《中華人民共和國食品安全法》,、《食品容器,、包裝材料用添加劑使用衛(wèi)生標準》(GB9685－2008)于今年6月正式實施后,，《包裝用塑料復(fù)合膜、袋干法復(fù)合,、擠出復(fù)合》(GB/T10004－2008),、《食品容器、包裝材料用三聚氰胺－甲醛成型品衛(wèi)生標準》(GB9690－2009)分別于8月,、9月先后實施,；強制性國標《塑料一次性餐飲具通用技術(shù)要求》(GB18006.1－2009)等3項標準也將在今后兩年內(nèi)陸續(xù)實施，危害消費者健康的危險包裝,、過度包裝將受到“標準門”的攔截,。
那么如何更好地貫徹、執(zhí)行上述相關(guān)政策和標準,，保護消費者的健康,，促進行業(yè)健康發(fā)展？記者日前采訪了業(yè)內(nèi)專家,，對相關(guān)標準進行解讀,。
食品包裝標準提高，企業(yè)應(yīng)改進技術(shù),，加強行業(yè)自律
今年8月1日起實施的《包裝用塑料復(fù)合膜,、袋干法復(fù)合、擠出復(fù)合》GB/T10004－2008，對食品包裝印刷用油墨標準提出了更高的要求,，基本和發(fā)達國家相關(guān)標準接軌,，對消費者的健康更加有保障。
專家指出,，根據(jù)此規(guī)定,，苯、甲苯和二甲苯不得用于油墨之中,，二甲苯只許用于涂料和黏合劑,，而且用量要達到制品標準要求。根據(jù)目前我國印刷行業(yè)技術(shù)水平,，這樣的要求對大部分企業(yè)似乎過于嚴格。但是,，此標準已經(jīng)通過征求意見和監(jiān)測驗證,，有企業(yè)能達到就說明技術(shù)上可行；達不到要求的企業(yè)應(yīng)盡快改善工藝技術(shù),，防止高端客戶流失,。
同時，今年9月1日起在全國范圍內(nèi)查處未獲得食品用紙包裝,、容器等制品生產(chǎn)許可證的生產(chǎn),、銷售及使用行為。
專家解釋,，根據(jù)規(guī)定,，在保質(zhì)期內(nèi)的合格產(chǎn)品即使沒有獲證也可以繼續(xù)銷售，但對于沒有獲證,、也沒有證據(jù)證明其產(chǎn)品合格或者生產(chǎn)日期和保質(zhì)期不清楚的產(chǎn)品則一律視為違規(guī)產(chǎn)品,。
由于目前紙杯還沒有統(tǒng)一的國家標準，紙杯質(zhì)量參差不齊,，有的使用來源不明的回收廢紙生產(chǎn),，有的為了掩蓋紙的顏色人為加入具有致癌作用的熒光增白劑，特別是目前行業(yè)標準對油墨沒有要求,，企業(yè)為了省錢就會使用苯及重金屬超標的劣質(zhì)油墨進行印刷,。
專家透露，國家標準《一次性紙杯衛(wèi)生標準》已經(jīng)完成制定,，若獲通過將于近期發(fā)布,。針對紙杯有的沒有保質(zhì)期，有的保質(zhì)期一年,，有的兩年,，有的甚至三年，專家表示,，“企業(yè)有亂標的嫌疑”,，希望國家相關(guān)部門盡快出臺紙杯標準,，規(guī)范行業(yè)健康發(fā)展。
對原料的技術(shù)要求細化,，塑料類餐具標準初步完善
