山村簡介：桂溪村位于姜家鎮(zhèn)東南部,，北鄰雙溪村,，南接千島湖,，西交下玉泉村,，東靠球山村。村域面積12.28平方公里,，轄16個村民小組,，372戶村民，人口1067人,，山林面積16938畝,，耕地面積376畝,。村民主要收入來源是野生小竹筍、茶葉,、蠶桑等,，2009年村民人均收入為6925元。
竹筍燉肉,，想必大家都愛吃,。到農(nóng)家樂吃飯，也定會點(diǎn)上這么一道菜,。如果是用野生的小竹筍燉肉,，那味道就更加鮮美了。
野生小竹筍是姜家的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),，全鎮(zhèn)有野生小竹筍1.2萬畝,，年產(chǎn)值580萬元，是該鎮(zhèn)沿湖一些村莊農(nóng)戶的主要經(jīng)濟(jì)收入來源之一,。
桂溪村是該鎮(zhèn)野生小竹筍面積最大的村,，不久前，記者來到桂溪村采訪,，在鎮(zhèn)干部帶領(lǐng)下,，到該村野生竹林里走了走。
在去往桂溪村野生小竹筍基地的路上,，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,，群山環(huán)抱，一片片竹林郁郁蔥蔥,。
該村黨支部書記洪兆先說：“村里野生小竹筍很多,，一直都在荒山老林里零星自然生長，以前村民們都是在出筍季節(jié)胡亂拔點(diǎn)小竹筍,，拿回家當(dāng)菜吃,，根本沒有想到野生小竹筍能走向市場?！?/P>
那后來又如何走向市場的,？洪兆先說：“縣林業(yè)部門和鎮(zhèn)里給了我們很多政策，在政策激勵下,，我們實(shí)施了野生小竹筍馴化,，對野生小竹筍進(jìn)行統(tǒng)一經(jīng)營管理，有效地提高了小竹經(jīng)營戶對小竹筍培管的積極性,?！?/P>
在一旁的村委主任姜有福接著介紹起來：實(shí)施野生小竹筍馴化，就是對原野生小竹園進(jìn)行劈撫、深挖,，清除一些雜柴草和一些死老病竹,，并增施有機(jī)肥，通過這系列措施,，極大提高了野生小竹筍的產(chǎn)量,。到目前為止，我們村已完成小竹筍低改示范林600多畝,，涉及40個農(nóng)戶,，今年實(shí)施小竹筍低改示范林的鮮筍總產(chǎn)量達(dá)20噸、總產(chǎn)值達(dá)60萬元,。
加工大戶洪海金2008年在臨安收購老板的鼓勵下,，在村里成立了野生小竹筍加工廠。他告訴記者：“今年4至5月份一個月時間里我收購了鮮筍1.5萬公斤,，自己買來烘干機(jī)烘筍干800公斤,，除去成本、人工費(fèi)等,，凈收入達(dá)1萬多元,。”
和洪海金一樣,，許多村民都瞄準(zhǔn)了野生小竹筍這塊市場,，越來越多的村民成了野生小竹筍的加工大戶、承包大戶,。而通過典型的示范和帶動,，更是有效促進(jìn)了該村野生小竹筍產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
如今,，在桂溪村,，野生小竹筍已經(jīng)成了村里的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，成為村民們的“致富筍”,。每年的4,、5月份，桂溪村就熱鬧起來,，村民們把野生小竹筍一掘出來,，就會被來自杭州、上海等地的客商搶購一空,，并賣一個好價格,。
姜有福說，桂溪村野生小竹筍從4月初投產(chǎn)以來,，去殼的筍肉日均出售就有1000公斤左右,，平均每公斤賣到3元上下。每年野生小竹筍上市的季節(jié),，村民還通過剝筍掙錢,，農(nóng)閑時一個下午剝筍也有二三十元左右的收入。
村民們的錢袋漸漸鼓了起來,，反過來村民們也更舍得投入,，更加呵護(hù)自己的竹園?？h林業(yè)部門和鎮(zhèn)村不僅出臺政策,，鼓勵野生小竹承包戶對野生小竹園進(jìn)行馴化。同時,，每年還會請一些專家對全鎮(zhèn)野生小竹馴化大戶進(jìn)行野生小竹馴化,、栽培技術(shù)培訓(xùn)，不斷提高野生小竹園承包戶的技術(shù)水平,。（記者 范小青 文/攝）
千島湖新聞網(wǎng) 編輯：葉青 姜智榮
三農(nóng)政策
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