王阜鄉(xiāng)程先生：聽(tīng)說(shuō)大棚可以種植香椿,，而且效益不錯(cuò),，請(qǐng)問(wèn)專家有哪些技術(shù)要領(lǐng)？
種植專家：香椿屬于木本蔬菜,，嫩葉可食用。當(dāng)旬平均氣溫為15℃時(shí),，幼芽才開(kāi)始萌動(dòng)展現(xiàn)新葉,。所以，露地香椿在我省中部采摘期為4月中旬,。香椿溫室生產(chǎn)是將已落葉的1～2年生香椿的莖稈移入溫室,，在高度密植情況下給予一定的溫度和水分讓其萌芽，然后陸續(xù)采摘展開(kāi)的嫩葉,。種好溫室香椿應(yīng)抓好以下4個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)：
一,、要選擇莖稈粗壯、頂芽飽滿的香椿分區(qū)栽植
香椿莖粗,、芽大而飽滿,、內(nèi)貯養(yǎng)分充足，萌生的新葉產(chǎn)量就高,。因此,，溫室香椿在栽植前應(yīng)選苗,。
二、充分利用溫室空間進(jìn)行高度密植
溫室栽植香椿,，實(shí)際上是一種“假植”,。只有密度大，產(chǎn)葉量才會(huì)提高,，效益才會(huì)好,。根據(jù)苗的大小不同，要求畝栽苗8萬(wàn)～10萬(wàn)株,。10余畝地的苗才供1畝溫室用,。栽植地一般不需施底肥，因香椿芽萌發(fā)生長(zhǎng),，主要靠莖稈中內(nèi)貯養(yǎng)分,，展葉后又及時(shí)采摘，基本上不利用土壤中的養(yǎng)分,，只要土壤濕潤(rùn),，空氣濕度在90％左右即可。生長(zhǎng)期間無(wú)需追肥或葉面噴肥,。
三,、做好溫室的防寒、保溫工作
落葉后的香椿,，芽開(kāi)始萌發(fā)需具備25℃左右的溫度,，且每天穩(wěn)定此溫度不少于10個(gè)小時(shí)，一般的溫室是很難達(dá)到這個(gè)要求的,。因此,，必須在溫室中部東西向加設(shè)火道進(jìn)行加溫。
四,、充分利用溫室設(shè)施,，變一年一茬為二三茬
溫室香椿的收獲季節(jié)主要在冬季，即翌年1月至3月中旬,。此時(shí)把香椿莖稈挖出,，按每畝6000～8000株栽植，成活后及時(shí)在離地面10～15厘米處剪砧,，以促進(jìn)剪口下芽萌發(fā),，天暖后加強(qiáng)管理，冬季落葉后將其移入溫室繼續(xù)采葉,。一般生產(chǎn)中常將采葉期延長(zhǎng)到4月底,，致使莖稈內(nèi)貯養(yǎng)分耗凈。如果在3月上旬把苗移出溫室及時(shí)施底肥，還可趕栽一茬早熟蔬菜,，如黃瓜,、番茄、辣椒,、豆角等,。
千島湖新聞網(wǎng) 編輯：劉波 趙婷婷
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