《食品容器,、包裝材料用三聚氰胺－甲醛成型品衛(wèi)生標準》(GB9690－2009)9月1日起正式實施。專家分析指出,，新標準雖然對原材料三聚氰胺－甲醛樹脂在推薦使用過程進行了更為嚴格的規(guī)定,，但仍然沒有說明有害添加劑如脲醛樹脂怎么檢測。違法企業(yè)和違規(guī)產(chǎn)品有可能還將繼續(xù)存在,。目前國內(nèi)近千家仿瓷餐具生產(chǎn)企業(yè)僅有50余家獲得了生產(chǎn)許可證(QS),，因此，專家建議未取得生產(chǎn)許可證的仿瓷餐具企業(yè),，首先要停止非法生產(chǎn)經(jīng)營活動,，并抓緊時間辦理生產(chǎn)許可證。
對于將于今年12月1日起實施的《塑料一次性餐飲具通用技術(shù)要求》(GB18006.1－2009),，專家解釋說,，新標準中規(guī)定了塑料一次性餐飲具定義和術(shù)語、分類,、技術(shù)要求,、檢驗方法、檢驗規(guī)則及產(chǎn)品標志,、包裝,、運輸、貯存要求,；與原標準對比,，新標準不適用于一次性紙餐具、紙杯,、木筷子,、竹筷子等非熱塑性材料制作的一次性餐飲具；同時,，新標準修改了分類辦法,、修改了對原料的技術(shù)要求、增加了感官指標內(nèi)容中的異嗅等,，使用性能檢驗上明確了適用范圍和樣品的檢驗數(shù)量,、增加了淀粉基塑料一次性餐飲具淀粉含量的要求。
保鮮膜標準范圍擴大,；限制過度包裝還需明確材質(zhì)要求
今年12月1日起,，《食品用塑料自粘保鮮膜》(GB10457－2009)將替代執(zhí)行了20年的《聚乙烯自粘保鮮膜》(GB10457－1989)。一位教授提醒企業(yè)，新標準的范圍由聚乙烯材質(zhì)制成的自粘保鮮膜擴大至其他塑料材質(zhì)制成的自粘保鮮膜,，包括以聚乙烯(PE),、聚氯乙烯(PVC)、聚偏二氯乙烯(PVDC)等樹脂為主要原料通過單層擠出或多層共擠的工藝生產(chǎn)的食品用塑料自粘保鮮膜,，并增加了對原料的技術(shù)要求,。
專家透露，即使是PE保鮮膜,，其質(zhì)量也魚龍混雜,。“有些廠家出于成本考慮,，用工業(yè)級或農(nóng)業(yè)級的PE膜替代食品級PE膜來生產(chǎn)保鮮膜,，或添加各種增塑劑等?！睂＜医ㄗh,，國家應(yīng)盡快對PE保鮮膜展開專項檢查。另據(jù)相關(guān)調(diào)查,，仍有一些在華外資企業(yè)隱蔽使用早已明令禁止的增塑劑DEHA(化學(xué)名稱:N，N－二乙基羥胺,，分子式(C2H5)2NOH),，許多連鎖超市仍在使用PVC保鮮膜包裹含油脂的食品，存在很大安全隱患,。
將于明年4月1日起實施的《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》(GB23350－2009),，規(guī)定了限制食品和化妝品過度包裝的要求和限量指標計算方法，既含有食品和化妝品包裝孔隙率及包裝層數(shù)要求,、除初始包裝之外的所有包裝成本的總和不應(yīng)超過商品銷售價格的20％等強制性條款,，又包括其他推薦性條款。
由于目前對包裝材質(zhì)沒有強制性標準,，“過度包裝商品”開始在包裝盒材質(zhì)上“大做文章”,。專家建議，不同材質(zhì)的包裝,，需要不同的處理工藝,，在即將出臺的《限制商品過度包裝條例》中應(yīng)明確包裝材質(zhì)的種類，最好采用單一材質(zhì)或便于分離的材質(zhì),，把包裝輕量化,，不鼓勵選擇金屬、木質(zhì),、水晶,、玻璃等過重或過貴的材料。（中國環(huán)境報記者 唐寶賢）
來源：人民網(wǎng)――《中國環(huán)境報》
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