現(xiàn)在的人越來越多都是不吃早餐的,，生活節(jié)奏快,、學(xué)習(xí)壓力大，養(yǎng)成了一種晚睡晚起的作息習(xí)慣,，晚起之后就連早餐都省了,。但是你知道嗎不吃早餐的危害是很大的，那不吃早餐有哪些危害呢,？
不吃早餐的危害
1. 營養(yǎng)攝入不足
經(jīng)過一夜的休息,，腸胃空空。不吃早餐,，能量和營養(yǎng)素攝入不足,，容易導(dǎo)致蛋白質(zhì)、鈣,、鐵,、鋅、維生素A等營養(yǎng)素不足,，出現(xiàn)缺鐵性貧血,、營養(yǎng)不良等癥狀。
2. 增加肥胖風(fēng)險
調(diào)查顯示,，每周偶爾吃1次早餐的青少年肥胖的幾率為18.6%,，每周吃2-4次早餐的青少年肥胖幾率為13.5%，而每周至少吃5次早餐的青少年肥胖率為11.8%,，尤其是不吃早餐或每周只吃1次早餐的男孩,，其肥胖率高達24.3%。不吃早餐,，到吃午餐時饑不擇食,，不知不覺吃下去過多的食物，引起能量攝入過多,，從而在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪,。
3. 影響學(xué)習(xí)和工作效率
國內(nèi)外的研究證實，不吃早餐和早餐質(zhì)量不好的學(xué)生,，上午第1,、2節(jié)課就會出現(xiàn)精力不集中、疲勞,、思考問題不積極等情況,，第3、4節(jié)課時以上現(xiàn)象更加明顯,，不吃早餐或早餐吃得不好的同學(xué)中有1/3的人文化課不及格,；早餐吃得好的學(xué)生,，則精力充沛，思考積極,，文化課不及格的比例明顯比不吃早餐和早餐吃得不好的人低,。
大腦能夠利用的唯一能源是血中的葡萄糖，不吃早餐或早餐吃得不好的學(xué)生血糖水平相對較低,，不能及時為大腦的正常工作提供充足的能源物質(zhì),，從而影響學(xué)習(xí)成績。另外,，由于不吃早餐或早餐吃得不足,，機體因為能量和某些營養(yǎng)素不足，產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)而導(dǎo)致大腦的興奮性降低,，出現(xiàn)心慌,、乏力、注意力不集中,，使工作和學(xué)習(xí)效率大大降低,，從而影響學(xué)習(xí)成績。
每天吃早餐是健康的生活方式
1. 與家人一起進餐
家長的言傳身教對孩子飲食習(xí)慣的形成起著重要的作用,。調(diào)查發(fā)現(xiàn),，孩子吃早餐的頻率與家長每周吃早餐的次數(shù)密切相關(guān)，家長吃早餐的頻率越高,，其孩子吃早餐的頻率也越高,。在為孩子準備早餐的同時，父母也應(yīng)該和孩子一起享用早餐,，來營造一種健康歡樂的家庭氛圍,。
2. 早餐需有四類食物
早餐提供的能量應(yīng)占全天總能量的25-30%，原則是“營養(yǎng)全面,、均衡”,。要有谷類食物、動物性食物,、奶類或奶制品,，還要有蔬菜水果。一份營養(yǎng)質(zhì)量好的早餐應(yīng)該包括以上4類食物,，各類食物的量可因人而宜，一般來說動物性食物可以少一點,。
來源：網(wǎng)絡(luò)
千島湖新聞網(wǎng) 責(zé)任編輯：徐滿萍
