第一,，對(duì)菇棚進(jìn)行加固,，防止大風(fēng)掀翻棚頂、暴雪壓垮屋頂造成損失,；
第二,，要有升溫、保溫措施,，最好采用火墻加熱,，對(duì)菇棚進(jìn)行升溫，以防止出現(xiàn)凍害,，甚至菇蕾被凍死,，菇棚北墻要盡可能厚或中間添加保溫材料，以防北風(fēng),，溫室大棚要盡可能采用厚稻草簾或保溫被來夜間保溫,；
第三，加強(qiáng)通風(fēng)管理,，由于食用菌主要靠分解有機(jī)物生活,，在代謝過程中需要氧氣，同時(shí)釋放二氧化碳,，通風(fēng)的目的就是補(bǔ)充食用菌需要的氧氣,，排出其代謝產(chǎn)生的二氧化碳，特別是進(jìn)入出菇期,，需氧量和產(chǎn)生的二氧化碳量都會(huì)增加,，如不通風(fēng)會(huì)造成菇畸形甚至死亡，具體措施為：①在中午時(shí)分打開通氣孔,，但前提是不使棚內(nèi)外溫差過大②在外界氣溫5℃以上時(shí),，將棚南面下方塑膜掀開10厘米左右，通氣效果十分明顯,。
第四,，加強(qiáng)濕度控制,，保證培養(yǎng)料或菌棒的含水量及菇棚相對(duì)濕度，菇棚內(nèi)最好掛幾個(gè)干濕溫度計(jì),，以監(jiān)測菇棚內(nèi)的溫度和空氣相對(duì)濕度并保持正常值范圍。
來源：杭州龍網(wǎng)
千島湖新聞網(wǎng) 責(zé)任編輯：方耀
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