秋冬時(shí)節(jié)，顏色漂亮的橙子大量上市，它們大多表皮光亮,，顏色誘人,，但這都是“打扮”出來(lái)的。小販說(shuō),，就像女孩子涂口紅,、抹粉一樣，水果也得打扮,。
調(diào)查：顏色漂亮的橙子大多掉色
現(xiàn)在正是橙子,、柑橘熱銷(xiāo)的季節(jié)，網(wǎng)友“看見(jiàn)流口水”也買(mǎi)了些顏色漂亮的橙子回家,。
剝皮時(shí),，發(fā)現(xiàn)包橙子的紙巾透出了大塊紅色,，原以為是橙子水浸了紙巾，卻出現(xiàn)了紅色暈染,，伸出手來(lái)一摸,，發(fā)現(xiàn)滿(mǎn)手都是紅色。
“原來(lái)是橙子被染色了,?！痹摼W(wǎng)友說(shuō)。
隨后,，河南商報(bào)記者在鄭州市紫荊山路,、農(nóng)業(yè)路、醫(yī)學(xué)院附近的超市,、水果店,，都發(fā)現(xiàn)了表皮光亮、顏色好看的橙子,。這樣的橙子,，手摸上去很滑溜，但是并不掉顏色,，但如果用紙巾使勁擦拭則會(huì)留下紅色的印記,。
在醫(yī)學(xué)院附近賣(mài)水果的張師傅說(shuō)，染色水果最明顯的特征就是顏色好,、光亮,。更重要的是“帶顏色的水果賣(mài)相好，招顧客待見(jiàn),；再打上一層蠟,，就更容易儲(chǔ)存了，即使一時(shí)半會(huì)賣(mài)不完也不會(huì)發(fā)干”,。
“就像女孩子涂口紅,、抹粉一樣，水果也得打扮,?！睆垘煾到ㄗh說(shuō)，平時(shí)賣(mài)水果時(shí),，盡量挑時(shí)令水果,，食用時(shí)能削皮的最好削皮，這樣吃著才放心,。
說(shuō)法：染色水果或致重金屬中毒
按國(guó)家規(guī)定,，果品是嚴(yán)禁上色的，對(duì)于適宜采摘的果品,，可做適當(dāng)清洗打蠟,，但上蠟要使用專(zhuān)業(yè)的果品蠟,。同時(shí)，根據(jù)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,，硫黃在一定范圍內(nèi)可用作食品添加劑,，但水果、蔬菜并不在規(guī)定的使用范圍內(nèi),。
鄭州市第四人民醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科張師靜主任表示,，水果表皮上有很多小孔，顏色很容易滲進(jìn)果肉,，所以在食用前,，最好先看下果肉的內(nèi)表皮，如果出現(xiàn)顏色滲透的水果最好不要食用,。
張主任表示,，因?yàn)椴磺宄∝準(zhǔn)褂玫念伾鞘称芳?jí)染色劑，還是工業(yè)染色劑,，使用量是多少,，因此很難確定對(duì)人體的危害。但如果是工業(yè)染色劑,，則很可能導(dǎo)致重金屬中毒,。 記者宋曉珊
來(lái)源：大河網(wǎng)
千島湖新聞網(wǎng) 責(zé)任編輯：徐滿(mǎn)萍
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