核心提示：中醫(yī)認為氣,、血和精是人體的能量源,。充盈的氣,、血和精神使人精神旺盛,、體力充沛,、才思敏捷,、體態(tài)勻稱,；而當這三種能量虧虛時,，人體會出現(xiàn)各種“亞健康”癥狀,，如心悸,、失眠、健忘,、皮疹,、手腳冰涼、月經(jīng)不調(diào),、乏力,、氣短、暖氣,、食欲不振,、消化不良、脫發(fā),、不停矢氣,、便秘等。
1,、玉竹百合鵪鶉湯（潤肺,、止咳、補中,、益氣）
鵪鶉：《本草綱目》記載,，鵪鶉肉能“補五臟，益中氣,，壯筋骨,，耐寒暑，消結(jié)熱”,。李時珍說：鵪鶉能諸瘡陰腫,，煮食可清熱。鵪鶉含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素,，是極好的營養(yǎng)補品,，有動物“人參”之稱。長期食用對血管硬化,、高血壓,、神經(jīng)衰弱,、結(jié)核病及肝炎都有一定療效。
玉竹：《中華本草》：“滋陰潤肺,，養(yǎng)胃生津,。主治燥咳老嗽，熱病陰液耗傷之咽干口渴,，內(nèi)熱消渴,，陰虛外感，頭昏目眩,，靜脈攣痛,。”《本草綱目》：“玉竹長時間服用,，可去面部雀卵斑,，使面色紅潤。具有養(yǎng)陰,、潤燥,、除煩、潤心肺,、補五勞七傷,、虛損、腰腳疼痛,、天行熱狂,、止渴的功效。治熱病傷陰,、咳嗽煩渴,、虛勞發(fā)熱、消谷易饑,、小便頻數(shù)等,。”
百合：《中華本草》：“養(yǎng)陰潤肺,，清心安神,。主治陰虛久咳，痰中帶血,，熱病后期余熱未清,，或神智不遂引起的虛煩驚悸，失眠多夢,，精神恍惚,，癰腫、濕瘡,?！薄侗静菥V目》記載,，治腹脹心痛，利大小便,，補中益氣,，溫肺止咳，安心定膽益志,，養(yǎng)五臟，治產(chǎn)后血暈,?！蛾庩柶胶怵B(yǎng)生祛病》：“肺主氣，為藏魄之處,?！比藗兛滟澮粋€人時，常說很有氣魄,，那么必然是陽氣充足,、神情自若、不卑不亢,、落落大方,；而陽氣不足者，精神萎靡,、畏畏縮縮,，或窮困潦倒者，則稱為落魄,。
2,、黃精枸杞牛尾湯
牛尾：既有牛肉補中益氣之功，又有牛髓填精補髓之效,?！侗静菥V目》：“牛肉具有補中益氣，健脾益胃的作用,。牛肉可以補氣,，功效同黃芪。牛髓具有補中,，填精補髓的作用,，久服可延年益壽。李時珍說：牛髓能潤肺補腎,，澤肌悅面,。治理骨折，擦損傷痛,，有很奇妙的效果,?！?/P>
黃精：《中華本草》：“歸脾、肺,、腎經(jīng),。主治陰虛勞嗽，肺燥咳嗽,；脾虛乏力,，食少口干，消渴,；腎虧腰膝酸軟,，陽痿遺精，耳鳴目暗,，須發(fā)早白,，體虛羸瘦?！薄侗静菥V目》：能補中氣,，除風濕，安五臟,，黃精補五勞七傷,，強筋骨，耐寒暑,，益脾胃,，潤心肺。單品蒸后曬干服食能潤肌膚,，耐饑餓,。李時珍說：黃精接受戊己淳氣，故為補黃宮佳品,，補各種虛損,，填精髓，除熱寒,，殺蟲,。《神仙芝草經(jīng)》記載：黃精能寬中益氣,，調(diào)養(yǎng)五臟,，使肌肉充健、骨骼堅硬,、氣力倍增,、面色紅潤、白發(fā)轉(zhuǎn)黑、牙齒復生,。
枸杞：《中華本草》：“養(yǎng)肝,，滋腎，補肺,。主治肝腎虧虛,，頭暈目眩，目視不清,，腰膝酸軟,，陽痿早泄，虛勞咳嗽,，消渴引飲,。長于滋陰、益精,、養(yǎng)血,，為肝腎虧虛者之要藥,?！薄侗静菥V目》記載：“枸杞，補腎生精,，養(yǎng)肝明目,，堅精骨，去疲勞,，易顏色,，變白，明目安神,，令人長壽,。”
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千島湖新聞網(wǎng) 責任編輯：徐滿萍
