廣州一天消費多少一次性筷子,？相信沒人說得清,。同樣說不清的還有一次性筷子的有效日期,。其實國家質(zhì)檢總局早有規(guī)定，經(jīng)消毒的一次性筷子保質(zhì)期最多為4個月,。但在采訪中,，記者了解到，受訪的30位白領(lǐng)中,，沒有一個人叫外賣時拿到過有標(biāo)保質(zhì)期的筷子,。它們的“身世”是個謎。據(jù)專家稱,，如果一次性筷子已過保質(zhì)期,，可能已發(fā)生霉變影響健康。
它的身世是個謎
東風(fēng)東路一帶寫字樓林立,，帶旺了周邊二三十家快餐店,，一到午餐時間外賣生意紅火得不得了。但記者隨機采訪了30位幾乎天天叫外賣的白領(lǐng),，卻沒有一人知道一次性筷子還有“有效日期”一說,，更別提拿到過印有保質(zhì)期的筷子了。
白領(lǐng)李小姐告訴記者：“這么一說我倒是想起來了,，有時拆開一些一次性筷子的塑料包裝,，就有一股酸味撲鼻而來，但也沒在意……”記者了解到,，市場上絕大多數(shù)的筷子都“身世不明”。保質(zhì)期、廠名廠址等信息統(tǒng)統(tǒng)沒有,。為什么配送的筷子沒有保質(zhì)期,？受訪的快餐店人士也都沒人關(guān)心過這個問題，“肯定不會過期的,，一周進一次貨一下就用完了,，哪會囤積”！問題是,，這些筷子出廠后在批發(fā)市場“待”了多久,，才從快餐店流轉(zhuǎn)到食客手中？無從知曉,。
保質(zhì)期僅四個月
食客都將一次性筷子等同于衛(wèi)生筷,，但事實并非如此。正規(guī)渠道的一次性筷子所用的原料都是好木材,，不需要特殊加工,。但現(xiàn)在很多小作坊為了降低成本，都使用劣質(zhì)木材,，加工時用硫磺氣體漂白,，筷子上殘留的二氧化硫很可能超標(biāo)，所以一拆筷子包裝就會聞到一股酸臭味,。不僅如此,，一旦過了保質(zhì)期或者消毒不嚴(yán)格，一次性筷子很可能攜帶金黃色葡萄球菌,、大腸桿菌等細(xì)菌,，一些超過保質(zhì)期的筷子往往還會出現(xiàn)霉變、微生物超標(biāo)等問題,。
為了保證一次性筷子的質(zhì)量,，國家質(zhì)檢總局在2006年頒布的《食品用包裝容器工具等實施細(xì)則》中規(guī)定：一次性用品最小包裝單元上應(yīng)該對產(chǎn)品保質(zhì)期有所標(biāo)注，經(jīng)消毒的一次性筷子保質(zhì)期最多為4個月,。
政策頒布已有四年,，但記者采訪了多家快餐店得知，廣州市衛(wèi)生部門從未查過一次性筷子的保質(zhì)期問題,。廣州市質(zhì)監(jiān)局食品處處長李紅兵也告訴記者：“廣州沒有一次性筷子的生產(chǎn)企業(yè),，因而也從未進行過質(zhì)量抽檢?！?/P>
后話 一次性筷子與百姓日常生活關(guān)系如此密切,，其“身世”竟成謎，來龍去脈從無人過問,，真咄咄怪事,！記者將繼續(xù)關(guān)注一次性筷子的“命運”。
溫馨提醒
在沒“王”管的現(xiàn)階段，消費者使用一次性筷子只能自己多加小心,。如果發(fā)現(xiàn)一次性筷子上出現(xiàn)非木本色的斑點,，未使用前潮濕、變形或是有明顯的酸味,，都是受污染或過期的特征,，不可使用。另外,，在不清楚生產(chǎn)日期的情況下,，最好方法就是用涼水清洗筷子表面，以洗滌殘留的二氧化硫等物質(zhì),。（許悅）
來源：人民網(wǎng)――《羊城晚報》
千島湖新聞網(wǎng) 責(zé)任編輯：徐滿萍
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