生姜是一味很重要的調(diào)味料,，也是一種能防病抗衰老的養(yǎng)生食材,。 生姜中含有姜黃素,，它具有抗氧化,、抗炎、抗凝,、降脂,、抗動脈粥樣硬化、抗衰老消除自由基及抑制腫瘤生長等主要藥理作用,，因此,，也讓不少人越來越喜愛生姜,。但吃生姜不宜過多，因為吃多了反而會影響健康,。
1.影響消化器官
根據(jù)馬里蘭大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，大量進食生姜是引發(fā)燒心,、腹瀉,、胃脹氣等情況的主要原因。因此,，對于有胃潰瘍病史的人,、有腸道疾病和消化系統(tǒng)不佳的人來說，限制生姜的攝入量非常有必要,。
2.可能引起低血糖
據(jù)稱,，生姜抑制血糖上升的效果已被研究確認，也出現(xiàn)過有糖尿病患者大量進食生姜導(dǎo)致血糖過度降低的案例,。因此,，如果在食用生姜后出現(xiàn)頭暈?zāi)垦！⑷頍o力的情況,，這實際上就是低血糖的危險信號,，這時應(yīng)當立即進食糖果或者含糖量大的果汁、甜飲料等,，以改善血糖情況,，如果這樣依然沒有好轉(zhuǎn)，則應(yīng)當立刻送醫(yī),。
3.妨礙凝血
大量進食生姜能夠促睡眠,，使人處于鎮(zhèn)靜狀態(tài)，也因此,，當出現(xiàn)出血性疾病如流鼻血,、月經(jīng)過多、血尿等情況時,，因為人處于睡眠狀態(tài),，凝血系統(tǒng)的作用也會因此而大打折扣。
另外,，患心臟疾病,、需要進食華法林等具有抗凝作用的藥物或保健品時,，也應(yīng)當特別注意生姜量的攝入,。
4.可能誘發(fā)孕婦流產(chǎn)
有說法稱，吃生姜對緩解孕吐有一定的效果,，但根據(jù)Medline Plus醫(yī)療網(wǎng)站的介紹可知,，有時候,，生姜也可能出現(xiàn)反效果。
據(jù)稱,，每天食用1克以上的生姜,，很有可能影響胎兒的性激素，出現(xiàn)流產(chǎn)的可能,。因此,，孕婦不能隨意甚至大量地食用生姜，如果需要使用生姜熬湯來緩解孕吐帶來的不良感覺,，也最好事先咨詢自己的產(chǎn)科大夫,。
來源：網(wǎng)絡(luò)
千島湖新聞網(wǎng) 責(zé)任編輯：徐滿萍
