨勸老公不要去了,，全年無(wú)休，就趁機(jī)歇一兩日吧,。

男人休息一日,，第二天雪更大，他摸黑起來(lái),，說(shuō)今天要去修車鋪,，說(shuō)昨天有幾個(gè)老顧客打電話來(lái)，那附近另有個(gè)修車的,，故意刁難不給修,，因?yàn)樗麅r(jià)格公道技術(shù)好，平時(shí)都在他這修,。

男人這天到晚上10點(diǎn)才回家,，很多路段都是推著電動(dòng)車走，阿姨全家等他回來(lái)才一起吃飯,。

雖然沒(méi)幾個(gè)生意,，但男人很開心：都是熟人，我不去,，他們?cè)趺崔k嘛…… 

使命感不只是大人物和所謂神圣職業(yè)者的專利,，普通勞動(dòng)者，小人物,，被人需要,，讓人惦記，對(duì)得起他人的信任和等待,，也是使命感,。 

住在杭州蕭山一帶的人，老遠(yuǎn)聞見魚腥香,，看見壯觀的魚陣,，就知道年關(guān)將至。

做魚干的是位50來(lái)歲的大伯,。剛剛運(yùn)到的青魚堆成小山,，每條都有10斤重左右。寒風(fēng)瑟瑟中,，大伯麻利地扯過(guò)來(lái)一條,，三兩下挖去魚鰓，一把快刀,，從尾部沿著魚脊嗖嗖往上切開,，到魚頭處用力一劈，剖成魚腹相連的兩瓣,，挖去內(nèi)臟,，不到一分鐘處理一條,，如行云流水。圍觀者眾,。

殺完魚,，就地腌制。鋪一層魚,，撒一把鹽,，再鋪一層，再撒一把,。撒鹽,，是做魚干最關(guān)鍵的一道，沒(méi)把握的用秤來(lái)稱,，他一抓一個(gè)準(zhǔn),。

腌個(gè)兩天兩夜，用水沖洗干凈,，一截小竹片將魚身?yè)伍_,，掛起來(lái)晾曬了，三四個(gè)大太陽(yáng),，曬下來(lái),，成了。

元旦過(guò)后就開始忙活,，一直做到春節(jié)前,。總要做個(gè)5000條才夠,。

大伯祖上三代捕魚為生,。到他這代，捕魚掙錢越來(lái)越難,，就改行做水產(chǎn)生意,。曬魚干這門手藝,，他做了二十多年,，遠(yuǎn)近聞名。

兩個(gè)女兒都大了,，看老爸年年辛苦,，曬魚干夜間要值班，遇到下雨天,，還要搭棚棚,，蓋塑料布，勸他不要做了,。他說(shuō)：每年一入冬,，就有飯店和老顧客打來(lái)電話,，饞了一年，又想嘗魚干的味道了,。還有人說(shuō)吃不到我做的魚干,，年都過(guò)不好的。我哪好意思不做啊,。

這,，不是使命感又是什么。

千島湖新聞網(wǎng)編輯：徐麗 鄒楚環(huán)